十字花科蔬菜中萝卜硫素合成及外源调控研究进展

吴琪, 银慧兰, 赵韬, 孙波, 杨连花, 闵子扬, 刘中阳

中国蔬菜 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (2) : 34-43.

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中国蔬菜 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (2) : 34-43. DOI: 10.19928/j.cnki.1000-6346.2024.0071
专论与综述

十字花科蔬菜中萝卜硫素合成及外源调控研究进展

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Research Progress in Synthesis and Exogenous Regulation of Sulforaphane in Cruciferous Vegetables

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