中国蔬菜
中国蔬菜  2022, Vol. 1 Issue (7): 23-33    DOI:
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番茄果实风味物质组成及其影响因素研究进展
程国亭1,2,娄茜棋3,栗现芳1,2,孙会茹1,2,徐成楠1,2,李爽1,2,赵继荣1,2,乔宏喜4,王延峰1,2*,梁燕3*
1延安大学生命科学学院,陕西延安 716000;2陕西省红枣重点实验室,陕西延安 716000;3西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌 712100;4延安市农业技术推广中心站,陕西延安 716000
Research Progress on Tomato Fruits Flavor Substance Composition and Its Influencing Factors
CHENG Guoting1,2,LOU Qianqi3,LI Xianfang1,2,SUN Huiru1,2,XU Chengnan1,2,LI Shuang1,2,ZHAO Jirong1,2,QIAO Hongxi4,WANG Yanfeng1,2*,LIANG Yan3*
1College of Life Science,Yan’an University,Yan’an 716000,Shaanxi,China;2Shaanxi Key Laboratory of Chinese Jujube,Yan’an 716000,Shaanxi,China;3College of Horticulture,Northwest A & F University,Yangling 712100,Shaanxi,China;4Agricultural Technology Extension Center Station of Yan’an City,Yan’an 716000,Shaanxi,China

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