中国蔬菜
中国蔬菜  2011, Vol. 1 Issue (16): 79-85    DOI:
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薄皮甜瓜后熟过程中香气成分的动态分析
郝璐瑜,于泽源,李兴国
东北农业大学园艺学院,黑龙江哈尔滨 150030
Dynamic Analysis of Flavor Components in Oriental Melon during After- ripening Period
HAO Lu-yu,YU Ze-yuan*,LI Xing-guo
Horticulture College,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,Heilongjiang,China

中国蔬菜
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