2025年，在气象灾害频发与产业结构深度调整的双重背景下，蔬菜市场运行呈现出异于常年的波动格局。总体看，蔬菜批发均价处于近3年较低水平，年内波动区别于传统“M”型或“W”型的季节性波动常态，表现为显著的深“U”型走势。上半年，基于在田面积稳中有增和气候条件的相对温和，蔬菜价格基本遵循季节性回落规律，并在5月触及年度低点；然而进入下半年，受夏季极端暴雨涝灾、伏天持续高温以及入冬后超预期强寒潮的接连冲击，蔬菜供应体系出现阶段性衔接断层，导致11月和12月价格反常“跳涨”，持续处于历史高位。在生产端，设施农业在政策引导下加速向数字化、智能化转型，成为保障城市“菜篮子”稳定的核心支撑，但劳动力与农资成本的刚性上涨持续挤压生产利润。贸易端，中国蔬菜出口在复杂的国际经贸博弈中展现出较强韧性，尽管部分出口市场受关税政策影响波动明显，贸易顺差格局依然保持稳健。展望2026年，受拉尼娜状态的延续影响及春节假期的消费脉冲驱动，预计年初价格将维持高位震荡。

本研究调查了分别种植在北京市、甘肃平凉市、新疆可克达拉市的117 份辣椒材料的21 个农艺性状，通过多元统计分析，解析辣椒种质资源的表型多样性和特性。结果表明：117 份辣椒材料性状的变异系数范围广，具有丰富的表型多样性；相关性分析发现，3 个市辣椒单株产量均与单果质量、果肉厚、果实横径呈显著或极显著相关；主成分分析显示，北京市、平凉市前3 个主成分的累积方差贡献率为79.680%、76.410%，可克达拉市前4 个主成分的累积方差贡献率为73.900%，可以解释性状原始数据的绝大部分信息。表型性状的聚类分析将117 份辣椒材料划分为3 组。对辣椒疫病和辣椒轻斑驳病毒病（PMMoV）抗性进行了鉴定，筛选到抗或中抗疫病材料3 份（Hybelle、羚角HP-267 和天椒1 号），抗PMMoV 材料1 份（Furila）。试验结果可为选育优质、抗病的辣椒材料提供基础的理论指导，并为合理利用辣椒种质和种质创新提供重要参考。

摘　要：随着消费升级，番茄消费市场呈现多元化趋势，消费者对高品质番茄的需求日益凸显。为了解市场需求演变下的我国番茄产业格局，通过访谈国内大型农产品批发市场、番茄育种专家及企业代表，浅析我国番茄产业的现状与发展：当前，我国番茄种植面积持续扩大，优势产区快速发展；番茄品种与栽培方式日趋多元，国产品种市场占有率逐步提升；分子育种与基因编辑技术推动番茄育种效率提升和抗病种质的创制；番茄全产业链运营模式兴起，亟待建立番茄品质标准体系以推动优质优价，满足市场多元化、高品质的需求。

摘 要：2025 年我国大蒜市场形势呈现蒜价同比先高后低、总体价格水平偏高、出口“量增、价跌、额减”等3 个显著特
点。预计2026 年，受库存高位和种植面积增加影响，在大蒜主产区不发生持续性、大面积自然灾害的情况下，蒜价总体低于2025 年水平的可能性较大。当前，我国大蒜产业面临自然灾害多发频发、大蒜价格波幅较大和出口市场过度集中等突出问题。建议各地提高蒜农防灾减灾能力、加强大蒜市场信息发布、优化大蒜出口市场结构，推动大蒜产业实现高质量发展。

为进一步促进我国辣椒产业的健康发展，增加辣椒种植户收入，在研究我国辣椒种植投入产出的基础上，对辣椒销售形态、辣椒主产省份、辣椒种植规模、辣椒机械化水平、辣椒种植模式、种植成本收益进行比较，分析影响辣椒种植成本收益的因素。结果发现：辣椒种植收益不稳定，干辣椒收益不确定性高于鲜辣椒；辣椒种植规模扩大对效益提升并不显著；辣椒种植人工成本持续增长降低收益水平。基于此提出推出辣椒种植与价格保险，提升辣椒全程机械化水平，加快辣椒新品种研发等对策建议。

摘 要：与传统经验控制相比，最优控制可大幅提升日光温室作物生产效率。然而，目前尚缺乏可落地的、以常规环境控制器为实施载体的日光温室环境最优控制方法。为此，本研究首次提出评估番茄生长的表格计分法，包括设计气温、短波辐射及有效积温评分表，并通过赋权计分综合表征瞬时及长期影响；进而集成构建日光温室环境- 作物生长耦合模型并定义最优控制问题，形成面向简易控制器的日光温室环境最优控制系统，探索控制器设置点最优组合方案及参考取值。在北京地区的日光温室番茄生产场景中评估本研究的控制方法，结果表明：① 针对不同的温室环境，本研究的番茄生长评估方法输出计分不同且与番茄实测生长趋势相符，可有效模拟温室环境对作物生长发育趋势的影响。② 在基于环境要素设置点的保温被最优控制策略中，采用基于室外辐射与室内气温组合设置点的最优控制对日光温室番茄生产效率的提升潜力最大，因此建议在日光温室控制器设计中优选该设置点组合方案。本研究为日光温室环境最优控制的应用提供了技术支撑。

“十四五”期间，我国黄瓜应用基础研究与分子育种技术取得显著突破，推动新品种选育实现更新换代。本文系统梳理了过去5 年在重要农艺性状基因定位、功能机制解析、分子标记开发、单倍体育种、基因编辑与转基因技术应用等方面的主要进展，总结了种质资源评价、育种材料创制及新品种选育取得的代表性成果。在此基础上，分析了当前研究存在的主要问题，并对未来发展方向进行了展望，以期为黄瓜遗传改良和高效育种提供参考。

摘 要：设施园艺作为现代农业的重要组成部分，在保障农产品稳定供给、高效利用资源、促进农民增收等方面具有关键作用。当前，我国设施园艺虽已形成较大产业规模，但在高质量发展中仍面临多重现实挑战：用地保障不足导致矛盾突出，并且设施性能两极分化引发产能浪费；关键技术装备依赖进口，种子“卡脖子”、机械化水平低、数字化建设流于形式；市场经营中种植规划盲目、成本收益失衡、产销衔接不畅；社会化服务体系不健全、从业人员老龄化严重等问题制约产业升级。针对上述挑战，本文提出系统性应对策略：在用地与设施建设方面，完善差异化用地保障机制，推进老旧设施改造与宜机化标准建设；技术装备领域强化政产学研用协同，突破种子与智能装备国产化瓶颈，健全农机补贴政策；市场机制层面优化种植导引与收益保障，构建数字化产销流通体系；服务体系上培育多元经营主体，加强全产业链社会化服务，推动人才内配外引。

通过对口感型洋葱进行综合品质评价，为开发利用口感型洋葱种质资源提供参考，以甘肃省具有代表性的常规洋葱（粉皮洋葱、黄皮洋葱）和口感型洋葱（外皮黄色）为试材，分析评价其营养成分、氨基酸成分、挥发性物质、类黄酮和酚酸等指标。结果表明：口感型洋葱在营养品质方面显著优于常规洋葱，其中可溶性糖含量是常规洋葱的1.5倍以上，可溶性蛋白含量分别比黄皮和粉皮洋葱高114.29%和36.67%，有机酸含量分别比黄皮和粉皮洋葱高124.39%和58.62%；同时，口感型洋葱的硬度与弹性均适中，在功能特性方面也具有显著优势，其多酚含量比黄皮和粉皮洋葱分别高33.34%和87.15%；此外，口感型洋葱挥发性风味物质含量较低，分别比粉皮和黄皮洋葱低67.79%和38.57%，且未检出刺激性硫化合物，因此辛辣味更淡，更适合生食。综上，口感型洋葱在营养品质、质地特性和功能特性等方面均显著优于常规洋葱，兼具更佳的食用品质和健康功效，具有较高的开发利用价值。

摘 要：茄子是我国重要的茄果类蔬菜，栽培范围广、产量高，种植面积位居国内栽培蔬菜第五位。我国茄子消费类型丰富多样，不同地区形成了独具特色的习惯消费模式。笔者结合多年从事茄子种子经销与品种研发的实践经验，从市场消费视角出发，系统梳理了我国茄子主要市场消费类型的核心特征、市场需求、栽培方式和分布区域以及品种需求方向，并基于不同消费类型的种子需求数量测算其栽培面积。结果表明，我国茄子品种已形成九大类主流消费品种及特色茄类型，根据区域消费偏好与栽培条件，培育出硬肉紫长茄、紫红长茄等适宜温室、拱棚、露地等多种栽培模式的专用品种，且品种研发正向烧烤、预制菜专用及耐逆性强等方向推进；生产环节呈现鲜明的区域化集中特征，涌现出寿光、峨眉等万亩级茄子生产基地，各品种依据区域分布形成差异化栽培布局，总栽培面积超千万亩，有效保障全国市场供给。

摘 要：浙江省蔬菜种苗产业在标准化、集约化与智能化转型中取得阶段性成效，但仍面临自主创新能力不足、市场主体规模偏小、同质化竞争激烈等问题。本文基于实地调研与案例分析，系统归纳了科企协同创新、联动发展、全链条整合、社会化服务与高端示范5 种典型发展模式，并从自主创新、产业集中度、市场机制、服务监管4 个维度剖析了制约产业升级的关键因素。在此基础上，提出建立良种选育与商品化应用衔接的中试验证技术链、优化区域枢纽布局与订单化生产机制、推行商品苗质量分级与生产可追溯机制、完善基层技术服务与质量监管体系4 条对策，以期为浙江省蔬菜种苗产业提质增效与现代化转型提供参考。

摘 要：基于黄瓜（Cucumis sativus L.）小叶突变体cpa1 与野生型（WT）的转录组差异表达分析，发现MADS-box 转录因子基因CsAGL62b（CsaV3_3G045410）在cpa1 突变体中的表达显著下调。已知cpa1 突变体的目标基因为CsHLS1，其编码蛋白的同源基因在植物顶端弯钩发育及逆境胁迫响应中发挥重要调控作用。为进一步解析CsAGL62b 的功能，以黄瓜野生型（WT）为材料，利用RT-PCR 技术克隆获得了CsAGL62b  基因全长序列。生物信息学分析表明，该基因编码蛋白含225 个氨基酸，具有典型的MADS 结构域；系统进化分析显示其与甜瓜CmAGL62b 亲缘关系最近。启动子顺式作用元件预测发现其包含光信号与多种植物激素〔茉莉酸甲酯（MeJA）、赤霉素（GA）、水杨酸〕的相关元件。基因表达模式分析结果表明，CsAGL62b 在根部表达量最高，其次在侧芽和叶片中高表达。此外，该基因在弱根中的表达量显著高于其他根系类型；其在根系成熟区可响应外源GA 与脱落酸（ABA）的诱导，诱导后基因表达水平显著上调；同时，幼苗叶片中的CsAGL62b  对ABA 表现出快速响应并上调表达，在ABA 处理6 h 后表达量达到峰值。逆境胁迫试验结果表明，CsAGL62b  基因的表达在干旱、盐、高温胁迫中均表现出先升后降的趋势；在低温处理下，该基因的表达量显著下调，表明CsAGL62b 可能在多种非生物胁迫响应过程中发挥重要作用。综上，本研究首次系统解析了黄瓜CsAGL62b 的分子特征，也为进一步阐明该基因在黄瓜根系生长发育及抗逆过程中的生物学功能奠定了坚实的分子基础。

摘 要：本文系统梳理了国内外辣椒炭疽病相关研究进展，以其病原菌刺盘孢菌（Colletotrichum spp.）的生物学特性、辣椒抗病分子机制为核心展开综述。首先，在刺盘孢菌生物学特性方面，阐述了其种类组成、致病特点、侵染循环过程，以及信号转导途径与关键致病基因的作用机制，同时总结了效应蛋白在刺盘孢菌致病过程中抑制寄主免疫反应的功能。然后，在辣椒抗炭疽病应答机制方面，探讨了辣椒抗病的分子遗传基础，包括相关数量性状位点（QTL）定位与遗传规律，并阐述了辣椒响应刺盘孢菌侵染的模式触发免疫（pattern-triggered immunity，PTI）、效应触发免疫（effector-triggered immunity，ETI）防御信号通路与分子调控机制，综述了关键抗性基因的功能研究进展。最后，结合当前研究瓶颈，对刺盘孢菌致病机制解析、辣椒抗病基因资源挖掘及抗病品种选育等方向的研究前景进行展望，以期为辣椒炭疽病的抗病分子育种提供理论参考。

摘 要：为明确新型复合微生物菌剂中科303 在内蒙古地区对马铃薯的促生与防病效果，通过促生能力测定、平板对峙、盆栽试验及田间验证，系统评价了该复合菌剂及其6 种组成菌株（苏云金芽孢杆菌NMB1、解淀粉芽孢杆菌NMB3、巨大芽孢杆菌NMB4、嗜油不动杆菌NMB17、吡咯伯克霍尔德菌XXB-24、荧光假单胞菌pf27）对马铃薯的促生作用和对马铃薯5 种土传病害的防治效果。促生能力测定结果表明，6 种供试生防菌株和复合菌剂均具有固氮、产生嗜铁素和IAA 的能力，NMB4、NMB17、XXB-24、pf27 和复合菌剂均具有溶磷和解钾能力。盆栽促生试验结果和田间试验结果也证明了生防菌可以使马铃薯株高、地上部鲜质量、地上部干质量、薯质量显著提升。平板对峙试验结果显示，复合菌剂对枯萎病、黄萎病、黑痣病、疮痂病病菌抑菌率为11.09%～33.04%，显著优于多数单菌；盆栽试验结果中，复合菌剂对这4 种病害防效依次达50.01%、58.73%、68.58% 和75.25%。田间两个试验地块的调查结果证实，仅拌种与拌种 + 滴灌使用复合菌剂对疮痂病、黑痣病及粉痂病的防效无显著差异，仅使用拌种就可以达到较好的防效。综上，复合菌剂中科303 比单一菌剂具有更显著的促生与防病作用，为马铃薯主产区土传病害的绿色高效防控提供了可靠的技术支撑。关键词：马铃薯土传病害；生防菌株；复合微生物菌剂；促生作用；防治效果

洋葱全程轻简化栽培技术采用现代农业装备，通过农机农艺相融合，在整地施肥、种子处理、育苗、定植、田间管理、病虫草害防控和采收等环节实现了机械化，可节约10～15 倍劳动力，提高生产效率，适宜在规模洋葱种植区推广应用。

摘 要：遵椒222 是以核质互作雄性不育系ZHS3 为母本，以自交系ZHA2-TZ 为父本配制而成的干、鲜两用型朝天椒一代杂种。早熟，全生育期约190 d（天），株型紧凑，株高70 cm 左右，开展度72 cm 左右，分枝能力和坐果能力强。果实单生向上，果面光滑，锥形，平均纵径4.87 cm，横径2.64 cm，果肉厚0.17 cm，单果鲜质量11.64 g，单株坐果数115.6 个；青熟果绿色，老熟果鲜红色，鲜果维生素C 含量1 360 mg · kg^-1，辣椒素含量122 mg · kg^-1，香辣味浓，商品性好。田间对黄瓜花叶病毒病（CMV）、烟草花叶病毒病（TMV）、炭疽病、疫病和青枯病的抗性强于对照遵辣1 号，每667 m² 鲜椒产量1 400 kg 左右，适宜在贵州、河南、新疆、辽宁、内蒙古、河北、重庆、湖北和甘肃地区春季种植。

摘 要：采用浸虫浸叶法和田间药效试验方法，测定了6 种不同类型杀虫剂对山东泰安地区白菜蚜虫的毒力活性和田间防治效果。室内毒力测定结果表明：萝卜蚜对溴氰虫酰胺的敏感性最高，LC₅₀ 为3.02 mg · L^-1；桃蚜对氟啶虫胺腈的敏感性最高，LC₅₀ 为6.97 mg · L^-1；2 种蚜虫对同种杀虫剂的敏感性存在一定差异，萝卜蚜对6 种杀虫剂的敏感性均高于桃蚜，毒力倍数为1.46～7.41 倍。田间药效试验结果表明，6 种杀虫剂对白菜蚜虫的防治效果差异显著，药后1 d，22% 氟啶虫胺腈悬浮剂24.75 和41.25 g · hm-2 处理的防效较高，分别为87.54% 和89.06%，极显著高于其他药剂处理；药后3 d，除25 g · L^-1 溴氰菊酯乳油3.75 和7.50 g · hm^-2处理外，其余药剂处理的防效均较药后1 d 上升，其中50% 氟啶虫酰胺水分散粒剂60.00 和75.00 g · hm^-2、22% 氟啶虫胺腈悬浮剂24.75 和41.25 g · hm^-2、10% 溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂60.00 g · hm^-2 处理的防效分别为93.09%、94.97%、91.80%、93.57%、91.10%，极显著高于其余药剂处理；药后7 d，50% 氟啶虫酰胺水分散粒剂60.00和75.00 g · hm^-2、22% 氟啶虫胺腈悬浮剂24.75 和41.25 g · hm^-2、10% 溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂45.00 和60.00 g · hm^-2 处理的防效稳定在90% 以上，最高可达96.94%，表现出良好的防治效果。综上，50% 氟啶虫酰胺水分散粒剂、22% 氟啶虫胺腈悬浮剂、10% 溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂可作为防治泰安地区白菜蚜虫的首选药剂，田间防治时应根据蚜虫发生种类及比
例合理选择杀虫剂种类，轮换使用，严格控制施药次数并遵守安全间隔期要求。

通过梳理2000—2023 年我国蔬菜领域国家科技奖励项目，探究蔬菜行业在科技方面的进步与发展趋势。其间蔬菜领域共有45 个项目获奖，多为科技进步二等奖，年度获奖数量稳定。获奖成果集中于遗传育种，约占60%，特别是辣椒、白菜、番茄、马铃薯等作物育种成果突出，有4 个或以上项目获奖。成果第一完成人平均年龄53.3 岁，中青年为创新主力。高校、国家级和省级科研机构是创新核心力量，产学研合作渐趋紧密。当前，我国在种质资源创新、育种技术突破、栽培模式优化、病虫害防控以及加工技术升级等方面成果斐然，但基础研究和前沿技术原始创新仍有不足。未来应深化蔬菜基因组学、基因克隆和功能解析等基础研究，创新生物育种技术以高效培育突破性品种，加强全产业链关键技术创新与应用，进而提升我国蔬菜产业国际竞争力，推动产业可持续发展。

摘 要：十字花科根肿病严重制约甘蓝的产量与品质。针对甘蓝抗根肿病种质资源匮乏而白菜抗性资源丰富的现状，以甘蓝材料337 为母本，以携带多个抗病基因的大白菜材料19S4 为父本进行远缘杂交，利用胚挽救技术克服生殖隔离，结合分子标记辅助选择、形态学观察、倍性鉴定、花粉活力测定及多菌源苗期人工接种鉴定，创制聚合多个抗病基因的甘蓝新种质。结果表明：采用远缘杂交结合胚挽救技术，成功将大白菜的多个抗病基因共同导入甘蓝背景中，后代材料对不同来源根肿病菌表现出优异的抗病表型，对根肿病的抗性水平明显优于单抗性（只含有CRa）材料，呈现出广谱、持久防御特性；种间杂种（F1）经秋水仙素加倍处理，育性得到有效恢复，花粉粒形态饱满，活力接近100%。研究结果可为十字花科蔬菜抗根肿病育种提供重要的遗传材料和技术支撑。

“十四五”期间我国在大白菜远缘杂交、泛基因组和驯化演变等相关基础研究取得重大突破，对重要农艺性状的基因进行了定位、克隆和调控机制分析，开发了可用于辅助选择的分子标记；在大白菜种质资源搜集、鉴定、挖掘和创新利用上取得显著进展，创制和培育出一批优异新种质和优质多抗新品种。本文对近5年我国在大白菜遗传育种领域取得的进展进行了梳理和总结，讨论分析了目前大白菜育种中存在的主要问题和未来的攻关方向。

为应对设施农业废弃物处理与栽培基质开发的双重挑战，探索农业废弃物高效循环利用路径。通过微生物堆肥发酵技术，利用废弃椰糠和蔬菜秸秆得到再生椰糠，并将其与商品椰糠按体积比10∶0、7∶3、5∶5、3∶7、0∶10（A1～A5 处理）配制成5 种复配基质，以商品育苗基质（草炭∶蛭石∶珍珠岩 = 7V∶2V∶1V）为对照（CK），系统评估堆肥发酵效果、再生椰糠理化性质及养分含量变化，及其对黄瓜（Cucumis sativus L.）全生育期生长和果实品质的影响。结果表明：A1、A2处理复配基质理化性质与理想基质更接近，黄瓜苗期A2 处理较CK 显著提升了株高（19.4%）和地上部鲜质量（26.2%），A2 处理的地下部鲜质量、根长均显著高于除CK 外的其他处理；黄瓜盛果期A2 处理单株产量达2 915.66 g，较A5 处理增产51.2%，差异显著，果实可溶性糖、可溶性固形物及VC 含量均显著高于A5 处理，但硝酸盐积累量较高，达325.30 mg ·kg^-1；主成分分析显示，A2 处理苗期指标综合得分（0.891）仅次于CK（1.206），其根、冠生长发育相关主成分得分最高，同时A2 处理盛果期指标综合得分也最高（2.711），主要体现在促进地上部生长和果实品质提升方面；成本方面，A2 处理综合成本较商品椰糠降低32.3%。综上所述，A2 处理，即再生椰糠∶商品椰糠 = 7V∶3V 的复配基质可替代传统商品基质用于黄瓜无土栽培，可以在生产中推广应用。

摘 要：随着工业化进程加快，土壤重金属污染（如Cd、Pb、Cu、Zn）日益严重，全球农田土壤重金属超标问题影响
14%～17% 的农业区。番茄作为全球重要经济作物，其生长与品质易受土壤重金属污染影响，威胁番茄产业的可持续发展。土壤重金属胁迫抑制番茄种子萌发和幼苗生长，造成光合损伤及代谢紊乱，番茄通过激活抗氧化系统和矿质元素调节机制进行防御。本文系统综述了土壤重金属胁迫下番茄的生理生化响应机制，并指出当前研究存在复合污染机制不明、分子网络解析不足等局限，未来需结合多组学技术、CRISPR-Cas9 基因编辑及植物- 微生物联合修复策略，以期为重金属污染区番茄安全生产及番茄产业的可持续发展提供理论支撑。

摘 要：淄博市作为山东省设施蔬菜主产区，在保障“菜篮子”供应、促进农民增收和助力乡村振兴中发挥重要作用。历经40 年发展，淄博市设施蔬菜产业面临“棚老、人老、技术老”困境，严重制约蔬菜产业高质量发展。通过实地调研与数据
分析，系统梳理老旧蔬菜设施现状，提炼出党建引领型、资本带动型、合作社引领型、农户自改型4 种组织创新模式，以及拆小建大、改薄墙体、加高加宽改造、智慧化改造4 种技术改造模式，并深化改造模式与区县设施特征的适配性分析。实践表明，改造后的设施在结构安全、抗灾能力、环境调控及增产增效方面显著提升。在此基础上，从土地集约利用、标准化智能改造、外部环境适配三方面进行展望，以期为北方同类地区设施农业现代化提升提供参考。

摘要：糖转运蛋白（sugar transporter proteins，STPs）作为一类重要的单糖转运蛋白，在植物各个生长发育阶段起着重要作用。本研究利用生物信息学方法，对甜瓜STP家族基因进行鉴定，并对该家族基因的染色体定位、基因结构、进化关系、共线性关系、启动子序列、组织表达等进行了分析。结果表明，甜瓜STP基因家族包括18个基因，依次命名为CmSTP1～CmSTP18，在除1、3、10和11号染色体外的8条染色体上不均匀分布。18个基因均含有内含子，且大部分含有3个。在系统进化树中，18个甜瓜STP基因家族被划分为3个类群；共线性分析表明，甜瓜与番茄存在共线性关系的基因共13对，与拟南芥存在共线性关系的基因共7对；启动子分析鉴定到多种激素以及光响应等顺式作用元件。组织表达分析结果显示，12个CmSTP组织特异性表达，表明不同CmSTP在甜瓜的不同组织或者不同的发育时期发挥重要的功能。研究结果为进一步探究STP基因家族在调控甜瓜植株生长发育过程中的功能奠定了基础。

摘 要：面对年产生量超亿吨的蔬菜残体，破解其从“环境负担”向“增值资源”转化的难题，已成为推动我国农业绿色可持续发展的关键。本文系统评估了蔬菜残体肥料化、饲料化、基质化、能源化、食品化、材料化等六大资源化路径，揭示出技术多元性背后成本与效率的普遍权衡：直接还田因其低碳氮比（C/N）面临氮素损失与温室气体排放风险，而食品化、材
料化等高值路径则受制于技术经济可行性。究其根源，困境核心在于“产生时空集中性与资源分布分散性”同“高技术需求与低成本诉求”之间的双重矛盾。未来，必须因地制宜构建“分布式预处理 + 集中资源化”体系，并促进跨领域技术融合，
方能在环境效益与经济效益协同演进中实现突破。

雨涝是夏季蔬菜生产中重要的灾害性天气。近年来，河北省雨涝灾害尤为严重，连续大量降雨造成农田长时间水淹，导致减产甚至绝收。河北省蔬菜创新团队结合历年一线实地指导救治案例，集成创新了“傻瓜式”系列蔬菜的雨涝灾害性天气救治防控实操工序，并通过现场指导、“微课堂”培训等多种形式进行大面积推广。

根腐病可引起生姜地上部茎基部黄化、萎蔫，地下部块茎腐烂、褐变，田间发病率可达90%以上。对采集自山东安丘生姜病样中的致病菌进行分离纯化，根据ITS和EF序列比对以及系统发育树分析，结合形态学和分子生物学鉴定，最终确定引起安丘生姜根腐病的主要病原菌为尖孢镰孢菌（Fusarium oxysporum）和瓜果腐霉菌（Pythium aphanidermatum）。以这两种病原菌为靶标，探究由多粘类芽孢杆菌（Paenibacillus polymyxa）ZF129和解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）ZF57复配制成的复合微生物菌剂的防治效果。结果表明，采用复合微生物菌剂300倍液浸种15min，同时姜底喷施50mL、灌根900mL对生姜腐霉菌根腐病和镰孢菌根腐病的防效最高，分别为75.17%和73.23%。

摘 要：新燕036 是以雌性系704G 为母本，以自交系M2-4-1-3-3-2-10-1-5 为父本配制而成的华南型黄瓜一代杂种。强雌型，平均雌花节率94%，以主蔓结瓜为主。早熟，生长势较强，全生育期76 d（天）左右，第1 雌花节位第3 节左右。商品瓜圆筒形，绿白色，平均瓜长22.8 cm，横径4.2 cm，白刺、瘤稀小，无瓜把；果肉厚，脆嫩、微甜，无苦味，维生素C 含量63.3 mg · kg^-1，可溶性固形物含量3.30%，总糖含量1.38%，粗纤维含量0.46%。平均单瓜质量167 g，前期产量2 000 kg ·（667 m²）^-1左右，总产量5 200 kg ·（ 667 m²）^-1 左右，适宜重庆及相似生态区春季设施和露地覆膜种植。

基于贸易流动的视角，采用社会网络理论与贸易指标相结合的方式研究全球蔬菜种子贸易格局变迁及其规律，进而识别中国蔬菜种子的供给安全性。结果表明：全球蔬菜种子贸易网络规模不断扩大，网络密度不断提升，贸易可达性增强。荷兰、美国、法国等网络核心国的地位稳固，在贸易强度、贸易独立性以及贸易控制力等方面始终处于前列。中国蔬菜种业日益融入全球蔬菜种子大循环，在获取国际分工利益的同时，外部市场影响逐步加大，但总体风险可控。提出要以强化科技创新和知识产权保护为重要抓手，夯实粮食安全与种源安全根基；要构建种业创新生态系统，强化产业协同，引导企业专精化深耕优势领域；要加强海外布局，深化国际种业合作与分工等政策建议。

成豇30 是以真翠5 号优选株系313 为母本，以优良株系FA 黑黑-3-1BQ 为父本杂交后系统选育而成的翠绿荚型
豇豆新品种。中熟，播种至嫩荚始收约70 d（天），生长势强，分枝较多，结荚以主蔓为主；叶片绿色，中等大小，披针形；始花节位第4～6 节，花冠呈浅紫色，每花序成荚约2 对。嫩荚翠绿色，长圆条形，肉厚顺直，均匀无鼠尾，平均荚长66.5cm，单荚质量34.4 g，适宜泡渍加工。种子肾形，种皮红褐色带黑色麻点。抗根腐病，每667 m2 产量2 900 kg 左右，适合四川地区春、夏、秋季栽培。

豫椒10号是以胞质雄性不育系PC134A为母本，以恢复系PC195为父本配制而成的鲜食辣椒三系杂交种。中熟，株高约70cm，开展度约50cm，始花节位第11节左右；果实牛角形，青熟果浅绿色，老熟果红色，果表微皱，果顶凹陷，质地脆嫩，口感好；果实平均纵径20.6cm，横径4.5cm，果肉厚0.37cm，单果质量98g，VC含量1100.0mg·kg-1，抗TMV和炭疽病，中抗CMV和疫病，每667m2产量4000kg左右，适宜河南早春保护地种植。

为探究贵州不同产地人工栽培与野生羊肚菌在营养品质及无机元素积累方面的特征与差异，以道真、水城两产地
的人工栽培及野生羊肚菌为对象，分析了羊肚菌菌盖与菌柄中的5 种营养成分（总酚、总黄酮、总皂苷、总多糖、蛋白质）及22 种无机元素的含量，并采用相关性分析、PCA 分析以及营养指数评价进行综合评估。结果显示：两产地的野生与人工栽培羊肚菌在总酚、总黄酮、总皂苷、总多糖和蛋白质含量上存在差异，多数营养指标呈菌盖高于菌柄趋势，其中蛋白质含量为5 种常见蔬菜蛋白质含量的2.13～5.78 倍。两产地野生羊肚菌的无机元素Pb、Hg、Al、Cu、Fe、Zn 和Mn 含量高于人工栽培；菌盖的As、Hg、Se、Cu、Zn、Mn、Sr、Ca、P 和K 含量高于菌柄，Al 含量则相反，且两地羊肚菌Na 含量远低于全国均值，Se 和K 含量则反之。PCA 分析结果与矿质元素营养质量指数（INQ）值在两产地呈现相同规律，即道真高于水城。研究表明羊肚菌菌柄和菌盖均可作为优质蛋白源，且据其富钾贫钠的特性，可作为高血压患者的膳食佳品。

我国是设施蔬菜生产大国，但设施蔬菜植保机械现代化水平不高，缺乏设施专用的高工效、高防效、精喷洒、智能化植保机械，由此造成了生产效率低下、防效差、农药利用率低、环境污染以及生产安全等问题。本文以对植保机械至关重要的雾滴基础理论为切入点，系统梳理了适宜设施蔬菜生产的植保机械类型及相关施药技术，分析了设施蔬菜植保机械在研发、推广应用等环节存在的主要问题并提出相应建议，最后对设施蔬菜植保机械发展方向进行了展望，旨在为推动我国设施蔬菜植保机械改良升级、提升植保现代化水平提供参考和借鉴。

摘 要：为了研究适宜云南1—3 月上市的薯片加工原料薯生产种植模式，以马铃薯薯片加工品种云薯304 为试验材料，分
别在东川大寨（1 200 m 左右）和东川绿茂（1 500 m 左右）两个不同海拔地区，设置整薯盖膜、切块盖膜、整薯露地、切块盖草和切块露地（CK）5 种处理，分析不同种植模式对云薯304 秋作生产的影响。结果表明：与CK 相比，整薯盖膜显著提高了云薯304 的出苗率（8.42 个百分点）、株高（24.24%）、茎粗（21.98%）和单株结薯数（50.36%），产量增加26.48%。同时，整薯盖膜不影响块茎的形状、淀粉含量、干物质含量、还原糖含量、薯肉色泽和炸片色泽，能保证加工原料薯的加工品质。两个试验点显著影响云薯304 的株高和叶片数，但是对产量影响差异不显著。大寨生产的加工原料薯薯肉颜色更黄，块茎形状比绿茂更光滑、规则和圆润。大寨的块茎淀粉、干物质含量显著高于绿茂，增幅为3.06 和3.10 个百分点，还原糖含量显著低于绿茂，但两个试验点的还原糖含量均低于薯片炸片的还原糖标准值（0.33%）。薯片的炸片色泽不受地点影响。处理和地点对主茎数和茎粗的影响存在显著互作，对其余性状的影响不存在互作。因此，在云南秋作区域，选择小整薯盖膜后种植是当地较为适宜的加工型马铃薯栽培模式。

摘 要：为探究褐球固氮菌（Azotobacter chroococcum）对兰州百合（Lilium davidii var. unicolor）根际微生物群落结构、鳞茎代谢物组成及维生素C 合成的影响，以泥炭 + 珍珠岩为对照（CK）、泥炭 + 珍珠岩 + 褐球固氮菌为处理（T，菌剂浓度1 × 10⁸ cfu · mL^-1），测定根际土壤理化性质、细菌多样性及鳞茎代谢组，分析褐球固氮菌对基质栽培兰州百合根际微环境、细菌群落功能及鳞茎维生素C 积累的影响。结果表明：施用褐球固氮菌可有效改善兰州百合根际土壤养分状况，T 处理速效钾、速效磷含量分别为CK 的1.41 倍（P ＜ 0.001）、1.93 倍（P ＜ 0.01），pH 值较CK 略有降低。土壤细菌多样性方面，在门水平上，T 处理下变形菌门、拟杆菌门相对丰度较CK 分别升高3.49、2.41 个百分点；在属水平上，颗粒菌属、链霉菌属和红杆菌属相对丰度均明显增加，Haliangium 相对丰度降低3.08 个百分点，IMCC26256 相对丰度也明显降低，奥卡拉杆菌属、戴沃斯氏菌属等相对丰度无明显变化。T 处理百合鳞茎维生素C 含量为20.25 mg · g^-1，较CK 提高39.23%，差异显著（P ＜ 0.05）。T 处理与CK 共筛选出450 种差异代谢物，主要富集于苯丙素生物合成、氨基酸代谢、亚油酸代谢、ABC 转运蛋白通路等14 条关键通路。相关性分析表明，兰州百合根际优势菌群相对丰度与其鳞茎中维生素C 合成关键代谢物的含量呈正相关，其中颗粒菌属（Granulicella）相对丰度与L- 精氨酸含量呈正相关，红杆菌属（Rhodanobacter）相对丰度与L-2- 氨基-4- 亚甲基戊二酸含量呈正相关，且L- 精氨酸含量与调控优势菌群分布的全盐、速效钾含量呈正相关。综上，褐球固氮菌可能通过重塑根际细菌群落结构、激活相关代谢通路，协同促进兰州百合鳞茎维生素C 的生物合成与积累，研究结果可为微生物菌剂在兰州百合绿色栽培与品质提升中的应用提供参考。

摘 要：堇叶碎米荠（Cardamine violifolia O. E. Schulz）是一种具有重要生态功能和潜在经济价值的十字花科植物，但其种子发芽率低、发芽不整齐，制约了资源利用。设置温汤浸种（20、23、25、27、30 ℃）、赤霉素浸种（0、10、50、100、150、200 mg · L^-1）及硒浸种（0、10、40、80、160 mg · L^-1）处理，测定发芽率、发芽势和发芽指数，筛选堇叶碎米荠浸种处理的适宜条件。结果表明：堇叶碎米荠种子温汤浸种的最适温度为25 ℃，发芽率88.75%、发芽势67.25%、发芽指数83.31%，温度过高或过低均会对种子萌发产生不利影响；赤霉素浸种的最适浓度为50 mg · L^-1，发芽率90.00%、发芽势70.33%、发芽指数81.93%，高浓度（150、200 mg · L^-1）赤霉素处理对种子萌发产生抑制作用；硒浸种处理呈现低浓度无抑制、高浓度抑制效应，浓度为160 mg · L-1 时抑制作用明显。研究结果可为堇叶碎米荠人工繁育与资源开发提供技术支撑。

为探明自研草莓专用栽培基质（T1）应用效果，以传统基质（T2）、商品基质（T3）为对照，分析不同草莓栽培基质配方的理化性质，研究不同栽培基质对设施草莓生长、品质及产量的影响，同时进行成本核算。结果表明，各处理的基质容重、总孔隙度、气水比均处于作物正常范围内。在生长及生理指标方面，T3 处理的草莓植株生长势相对较强，优于T1和T2 处理。各处理草莓叶片的净光合速率无显著差异，T1 和T3 处理的叶片蒸腾速率与T2 处理相比分别提高了13.11% 和9.78%，差异显著。T1 处理的果实糖酸比与T2、T3 处理相比分别提高了72.75% 和68.36%，差异显著。T1 处理产量与T2和T3 处理相比均无显著差异，但T3 处理产量比T2 处理增加了25.75%。同时核算得出，不计人工、运输等成本，T1 处理草莓每667 m² 效益与T2 处理相比差异不大，与T3 处理相比增加了7.68%。综上认为，与T2 处理相比，T1 处理可在一定程度上改善草莓生长，促进果实品质的提升，不可再生的草炭使用量减少30 百分点；与T3 处理相比，T1 处理果实品质较佳，且价格存在一定优势，此外，T1 处理基质不易分解和破碎，能够进行反复利用，经济效益与生态效益明显。

云朝天椒157 是以雄性不育系（33B-1024）-4-3-1-1A 为母本，以恢复系04160002-6-1-1 为父本培育出的三系配套单生朝天椒新品种。植株生长势、分枝性强，平均株高76.0 cm，始花节位第10.8 节。果实指形，中大果型，平均果长10.20 cm，果肩宽1.27 cm，果肉厚0.15 cm，单果质量6.77 g；商品果鲜红色，硬度高，果面光滑，光泽度好，味辣，辣椒素含量3 558.7 mg · kg^-1，VC 含量1 704.3 mg · kg^-1。中熟，每667 m² 鲜椒产量1 500 kg 左右，对病毒病和炭疽病的抗性强于对照艳红，适合云南朝天椒产区及气候相似区域春夏季栽培以及西双版纳等热区冬季栽培。

碧绿163是以细胞质雄性不育系CMS02为母本，以DH系06为父本配制而成的青花菜一代杂种。中熟，定植至采收约75d（天），生长势强，叶色深绿；花球紧实、近半圆球形、绿色，花蕾粒细，低温不变紫；单球质量约0.45kg，VC含量1035mg·kg-1（FW），蛋白质含量3.38%，钙、钾、镁、铁、锰、锌含量分别为450.3、2597.8、221.7、5.12、1.99、4.76mg·kg-1（FW），田间对病毒病和黑腐病的抗性与对照优秀和耐寒优秀相当，产量约为1300kg·（667m2）-1，适合北京、河南、河北、江西等地秋季栽培。

宝来3号是以自交系YB132-2013为母本，以YB48-2013为父本配制而成的露地专用白肉紫圆茄一代杂种。晚熟，门茄着生于第10～11节；株高约120cm，开展度约60cm。果实高圆形，果皮绛紫色，果形指数0.88左右，果脐小，近点状，单果质量600g左右；果肉洁白紧致，VC含量13.7mg·kg-1，干物质含量5.3%，可溶性糖含量2.55%。植株生长势强，对黄萎病的抗性强于对照宝来；采收期长，每667m2产量7000kg左右，适合华北、西北地区白肉紫圆茄产区露地种植。