2021年我国蔬菜供需基本平衡，市场运行相对平稳，全年走势基本符合季节性波动规律，但第四季度蔬菜价格受不利天气等多重因素影响，较往年同期偏高。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、贸易角度入手，重点剖析2021 年蔬菜市场运行态势，深入研判2022年我国蔬菜供需形势，提出蔬菜产业未来发展对策。

我国蔬菜产业结构性生产过剩以及因蔬菜产品质量、结构、销售导致的收益水平低下等问题已经成为行业共识。如何合理调控生产布局，引导差异化发展，已成为蔬菜产业发展亟待解决的问题。本文从蔬菜种业市场供需端着手，提出建立基于种业市场交易大数据的蔬菜市场行情预警监测体系，并从蔬菜种子进出口贸易、蔬菜种企景气指数、蔬菜主产区基地、蔬菜批发市场、蔬菜国家级繁种基地等多维度监测进行了论述，为我国搭建完整的蔬菜市场行情监测预警体系提出较为全面的思考与建议。

从全球化视角出发，总结了全球和中国洋葱产业现状，分析了中国洋葱产业可能面临的机遇和挑战，并提出相应的发展建议。

萝卜是我国重要的蔬菜作物，富含花青素的萝卜品种色泽鲜艳，营养价值高。萝卜花青素种类多，遗传复杂，虽然在种类鉴定和提取方面取得了较多进展，但在基因功能验证和表达调控方面的研究远远落后于模式作物。本文总结了近年来国内外研究者在萝卜花青素种类的鉴定，结构基因及转录因子的挖掘，影响萝卜花青素合成的因素及花青素提取方面取得的进展，以期为萝卜花青素相关研究提供参考。

株型可影响作物单位面积产量及其机械化生产程度，而分枝是植物株型性状之一。分枝形成发育受多种因素影响，近年来人们对植物分枝发育的分子调控机制进行了深入研究。本文综述了植物分枝发育有关环境、植物激素和基因调控领域的最新研究进展，同时探讨了植物分枝性相关研究在蔬菜育种上的应用，旨在为相关蔬菜作物分枝调控研究提供理论基础。

研究我国主要蔬菜养分需求对建立蔬菜推荐施肥新方法至关重要。本文采用文献检索和实地调查采样、测定相结合的方法，依据QUEFTS 模型分析了露地白菜、露地萝卜、设施番茄和露地大葱产量与养分吸收之间的关系，获得养分吸收最佳曲线，估算单位蔬菜产量的养分最佳需求量。结果表明，4 种蔬菜的产量、养分吸收量和养分内效率（IE）变异很大。白菜平均产量为84.3 t · hm^-2（n = 2 758），地上部N、P、K 养分累积量分别为176.4、33.6、208.4 kg · hm^-2，IE 值分别为539.3、2 901.6、458.2 kg · kg^-1，生产1 t 白菜N、P、K 最佳需求量分别为1.96、0.41、2.39 kg；萝卜肉质根平均产量为63.5 t · hm^-2（n = 2 288），N、P、K 养分吸收量分别为155.4、30.9、217.9 kg · hm^-2，IE 值分别为455.0、2 328.7、361.9 kg · kg^-1，生产1 t萝卜肉质根N、P、K 最佳需求量分别为2.2、0.4、2.6 kg；设施番茄平均产量为85.0 t · hm^-2（n = 703），N、P、K 养分吸收量分别为213.5、55.1、352.1 kg · hm^-2，IE 值分别为458.2、1 941.5、287.9 kg · kg^-1，生产1 t 设施番茄果实N、P、K 最佳需求量分别为2.19、0.56、3.36 kg；大葱平均经济产量为60.4 t · hm^-2（n = 976），N、P、K 养分吸收量分别为128.8、18.9、117.7 kg ·hm^-2，IE 值分别为503.7、3 368.7、593.3 k · kg^-1，生产1 t 大葱N、P、K 最佳需求量分别为1.92、0.28、1.69 kg。

萝卜种质资源类型多样，难以通过表型评价判定其亲缘关系。本试验整合4 份萝卜全基因组重测序数据和520 份萝卜简化基因组测序数据进行生物信息学分析，鉴定了萝卜群体基因组水平的结构变异，开发了24 个通用性的分子标记。使用上述标记对255 份萝卜种质进行基因分型，构建了相应的萝卜分子身份证。聚类分析结果表明，在相关系数0.55 处可将255 份萝卜种质分为4 个类群。基于基因组水平的大片段插入/ 缺失开发分子标记，具有通用性高、成本低、检测方便等优点，可以促进萝卜的种质纯度鉴定及分子育种工作。

马铃薯是重要的粮菜饲料兼用作物，在我国主要分布在干旱和半干旱地区，干旱严重影响马铃薯的产量。因此，筛选抗旱资源、培育高产抗旱马铃薯品种至关重要。本试验首先对包含121 个基因型的二倍体马铃薯群体进行抗旱性评价，依据抗旱系数将所有基因型分为5 类。其中高抗旱材料16 份，高旱敏感材料14 份，进一步从各类别中分别选择1 个基因型进行不同水分处理，测定株高、光合作用和叶绿素荧光相关指标及产量等，并计算各指标与产量和抗旱系数的相关性。结果表明：不同水分条件下，随着马铃薯的生长发育和干旱胁迫的加重，各指标与产量及抗旱系数的相关性会发生变化。因此，在筛选高产抗旱材料时，某些指标的测定需要在特定时期进行；盆栽条件下，基质相对含水量为35%～45% 时，各基因型抗旱系数与大田的抗旱系数相关性最高，且在该水分处理下与抗旱系数显著相关的指标最多；现蕾期Height 和Chl、盛花期P_WUE 和Tr 与产量显著相关，可以用来初步判断各基因型产量的高低；盛花期基质相对含水量为75%～85% 时，P_WUE与抗旱系数显著正相关，可以用来区分所选基因型抗旱性的强弱。

叶用莴苣作为叶菜类蔬菜的主要种类之一，其秧苗质量对提升产量和品质、机械化移栽和采收具有重要作用。本试验以结球莴苣射手101 为试材，在测定16 项农艺性状指标的基础上，利用模糊综合评价法计算秧苗的综合评价指数；采用主成分分析法初步构建壮苗指数模型，与综合评价指数进行相关分析，得出相关性大且稳定的叶用莴苣壮苗指数；并应用不同类型的3 个叶用莴苣品种射手101（结球）、绿蝶（半结球）、玻璃脆（散叶）进行验证。结果表明：叶用莴苣秧苗综合评价指数分布在0.215～0.958，可以作为壮苗指数准确性的评价依据；通过主成分分析法构建了24 个壮苗指数模型，并对8 个相关性较大的模型进行验证，其中模型X15（壮苗指数 = 总叶面积× 根系平均直径× 地下部鲜质量× 宽长比）的相关性最大（0.749），3 个叶用莴苣品种验证的相关性均最高，证明该模型可用来准确评价叶用莴苣秧苗质量；其他7 个模型验证的相关性也明显高于对照，其中模型X19（壮苗指数 = 地上部鲜质量× 根系总长度× 地下部鲜质量× 宽长比）的指标测定相对容易，可作为生产应用的备选模型。

采用定向槽浅生种植方式，通过秸秆覆盖措施，研究定向槽内温度对山药块茎膨大发育的影响。结果表明，山药膨大期定向槽内高温主要由气温和日晒共同作用形成，秸秆覆盖措施降低了定向槽内日均温、日最高温和日温差，块茎畸形率降低，产量提高；秸秆覆盖降温措施主要通过提高块茎膨大加速期和快速膨大期的鲜质量和干质量累积速率，促进山药块茎快速膨大，进而提高山药产量；而且秸秆覆盖降温措施提高了块茎中淀粉、皂苷和多糖含量，提升了山药品质。

为了明确对番茄立枯病有生防效果的菌株B4-8 的分类地位，并探索其生防作用机理和安全性，基于形态特征、生理生化特性及16S rDNA 序列分析，对菌株B4-8 进行鉴定；以平板对峙培养法测定其抑菌谱，并通过盆栽试验评价其对番茄立枯病的生防效果；采用生理生化和分子生物学的方法初步分析菌株的作用机制，并以洋葱和生菜叶中脉致病模型及PCR扩增检测毒力基因BCESM（Burkholderia cepacia epidemic strain marker）的方法测定该菌株对植物和人的安全性。结果显示，拮抗菌株B4-8 为洋葱伯克氏菌（Burkholderia cepacia）。该菌株对番茄立枯病菌、苦瓜枯萎病菌、柑橘沙皮病菌等6 种病原菌都具有较强的抑制活性，对番茄立枯病的室内防治效果达71.43%。该菌株可抑制番茄立枯病菌菌丝的生长，生物膜形成能力较强，可产生蛋白酶、几丁质酶以及硝吡咯菌素等抑菌代谢物质。菌株B4-8 中未检测到毒力基因BCESM，不能使洋葱和生菜叶中脉致病，初步表明其对植物和人体安全，具有防治番茄立枯病的潜力。

黑斑病是大白菜重要病害之一，常对大白菜田间生产造成严重损失。为明确引起贵州省六盘水地区大白菜黑斑病的病原菌种类，采用稀释涂布法从六盘水地区4 个种植点大白菜黑斑病病样上分离到4 个菌株。基于形态学和ITS、Alt-a1、tef-1 多基因序列分析，4 个菌株的鉴定结果均为芸薹链格孢Alternaria brassicae。生物学特性研究表明，该病原菌最适培养基为PDA，最适氮源为酵母浸粉和蛋白胨，最适碳源为葡萄糖；菌丝生长及孢子萌发最适温度均为25 ℃，菌丝生长最佳pH 值为7；分生孢子致死温度为55 ℃下处理10 min。

速俊228 是由2 个自交不亲和系08N2 小亮-3s 和09JP50-2s 配制而成的早熟普通白菜一代杂种。株型美观，生长速度快，夏秋季播种后30 d（天）左右可采收，株高23 cm 左右，开展度25 cm 左右；叶片绿色，叶柄宽平、浅绿色、无蜡粉，光泽度好；高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病，抗热、耐湿性较强，适应性广，每667 m² 产量4 000 kg 左右，全国各地夏秋季均可种植。

国塔166 是以胞质雄性不育系16-Y300A 为母本，以自交系16-Y304 为父本配制而成的中早熟朝天椒一代杂种，属于贵州珠子椒类型。株型半直立，持续坐果能力强，单株可坐果60～80 个；果实短圆锥形，果顶圆，纵径3.8 cm 左右，横径3.6 cm 左右，果肉厚0.3 cm 左右，单果质量20 g 左右；青熟果绿色，老熟果红色，味辣，易脱水，适宜干制加工，商品率高；抗TMV，果实VC含量963 mg · kg^-1，鲜椒产量1 700 kg ·（667 m²）^-1左右，干椒产量550 kg ·（667 m²）^-1 左右，适宜贵州、河南地区作干制辣椒和腌制泡椒栽培。

渝茄7 号是以自交系897-5 为母本，以自交系896-1-1 为父本配制而成的茄子一代杂种。晚熟，始花节位为第13～14 节，定植至始收65 d（天）左右；植株生长势强，株高130 cm 左右，开展度70 cm 左右；果实粗棒形，纵径约31 cm，横径约7.3 cm，平均单果质量350 g，果皮深紫黑色，果萼下绿白色，果肉绿白色、疏松；每667 m² 产量4 000 kg 左右，适宜重庆及其周边地区春露地栽培。

辽椒砧3 是以CMS 雄性不育系A1142-3 为母本，以回交转育获得的恢复系1231-5 为父本配制而成的抗疫病辣椒砧木品种。植株生长势强，根系发达，果实短牛角形，纵径8.1～9.2 cm，横径2.7～3.2 cm，单果质量27～35 g，青熟果绿色，老熟果红色，辣度中等，种子千粒重5.8～6.2 g。辽椒砧3 与辣椒的嫁接亲和性好，嫁接苗成活率高，嫁接后对辣椒疫病具有较强的抗性，对接穗果实品质无影响，适宜保护地辣椒嫁接栽培。

2021 年8 月26 日在国家种质武汉水生蔬菜资源圃发现草地贪夜蛾高龄幼虫取食莲叶，通过观察试验，发现该虫的成虫不喜产卵于莲叶及其叶基部，幼虫可以完成其幼虫期，推测蜘蛛是其卵和幼虫的重要天敌。建议长江流域及其以南地区水生蔬菜产区加强对草地贪夜蛾的系统监测与综合防治。

利用农业废弃物稻草和鹿茸菇菌渣作培养料，在夏季闲置的蔬菜大棚内栽培草菇，既可以丰富夏淡蔬菜品种，提高收入，又可以在草菇栽培结束后将培养料还田改良土壤，是一种高效的绿色生态循环栽培模式。

温泉莲藕是山东省烟台市蓬莱区温石汤村的特色种植产业，采用温泉种植不仅可以提高地温，使定植期和采收期提前，还可以提高莲藕的营养价值，改善莲藕品质，减少病虫害发生。每667 m² 莲藕产量2 500 kg 左右，产值可达3 万元以上。

蔬菜产业是云南省巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有机衔接的重要支柱产业。以云南设施蔬菜为视角，通过调查研究、剖析产业现状，探讨设施在蔬菜生产过程中的作用和必要性。针对区域发展不均衡、建设标准不统一、设施生产水平低、组织化程度不高等问题，提出未来云南设施蔬菜发展应趋于设施建设标准化、生产技术标准化、生产过程轻简化、水肥智能化和病虫防控绿色化的可持续发展方向。

在调研北京市平谷区 30 个设施农业园区的基础上，分析平谷区日光温室建筑结构及设备配置的现状和存在的问题。针对平谷区老旧温室改造任务重、时间紧以及平谷区建设“农业中关村”的现实需要，提出了结构上 8 m 跨温室原地改造和加大跨度提升性能的建设途径和方案；设备配置上向自动化、物联网方向发展的思路；政策创制上应综合利用建设指标、合并使用补贴资金、打破原有建筑平面局限综合开发设施用地的改革路径。

研究讨论了我国蔬菜市场调控的必要性，总结了调控面临的问题和困难，提出分类调控、全面施策、有序推进的调控原则和总体思路。通过收集整理 18 种常见蔬菜产销数据，从消费重要性和调控必要性等方面讨论了蔬菜市场调控的优先序，发现调控的重点品类；测算各种蔬菜产地集中程度，讨论调控主体选择；根据各种蔬菜生长期、贮存期长短，有针对性地提出适合的调控措施；提出先从产地集中的蔬菜开始试点、从稳定大中城市市场入手，逐步健全调控机制。

“十三五”期间，我国萝卜新品种培育工作取得了快速发展，收集、鉴定并创制了一批优异资源，选育了一批新优品种；萝卜育种应用基础研究取得一定进步，定位了一批控制重要性状的QTL或基因，并建立或优化了重要育种技术体系。本文从萝卜种质资源挖掘鉴定及创新、品种选育与改良、育种技术研究等方面进行了回顾，并对萝卜“十四五”育种研究进行了展望。

由芸薹根肿菌（Plasmodiophora brassicae Woronin）侵染引起的根肿病是十字花科作物检疫性土传病害。目前，根肿病已在全球 60 多个国家发生流行，严重危害十字花科作物的生产，对其开展有效的综合防治迫在眉睫。本文简要综述了当前国内外有关根肿病物理防治、化学防治、生物防治和农业防治等方面取得的主要研究进展，并对未来研究进行了展望，以期为加强根肿病的绿色防控提供参考。

氮素是制约马铃薯产量和品质形成的关键因子，在品种多元化背景下，氮肥盲目统一化极大地限制了马铃薯产量潜力的发挥，构建不同品种间归一化的氮肥推荐方案是开展合理氮肥管理的关键。不同马铃薯品种氮肥利用效率不同，本文分析了品种间差异产生的原因，并探讨品种间归一化氮素营养管理方案及其利与弊，为马铃薯氮肥养分优化管理提供可能途径。

通过模拟结球甘蓝繁殖世代各阶段所需的生长条件，将每个阶段所需的时间压缩到最短，从而达到一年完成两个育种世代的目的。以种子成苗为节点，将一年分为两个周期，即夏秋周期和冬春周期，夏秋周期由于春化+开花时间较长，导致其完成世代的时间略长于冬春周期。采用剥取未成熟胚珠进行培养的方法可以缩短种子成熟所需的时间，适合的胚珠剥取时间为授粉后45～50d。春化温度4～7℃条件下，除冬性强的甘蓝材料外，基本都能在60d之内通过春化。该方法仅适用于甘蓝雄性不育转育，冬性不是很强的材料基本上可以实现一年繁殖两代，利用SSR标记辅助选择，能够精准确定下一个世代的回交母本。

采用盆栽方式，研究了凹凸棒不同添加比例对镉胁迫下菠菜生长、抗氧化酶活性和镉富集的影响。结果表明：在中度镉胁迫条件下，随着基质中凹凸棒添加量的增加，菠菜的株高、茎粗、地上部及地下部鲜质量和干质量均呈先增加后降低的变化趋势，SOD、POD、APX 活性则呈先降低后升高的变化趋势；地上部和地下部 Cd²⁺ 含量、富集系数均逐渐降低，而转运系数各处理间无显著差异。其中，基质中凹凸棒的添加量为 15% 时，菠菜植株地上部和地下部 Cd²⁺ 含量明显降低，富集系数显著降低，缓解了镉胁迫对菠菜的毒害作用，菠菜株高、茎粗、地上部鲜质量和干质量、地下部鲜质量均达到最大值。

为明确广东省韶关市南雄市辣椒炭疽病病原菌种类，并筛选能有效抑制该病原菌的杀菌剂，对采集自南雄市湖口镇露地朝天椒的疑似炭疽病自然发病辣椒果实，利用组织分离法分离纯化炭疽病病原菌，微生物形态学结合多基因系统进化树分析鉴定病菌种类，并通过室内毒力测定试验筛选能够高效防治该病菌的杀菌剂。结果表明，所分离菌株NX-1的病菌种类为Colletotrichumscovillei；12种杀菌剂中，咪鲜胺和苯甲·丙环唑对该病菌的抑制作用最强，EC₅₀分别为0.019 6 μg·mL^-1和0.282 8 μg·mL^-1。咪唑类杀菌剂咪鲜胺可作为南雄辣椒炭疽病防治药剂的首选，或与苯甲·丙环唑交替使用。

为从花器官表型性状角度研究韭菜种质资源多样性，选取56份韭菜种质资源进行遗传多样性分析和聚类分析。结果表明：韭菜花器官各质量性状的遗传多样性指数为0.15～1.02，其中花蕾三棱颜色的遗传多样性指数最大，其次是花药颜色，最小的为花序形状。韭菜花器官各数量性状的变异系数为9.60%～31.56%，遗传多样性指数为1.50～2.02，其中单薹蒴果数的变异系数和遗传多样性指数均最大，瓣长/萼长的变异系数最小，薹高的遗传多样性指数最小。萼长/萼宽的变异系数（14.61%）和多样性指数（1.91）均大于瓣长/瓣宽的变异系数（12.04%）和多样性指数（1.82），表明在韭菜种质资源中花萼的形状比花瓣的形状具有更高的丰富度和变异幅度；且在与花被相关的数量性状中，萼长/萼宽的变异系数和多样性指数均为最高，可见其是进行韭菜种质资源鉴定的一个重要指标。利用花器官10个质量性状进行系统聚类分析，将参试的56份韭菜种质资源分为4类。

以2份耐低温和2份低温敏感的中国南瓜幼苗为试材，在人工气候室中进行昼/夜为10 ℃/2 ℃（12 h/12 h）的低温胁迫处理，以昼/夜为25 ℃/15 ℃（12 h/12 h）作为常温对照，研究低温胁迫对不同耐低温性中国南瓜幼苗生理指标和光合作用相关指标的影响。结果表明：低温胁迫10d时，耐低温种质的可溶性糖含量仍明显高于低温敏感种质；而低温胁迫后的可溶性蛋白含量在耐低温种质与低温敏感种质间无明显差异；耐低温种质能够在低温胁迫下更好的维持叶片叶绿素含量，且净光合速率明显高于低温敏感种质。相关性分析表明，Fv/Fm与Fv/F0呈显著正相关，与气孔导度呈显著负相关；净光合速率、叶绿素含量和可溶性糖含量之间均表现为显著或极显著的正相关关系。以上结果表明，低温胁迫7 d时，可溶性糖含量、叶绿素含量和净光合速率可以作为中国南瓜种质耐低温性鉴定的可靠指标。

为探究土壤熏蒸剂在露地生产中对大白菜根肿病的防治效果，以胶白1号为试材，研究了98%棉隆微粒剂配施微生物土壤修复剂对大白菜根肿病的防效以及对土壤性质的影响。结果表明：98%棉隆微粒剂、20%氰氨化钙颗粒剂配施微生物土壤修复剂对大白菜根肿病均具有良好的防病促生效果，收获期发病率、病情指数均显著低于对照，防治效果分别为73.26%和74.42%；净菜产量显著高于对照，分别比对照增产43.41%和59.51%；对土壤微生物数量无显著影响，但对土壤理化性质有一定的影响，具有改土作用。

采用QuEChERS技术进行样品前处理，通过优化色谱-质谱条件，建立了豇豆中5种农药及其代谢物快速检测的方法—QuEChERS法结合超高效液相色谱-串联质谱法，采用该方法对海南省2020年11月至2021年2月采集的238份市售豇豆样品进行检测，并对农药残留的健康风险进行评估。结果表明，涕灭威及其代谢物的定量限为0.010 mg·kg^-1，其他4种农药及其代谢物的定量限为0.005 mg·kg^-1；样品中共检出2种农药及1种代谢物：灭蝇胺的检出率为44.5%，多菌灵的检出率为22.3%，灭蝇胺代谢物三聚氰胺的检出率为0.8%。对检出的2种农药进行膳食摄入风险评估：急性膳食摄入风险范围为0.3758%～29.1266%，慢性膳食摄入风险范围为0.0576%～0.1314%，风险值远小于100%，均处于风险可接受范围内，表明通过豇豆摄入的农药残留量对消费者的膳食安全构成威胁的概率较低。

骄阳 3 号是以细胞核雄性不育系 ZHB1 为母本，以自交系 ZHA1 为父本杂交配制而成的两系干鲜兼用朝天椒一代杂种，生育期 180 d（天）左右。植株生长势强，半直立，株高 90 cm 左右，开展度 108 cm 左右。果实指形，果长 9 cm 左右，果肩宽 1.8 cm 左右，单果质量 8.2 g 左右，连续坐果能力强；青熟果绿色，老熟果红色。辣味适中，辣椒素含量 200 mg · kg-1，VC 含量 371 mg · kg^-1。抗炭疽病、黄瓜花叶病毒病（CMV）、烟草花叶病毒病（TMV），中抗疫病和青枯病，鲜椒产量约 1 500 kg ·（667 m²）^-1，干椒产量约 360 kg ·（667 m²）^-1，适宜贵州及相似气候区春季露地种植。

陇科 12 号是以自交系 14KH12 为母本，以自交系 14KH01 为父本配制而成的中晚熟大果型西瓜一代杂种。植株生长势强，全生育期 103 d（天）左右，果实发育期 40 d（天）左右；果实椭圆形，果皮翠绿色覆墨绿色中齿条带，厚 1.0 cm左右；果肉红色，质地酥脆，中心可溶性固形物含量 12.6% 左右，边部可溶性固形物含量 10.0% 左右；单果质量 6 kg 左右，高抗西瓜枯萎病，产量 4 300 kg · （667 m²）^-1 左右。适宜甘肃省或同类型气候区域露地种植。

廊鲜 1 号是以台湾 292 为母本，以冀豆 12 为父本杂交选育而成的菜用大豆新品种。生育期 85.5 d（天）左右，有限结荚习性。株高 54.3 cm 左右，主茎节数约 12.0 节。平均单株有效荚数 41.6 个，单株荚质量 80.2 g；每荚粒数 2.1 粒，每500 g 标准荚数 175.6 个，二粒荚长 5.1 cm、宽 1.3 cm，标准荚率 83.9%。种皮、种脐黄色。百荚鲜质量 257.8 g 左右，百粒鲜质量 71.5 g 左右。鲜荚平均产量约 680 kg · （667 m²）^-1。适合河北省中南部地区夏播种植。

石薯 2 号是以马铃薯品种早大白和费乌瑞它杂交种通过系统选育法育成的优良鲜食型马铃薯新品种。早熟，生育期55 d（天）左右；结薯性好，单株结薯 3～5 个；块茎卵圆形，浅黄皮黄肉；干物质含量 21.79%，淀粉含量 15.5%，还原糖含量 0.55%，粗蛋白含量 2.15%，VC 含量 204.5 mg · kg^-1；中抗 PVX 病毒，每 667 m² 产量 2 500 kg 左右，适于河北省二季作区栽培。

近年来，葱蒜类蔬菜集约化育苗取得显著进展。本文介绍了葱蒜类蔬菜集约化育苗技术要点，并针对葱蒜类蔬菜苗期根系生长发育慢、根量小等问题，提出了相应促根措施。

针对传统日光温室西瓜南北垄生产劳动量大、难以实现机械化作业等问题，采取“农机农艺”融合的方法，创新了东西垄宜机化生产技术，实现了施肥整地、起垄、定植、田间管理到采收等关键环节的轻简化生产。

北部坝上及西北黄土高原地区水资源相对匮乏，采用以高垄膜下滴灌为核心的水肥药一体化精准施用技术，可比常规栽培技术节水 50% 左右、 节肥 10%～20%、节药15%～25%、增产10%～20%，综合经济效益增加 20% 以上。