中国蔬菜
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《中国蔬菜》 (1981年创刊)
主管单位:中华人民共和国农业部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主  编:张圣平
主  任:司智霞
电  话:010-82109550
传  真:010-62148559
E-mail:zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地  址:北京市中关村南大街12号
邮  编:100081
国际刊号:ISSN 1000-6346
国内刊号:CN 11-2326/S
邮发代号:82-131
广告经营许可证:京海工商广字第
0023号
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2022年 1卷 7期,刊出日期 2022-07-01

产业广角
专论与综述
研究论文
品种选育
栽培管理
特色产业
产业广角
1 北京市蔬菜产业社会化服务发展成效、问题与提升路径 Hot!
杜洪燕,陈俊红,龚晶,刘宝印
2022 Vol. 1 (7): 1-7 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1265KB] ( 6 )
8 乡村振兴背景下福建蔬菜产业高质量发展路径
王丹,陈秀兰,徐学荣
2022 Vol. 1 (7): 8-12 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1407KB] ( 6 )
13 我国莲藕质量安全标准现状分析及展望
李静,周有祥,彭西甜,彭立军,樊铭勇
2022 Vol. 1 (7): 13-22 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1313KB] ( 1 )
专论与综述
23 番茄果实风味物质组成及其影响因素研究进展 Hot!
程国亭,娄茜棋,栗现芳,孙会茹,徐成楠,李爽,赵继荣,乔宏喜,王延峰,梁燕
2022 Vol. 1 (7): 23-33 [摘要] ( 1 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1424KB] ( 8 )
研究论文
34 无土栽培水芹不同器官的氨基酸特征及其资源化利用潜力分析
刘吉祥,杜凤凤,孙林鹤,王巍,赵慧君,姚东瑞,常雅军
2022 Vol. 1 (7): 34-44 [摘要] ( 2 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1483KB] ( 2 )
45 外施蔗糖促进黄瓜侧枝伸长 Hot!
张泽钦,周朝阳,张小兰
2022 Vol. 1 (7): 45-51 [摘要] ( 1 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 2651KB] ( 4 )
52 白菜小孢子超低温保存及复苏后胚状体诱导
谭舒心,张淑江,章时蕃,张慧,李国亮,刘希童,刘雨佳,孙日飞,李菲
2022 Vol. 1 (7): 52-61 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 3312KB] ( 1 )
62 辣椒半矮秆突变体E483的表型鉴定和生理分析
肖佳林,李丽缘,黄湖荣,刘周斌,欧立军,索欢,邹学校,周书栋,杨博智
2022 Vol. 1 (7): 62-68 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 2306KB] ( 2 )
69 195份大蒜种质资源在南方地区的农艺性状综合评价
何巧芸,周智满,曾铮,袁晓戈,周建军,王延周,刘头明
2022 Vol. 1 (7): 69-77 [摘要] ( 2 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 0KB] ( 0 )
78 一种鬼笔属真菌分离鉴定和挥发性成分分析
易雪倩,徐宁,王小艳,黄晓辉,刘祝祥
2022 Vol. 1 (7): 78-84 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 2324KB] ( 0 )
85 甜瓜耐冷砧木筛选及嫁接苗耐冷性评价
张芊,乜兰春,赵文圣,方思雨,赵佳腾,郭克东
2022 Vol. 1 (7): 85-91 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1609KB] ( 4 )
92 基于食品安全指数法和危害物风险系数法评估山西省韭菜中农药残留的风险
马新耀,刘娇,李伟,王静,朱九生
2022 Vol. 1 (7): 92-97 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1425KB] ( 1 )
107 山药新品种紫莳药9号的选育
刘也楠,林飞荣,何贤彪,黄立飞,刘伟明
2022 Vol. 1 (7): 107-109 [摘要] ( 1 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1917KB] ( 4 )
品种选育
98 设施辣椒新品种寿研羊角653的选育
张汉明,杨小伟,王春海,王雪,魏美甜,程琳,程斐,张俊红
2022 Vol. 1 (7): 98-100 [摘要] ( 1 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1856KB] ( 3 )
101 辣椒新品种黔椒13号的选育
张丽,李正丽,杨胜俊
2022 Vol. 1 (7): 101-103 [摘要] ( 1 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1945KB] ( 2 )
104 生姜新品种小林黄姜1号的选育
马后军,徐建荣,贾芬花,叶子弘,王忠,黄锡志,郁菊花,张雅芬,林水娟
2022 Vol. 1 (7): 104-107 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1970KB] ( 1 )
特色产业
110 北京昌平区农用地膜应用与回收现状及发展建议
阚炜杰,徐明泽,田硕,杨雯祎,张雷,石春梅,牟国兴,施鹏飞
2022 Vol. 1 (7): 110-113 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1399KB] ( 1 )
114 山东莘县蔬菜产业提升质量竞争力的经验做法与对策建议
徐东立,苗纪忠,郝宽亮
2022 Vol. 1 (7): 114-116 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1244KB] ( 2 )
栽培管理
117 优质轻简高效生产技术(七)——重庆市蔬菜集约化育苗技术应用与经济效益 Hot!
刘斌,尚庆茂,司军
2022 Vol. 1 (7): 117-120 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1999KB] ( 3 )
121 优质轻简高效生产技术(七)——塑料大棚黄瓜优质轻简高效生产技术规程 Hot!
田永强,孙周平,高丽红
2022 Vol. 1 (7): 121-124 [摘要] ( 1 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 4622KB] ( 3 )
125 高山高原蔬菜十大主推技术(五)——高山莴笋绿色高产高效栽培技术
苗明军,李跃建,吴传秀,常伟,雷晓葵,李菊,李志,杨亮,廖继超,王娟娟
2022 Vol. 1 (7): 125-127 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 3239KB] ( 3 )
128 甘肃河西沙漠区简易连跨拱棚西甜瓜高效立体栽培模式
王亮,刘长军,张国森,蒋卫杰,余宏军,李强
2022 Vol. 1 (7): 128-130 [摘要] ( 0 ) [HTML 1KB] [ 全文PDF 1388KB] ( 5 )
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