·作者在线投稿 ·作者在线查稿 ·专家远程审稿 ·编委远程审稿 ·编辑远程办公 ·主编远程办公 ·当期目录 ·过刊浏览 ·按栏目浏览 ·热点文章 ·全年目录 ·摘要点击次数排行 ·论文下载次数排行 · 高级检索｜检索说明 《中国蔬菜》 （1981年创刊） 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉 研究所 主　　编：张圣平 主　　任：司智霞 电　　话：010-82109550 传　　真：010-62148559 E-mail：zgsc@caas.cn zgsc9550@126.com 地　　址：北京市中关村南大街12号 邮　　编：100081 国际刊号：ISSN 1000-6346 国内刊号：CN 11-2326/S 邮发代号：82-131 广告经营许可证：京海工商广字第 0023号     中国蔬菜     2001年 1卷 4期 刊出日期 2001-07-20 研究论文 品种选育 调查报告 新优品种 本期视点 1 朱为民; 从上海蔬菜市场看蔬菜产业结构调整 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 1-3 [摘要] ( 689 ) [HTML 0KB] [ PDF 111KB] ( 890 ) 研究论文 4 艾希珍;张振贤;米庆华;陈莲英;张乃国;徐冠新;马昭连;陈道亭; 有色地膜覆盖对生姜生长及产量的影响 有色地膜覆盖具有比地上遮荫更好的降温保湿效果，晴天中午黑色地膜覆盖的10cm地温与CK接近或降低1～2℃，土壤含水量比CK提高3.57%～5.02%；灰色地膜覆盖的10cm地温与CK无显著差异，但土壤含水量比CK提高3.28%～4.68%。从而可增强生姜植株长势，使其茎秆粗壮，叶面积大，分枝和姜球数多，增产效果明显。黑色地膜覆盖莱芜大姜比CK增产16.4%，莱芜片姜增产14.6%；灰色地膜覆盖莱芜大姜增产131%，莱芜片姜增产 10.6%。 与地上遮荫相比，有色地膜覆盖每667m2可节约成本108～158.7元，与增产部分合计(按2元·kg-1计)，莱芜市试验可提高经济效益1217.3～1486.5元(莱芜大姜)；腾州市试验可提高经济效益735～969元(莱芜片姜)。 2001 Vol. 1 (4): 4-6 [摘要] ( 1245 ) [HTML 0KB] [ PDF 131KB] ( 808 ) 7 龚建华;向军; 黄瓜群体叶面积无破坏性速测方法研究 以津优1号和津春4号黄瓜品种叶片为材料，以实际叶面积、叶长、叶宽、肩宽和肩高为测算指标，以成对分析法作统计检验，经计算机择优筛选，获得黄瓜叶面积活体快速估测的一种新方法──等腰三角形法。1999～2000年笔者对此方法的有效性和通用性进行了验证，结果表明：被估测的9个品种(或组合)的叶面积与实际叶面积间均无显著差异。实际应用中，只需测量出叶长，便可简单地估算出叶面积，实现了黄瓜叶面积活体快速估测。 2001 Vol. 1 (4): 7-9 [摘要] ( 897 ) [HTML 0KB] [ PDF 150KB] ( 954 ) 9 石海仙;伊东正; NaCl添加和营养液浓度对番茄产量和品质的影响 对营养液膜栽培(NFT)番茄在不同生育时期采用不同浓度营养液管理和NaCl添加处理进行试验。结果表明：添加1000mg·L-1 NaCl和提高营养液浓度对番茄的生长和产量没有明显的影响，但提高了果实的可溶性固形物含量；在高温期间，当营养液的EC值超过1.5ms·cm-1时，幼果期的脐腐病发病率会大大增加，甚至比成熟期的高，优质少脐腐病的最佳组合是营养液EC值为1.5→1.8ms·cm-1和添加1000mg·L-1 NaCl。 2001 Vol. 1 (4): 9-11 [摘要] ( 968 ) [HTML 0KB] [ PDF 136KB] ( 877 ) 12 于平;士向阳;Amada Able; 抗蒸腾剂对青花菜贮藏期失水的影响 研究了石蜡、蔗糖酯、腐殖酸和CO2抗蒸腾剂对青花菜贮藏期失水的影响。结果表明：稀释50倍的腐殖酸和8% CO2+92% N2对减少青花菜失水有较明显的效果，贮藏期间内压力势降低较小，可以显著延长青花菜贮藏的货架期。 2001 Vol. 1 (4): 12-13 [摘要] ( 1136 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 699 ) 14 孙红梅;李天来;须晖;郭泳;范文莉; 钾营养对保护地番茄氮钾吸收及植株生育的影响 采用无土栽培的方式研究了钾肥不同浓度对保护地番茄氮钾吸收及植株生育的影响。结果表明：提高营养液中钾的浓度有利于番茄植株的生长，高钾处理的生长函数在生育中后期仍呈现最佳状态。在K3水平(K浓度为630.6mg·L-1)，植株各器官及全株的钾含量达到最大值，产量也显著提高。进一步增大营养液中的K浓度达K4(K=896.2mg·L-1)水平时，植株对钾的吸收下降，增产量也降低。适度的钾营养促进番茄对氮的吸收。根中的氮随着施钾的增多呈下降趋势。果实白熟期番茄植株中钾素的分布为果＞茎＞叶＞根；氮素的分布呈果＞叶＞茎＞根的趋势。 2001 Vol. 1 (4): 14-16 [摘要] ( 993 ) [HTML 0KB] [ PDF 197KB] ( 795 ) 17 习永和;王迪轩;习再安; 几种农药混用防治蔬菜害虫的田间药效试验 利用4种农药混用和单用对菜青虫、斜纹夜蛾和小菜蛾进行了田间药效试验。结果表明，农药混用效果显著优于各药剂单用效果。其中48%乐斯本乳油与10.8%凯撒乳油混用对3种害虫有特效，速效性好，持效期长达7d(天)。48%乐斯本乳油与5%卡死克或5%抑太保乳油两种混用对3种害虫防效高，持效期长达7～10d(天)，但防治斜纹夜蛾、小菜蛾的速效性差。 2001 Vol. 1 (4): 17-19 [摘要] ( 1195 ) [HTML 0KB] [ PDF 140KB] ( 646 ) 品种选育 20 杜永臣;王孝宣;朱德蔚;戴善书;高振华;李树德; 保护地番茄新品种中杂11号的选育 中杂11号番茄是从欧洲、日本等地引进优良资源材料，经多代复合杂交新育成的适合保护地栽培的中熟杂种一代。抗ToMV、枯萎病、叶霉病。大果型，果实粉红色，果形整齐，耐贮运，商品率高。丰产性好，单位面积产量超过中杂9号。 2001 Vol. 1 (4): 20-21 [摘要] ( 875 ) [HTML 0KB] [ PDF 87KB] ( 754 ) 22 张宝珍;孙德岭;李素文;方文慧;刘奎彬;葛长鹏; 晚熟花椰菜云山2号的选育 云山2号属春秋兼用型花椰菜一代杂种，母本是从日本晚熟花椰菜Snow Crown F1中分离定向选育的优良自交不亲和系，父本是以津选3198与埃阿利白峰杂交经多代系统选育而成的高代优良自交系52-3-3-6。春季栽培成熟期59d(天)左右，平均单球质量0.63～0.75kg，每667m2产量1575～1875kg，比对照品种雪峰增产 88.0%左右，比雪山增产7.0%～10.5%。秋季栽培成熟期90～95d(天)，平均单球质量1.21～1.91kg，每667m2产量3025～4775kg，比对照品种雪山增产13.0%～22.0%。花球呈半球形，洁白，紧实，VC含量755.6mg·kg-1(鲜样)，蛋白质含量0.248%，抗TuMV，耐黑腐病。 2001 Vol. 1 (4): 22-23 [摘要] ( 792 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 607 ) 24 陈玲;张淑清;张淑芬;苏修富;唐有万; 极早熟长豇豆新品种成豇3号的选育 成豇3号豇豆是地方品种红嘴燕与另一引进品种杂交，并通过系统选育而成的常规品种。该品种极早熟，抗逆性强，比对照之豇28-2早熟7～10d(天)。商品荚浅绿色，尖端略呈暗红色。商品性优，质脆，做泡豇豆尤佳。一般每667m2产量1548kg，高产的可达3000kg，比对照之豇28-2增产13.36%。 2001 Vol. 1 (4): 24-25 [摘要] ( 842 ) [HTML 0KB] [ PDF 87KB] ( 695 ) 25 袁希汉;苏小俊;庄勇;李彬; 夏小白菜新品种热抗白的选育 热抗白小白菜是从矮脚黄品种中筛选出的新株系所矮，与从亚洲蔬菜研究与发展中心提供的材料中选出的自交系PL-1杂交而成的一代杂种。叶色深绿，叶片厚，叶柄白色、宽、厚、扁，软叶率高，品质好，耐热性强，高温条件下生长正常，生长速度快，经济性状优良，抗病性强。 2001 Vol. 1 (4): 25-26 [摘要] ( 873 ) [HTML 0KB] [ PDF 91KB] ( 721 ) 试验研究 27 顾兴芳;Graham Collins; 根癌农杆菌介导的抱子甘蓝转基因技术初探 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 27-28 [摘要] ( 698 ) [HTML 0KB] [ PDF 115KB] ( 863 ) 29 田雷;王辉;曹鸣庆;郭晶心;周乃元;孙江;贾希海; AFLP标记技术在大白菜种子真实性及品种纯度鉴定中的应用 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 29-30 [摘要] ( 701 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 596 ) 31 许开华; 播种期和苗龄对紫甘蓝结球特性的影响 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 31-31 [摘要] ( 580 ) [HTML 0KB] [ PDF 40KB] ( 671 ) 32 周长勇;张秀清;尹旭彬; 番茄嫁接苗与自根苗的对比试验 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 32-33 [摘要] ( 645 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 724 ) 33 杨宝生;赵映生;杨健;李琴;赵俊靖;赵双德; 早熟抗病番茄新品种并农1号的选育 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 33-34 [摘要] ( 657 ) [HTML 0KB] [ PDF 83KB] ( 579 ) 35 许方程;叶曙光;陈再廖;金新昌;吴永汉; 频振式杀虫灯对斜纹夜蛾等害虫的诱杀效果 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 35-36 [摘要] ( 704 ) [HTML 0KB] [ PDF 97KB] ( 721 ) 37 尚海庆;刘希财;范文中; 不同药剂对小菜蛾防效比较 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 37-37 [摘要] ( 623 ) [HTML 0KB] [ PDF 46KB] ( 670 ) 调查报告 38 郁樊敏;丁国强;张瑞明; 上海菜田的施肥现状及其发展对策 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 38-40 [摘要] ( 658 ) [HTML 0KB] [ PDF 121KB] ( 601 ) 生产技艺 40 郭小丁;张允刚;史新敏; 菜用型甘薯嫩梢的开发利用 郭小丁; 张允刚; 史新敏; 2001 Vol. 1 (4): 40-41 [摘要] ( 685 ) [HTML 0KB] [ PDF 86KB] ( 634 ) 42 张金树; 日光温室冬春茬番茄的早衰及预防 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 42-43 [摘要] ( 610 ) [HTML 0KB] [ PDF 99KB] ( 583 ) 43 肖国滨;韩仁道;罗圣玉; 红壤稻田春种菜用大豆高产高效技术 DF下载 2001 Vol. 1 (4): 43-44 [摘要] ( 688 ) [HTML 0KB] [ PDF 107KB] ( 637 ) 44 奥岩松;于泽源;崔崇士; 薇菜的人工栽培技术 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 44-45 [摘要] ( 647 ) [HTML 0KB] [ PDF 102KB] ( 582 ) 46 李修燕; 出口秋菠菜高效栽培技术 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 46-46 [摘要] ( 609 ) [HTML 0KB] [ PDF 63KB] ( 650 ) 47 刘永;胡本良;李正保;刘建厂;朱耿建; 超甜樱桃番茄及其栽培技术 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 47-47 [摘要] ( 642 ) [HTML 0KB] [ PDF 49KB] ( 639 ) 新优品种 48 王德槟;张德纯; 台湾新兴蔬菜(一)──明日叶和少花龙葵 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 48-49 [摘要] ( 735 ) [HTML 0KB] [ PDF 107KB] ( 763 ) 49 管晓春; 2001年江苏省通过审定的蔬菜新品种 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 49-49 [摘要] ( 625 ) [HTML 0KB] [ PDF 52KB] ( 607 ) 50 施宝女; 花椰菜新品种──成功1号 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 50-50 [摘要] ( 640 ) [HTML 0KB] [ PDF 47KB] ( 542 ) 51 唐明光;姚立君;肖浩永; 奉化乌脚芋艿 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 51-52 [摘要] ( 705 ) [HTML 0KB] [ PDF 51KB] ( 658 ) 专题综述 52 周宝利;姜荷; 茄子嫁接栽培效果和抗病增产机制的研究进展 综述了国内外茄子嫁接栽培效果与抗病增产机制方面的研究进展，包括砧木的筛选与利用、嫁接技术研究、嫁接栽培效果、抗病增产机制以及茄子嫁接栽培与机理研究中存在的问题。 2001 Vol. 1 (4): 52-54 [摘要] ( 834 ) [HTML 0KB] [ PDF 282KB] ( 692 ) 55 张德纯; 特种蔬菜”栽培(三)──花椒芽及枸杞芽的栽培技术 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 55-56 [摘要] ( 661 ) [HTML 0KB] [ PDF 91KB] ( 703 ) 资料信息 57 科技简讯 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 57-58 [摘要] ( 650 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 669 ) 59 朱为民; 卫农系列优良品种 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 59-59 [摘要] ( 628 ) [HTML 0KB] [ PDF 40KB] ( 538 ) 60 环球信息 PDF下载 2001 Vol. 1 (4): 60-60 [摘要] ( 639 ) [HTML 0KB] [ PDF 53KB] ( 584 )

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