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种芋原地越冬保存技术研究 |
王 立 殷剑美* 张培通 韩晓勇 郭文琦 李春宏 |
(江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京 210014) |
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摘要 以江苏省著名地方品种靖江香沙芋为试材,采用培土、铺稻草、覆膜等处理,对适宜苏南地区和沿江地区的种芋原地越冬保存技术进行了研究。结果表明:覆膜处理的种芋保存效果较好,种芋完整率为86.9%~91.7%,单株结芋数为12~13 个,单个芋质量为35.83~39.49 g;覆膜处理种芋发芽势较好,播种30 d 后出苗率最高,为45.2%;覆膜处理的种芋淀粉、蛋白质和多糖含量显著高于未覆膜处理,含水率显著低于未覆膜处理。综合考虑成本、种芋品质和保存效果,白地膜+ 稻草处理对靖江香沙芋的原地越冬保存效果最好。
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关键词 :
芋,
原地越冬保存,
覆膜,
稻草
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