中国蔬菜

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1982年, 第1卷, 第2期　
刊出日期：1982-04-20

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试验研究

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潍县萝卜优良品质的形成与环境因素关系的研究

刘光文;何启伟;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 1-0.

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吉林“羊角茄”增产途径的初步探讨

徐光琅;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 2-0.

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生产技艺

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利用保护设施栽培早秋番茄

王化;李美珍;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 3-0.

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试验研究

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通过灌溉系统施蔬菜除草剂的效果

S.C.Phatak;周琛;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 4-0.

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不同地温对几种蔬菜幼苗生长发育的影响(初报)

顾智章;王德槟;吴肇志;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 5-0.

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塑料大棚地膜覆盖黄瓜氮肥施用技术的研究

郑甲盛;左方;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 6-0.

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调查报告

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江苏省蔬菜地膜覆盖栽培技术的应用概况

汪兴汉;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 7-0.

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市场导航

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大白菜亩产是怎样连续七年过万斤的

朱兆锦;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 8-0.

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试验研究

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马铃薯脱毒种薯在解决就地留种保种上的应用

陈鸿珍;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 9-0.

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生产技艺

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辣(甜)椒一代杂种的制种技术

丁犁平;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 10-0.

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资料信息

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学术交流简讯

中国农科院蔬菜所科研处;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 11-0.

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试验研究

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黄瓜雌性系选育与利用初报

林蔚杉;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 12-0.

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大白菜黑斑病病原菌鉴定、发病情况及防治方法研究

黄克慧;陈文良;黄习军;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 13-0.

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资料信息

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简讯

中国农科院蔬菜所食用菌组;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 14-0.

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新优品种

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安徽宁国白花菜

高新华;叶家栋;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 15-0.

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生产技艺

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潼关酱莴笋采用品种及加工腌制

任省鉴;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 16-0.

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新优品种

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十四个蔬菜优良一代杂种介绍(二)

中国蔬菜. 1982, 1(2): 17-0.

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试验研究

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蔬菜中胡萝卜素的测定

胡军;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 18-0.

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资料信息

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我国古代的蔬菜生产

王永厚;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 19-0.

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试验研究

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蔬菜田间试验设计与统计分析

王玉怀;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 20-0.

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三中全会以来，农村各项政策得到落实，广大菜农更加迫切要求科学技术，基层科技人员也希望通过科学试验，向农民提供最适合当地栽培的良种和有效的栽培措施，而田间试验设计与统计分析是进行科学试验及正确分析试验结果必不可少的一环。为此，本刊专请东北农学院王玉怀老师为读者通俗扼要地介绍有关这方面的基础知识。主要内容为田间试验设计和统计分析二部份，共分三期向读者介绍。

生产技艺

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“蜂棒”授粉及十字花科蔬菜花粉贮藏

钮心恪;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 21-0.

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试验研究

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通过提高糖、酸含量以增进番茄风味的潜力

M.Allen Stevens;Adel A.Kader;Marjorie Albright;赵有为;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 22-0.

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普通番茄中高糖、高酸含量的一代杂种在甜味、酸味和综合风味浓郁程度上都比当地标准栽培品种ＣａｌＡｃｅ（加利福尼亚州王牌）的评价为高。在这些杂种及其父本，以及ＣａｌＡｃｅ品种之间，综合风味浓郁程度存在的差异中，可滴定酸度和可溶性性固形物含量尤起决定性作用。试验结果证明，通过提高糖、酸含量，将可达到增进番茄风味的目的。风味偏淡是市场鲜销番茄的一个通病。增加糖、酸含量将会有助于增进番茄风味。本研究旨在评定专门选育的一代杂种，其高糖、高酸含量对于风味的促进作用。
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甘蓝型油菜(Brassica napus)的胞质遗传雄性不育

F.W.HEYN;李家文;

中国蔬菜. 1982, 1(2): 23-0.

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