中国是世界第一大蔬菜生产国，蔬菜也是中国农产品的主要出口品类，2022 年占农产品出口总额的16.157%。RCEP协定签署与生效的背景下，探究中国与各伙伴国间的蔬菜贸易状况与潜力对深化出口积极效应，提升中国蔬菜国际竞争力具有重要意义。采用2006—2022 年中国对RCEP伙伴蔬菜出口贸易面板数据，构建随机前沿引力模型与贸易非效率模型，实证分析中国对RCEP 伙伴的贸易效率及相关影响因素，并测算各国出口潜力。结果表明，中国和RCEP伙伴的经济水平、人口规模、经济差距、蔬菜单产和贸易环境均对蔬菜出口具有显著性影响；RCEP伙伴的法治水平、经济制度环境以及基础设施水平对蔬菜出口效率具有积极影响，而出口目的地的廉洁水平以及政府效率的提升反而不利于贸易效率的提高；中国对RCEP 伙伴蔬菜出口历年的平均效率为0.667，但RCEP 伙伴内部各国别间存在较大差异。中国应继续提高蔬菜出口质量，加快推进RCEP 协定内容的落实并持续拓展与RCEP伙伴的合作深度与广度以减少贸易阻力，促进蔬菜出口规模的进一步增长。

摘 要：2024 年，我国蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律，但夏秋季节偏高位运行。受不利天气及其延续性影响，预计2024 年冬季、2025 年春季菜价上行较往年偏缓，上涨区间可能相对较长。考虑到2024 年菜价整体偏高，在田面积同比增加，预计2025 年春季蔬菜供应总体有保障。

摘 要：为明确螺丝椒风味品质特征，以光面辣椒肃椒9 号（S9）为对照，选取9 个螺丝椒品种，测定商品果实（绿熟期）辣椒素类物质、挥发性物质种类和含量等风味品质相关指标以及部分其他品质指标，并利用隶属函数和主成分分析（PCA）方法进行综合评价。结果表明，螺丝椒的辣椒素类物质含量高低不等，辣度等级为7～8 级；10 个辣椒品种共测定出222 种挥发性物质，其中螺丝椒比光面辣椒S9 多28～62 种，且平均含量高55.19%。螺丝椒的香气类型主要为青香、花香和醛香，正己醛、2- 已烯醛、正辛醛和1- 辛烯-3- 醇等香气活性物质可能是构成螺丝椒独特风味的关键物质。此外，与光面辣椒S9相比，螺丝椒的果实硬度低36.44%～47.97%，VC 含量高17.09%～95.47%，综合评价结果表明螺丝椒的果实品质综合得分排名均高于光面辣椒S9。综上，螺丝椒具有硬度低、VC 含量高、挥发性成分丰富和风味独特等优点，果实品质优于光面辣椒。

摘 要：为建立一套实用的鲜食型黄瓜品质评价体系，以征集的3 个生态类型共计31 个黄瓜品种为试材，开展风味感官指标评价，并结合营养品质指标，利用主成分分析方法进行综合评价。结果表明：在华北型品种中，蔬研翠玉风味感官评价最佳，综合评分30.83；在华南型品种中，唐山秋黄瓜风味感官评价最佳，综合评分30.50；在欧洲温室型品种中，绿园幸福风味感官评价最佳，综合评分30.65。利用主成分分析法，得到5 个主成分，涵盖了77.612% 的原始信息，通过建立的鲜食型品质评价综合模型F = 0.315F1 + 0.265F2 + 0.163F3 + 0.145F4 + 0.112F5，获得了31 个黄瓜品种的综合得分。华南型品种天天摘、华北型品种蔬研翠玉、欧洲温室型品种拇指水果黄瓜在其各自生态类型中得分最高，可以作为不同生态类型的鲜食型黄瓜品种进行选择应用。研究结果为鲜食型黄瓜的品种选育及品质评价提供了理论依据和技术支持。

栽培技术不够统一、生产管理水平偏低成为制约甘肃省陇南市大叶芥菜产业发展的主要因素，当地通过对大叶芥菜生产的各个技术环节进行不断优化，使大叶芥菜商品率达到95%以上，每667 m2经济效益提高25%以上。

在建设贸易强国的背景下,整合了国家统计局、农业农村部、中国海关等多平台数据,分析了近年来中国蔬菜产销情况,从出口量、出口品种及主要出口国家等方面探究了进出口趋势及贸易特点。根据当前进出口贸易形式,从突发事件、出口关税、绿色壁垒和极端天气方面探讨了影响中国蔬菜国际贸易的主要因素。从蔬菜品种优化、出口基地及布局、技术瓶颈突破创新和统筹两个市场两种资源四方面提出了扩大出口贸易的政策建议。

露地辣椒化肥农药减施增效栽培模式的核心技术包括选用高抗品种、化肥减量、有机肥替代、水肥一体化、化学农药减量、生物农药应用以及无人机飞防等，可比常规种植模式减施化肥22%，减少化学农药用量31.14%，鲜椒增产13.8%。

为分析我国辣椒产业的种植生产效率，基于我国辣椒主产省的调研数据，运用数据包络分析（DEA）方法对2022年辣椒种植生产效率进行多角度的分析。研究发现，我国辣椒种植生产效率普遍较低，且存在显著的区域差异。不同地区、不同经营主体的最优种植规模和生产效率存在差异，东北地区辣椒种植农户的生产效率最优，西北地区以种植大户为最优，黄淮海和中南地区以合作社为最优，华东和西南地区则以龙头企业为最优。研究结果表明，提高辣椒种植生产效率需要根据地区特点和经营主体类型进行针对性的技术和管理创新，并提供配套的政策支持和技术培训，全面保障各经营主体的生产效率最优。

发展智能化设施蔬菜是实现农业现代化目标的必然选择，对于确保蔬菜供应稳定具有重大意义。通过对设施蔬菜智能化发展进行宏观分析，梳理其发展现状，揭示了其对提高生产效率、提升农产品品质及确保市场供应的重要性，发现尽管设施蔬菜智能化在增加产量和改善品质方面表现突出，但高昂的初始投资和维护成本、技术与人才之间的不匹配以及数据安全与技术不确定性等问题限制其广泛应用。同时提出了增长型、扭转型、防御性、多样化等一系列策略，包括降低进入门槛、推动技术创新、加强技术与人才培养以及强化数据安全和隐私保护等具体措施，旨在为设施蔬菜智能化的可持续发展提供科学指导和实践路径。

为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力，增加农户收入，在研究我国生姜种植投入产出的基础上，对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较，分析影响生姜种植成本收益波动的因素。结果发现：生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要因素之一，生姜产量不稳定对收益的影响也比较大；生姜规模增大对效益提升并不显著，随规模上升劳动力成本大幅上升，导致利润下降；从成本角度看，老龄农户采取减少投入、降低风险的经营策略，成为生姜高质量发展的阻碍因素。基于此提出发展生姜特色保险，降低农户经营风险；发展期货市场，稳定生姜价格；加大生姜专用小型机械的研发投入；以服务规模化提升生姜产业规模效益等建议。

陇薯23号是以延97-8为母本，以品系L0404-6为父本通过有性杂交选育而成的加工型马铃薯新品种。中晚熟，生育期95 d（天）左右，大中薯率80%左右，平均单薯质量115.5 g，单株结薯数7.25个。株型半直立，薯块圆形，薯皮黄色，薯肉浅黄色，芽眼浅，干物质含量24.83%，淀粉含量18.36%。每667 m2产量3 000 kg左右，适宜在北方一作区的甘肃、陕西、新疆、青海、宁夏种植。

日光温室番茄秸秆整秆原位还田是秸秆处理的新模式，可实现番茄2 年5 茬连续种植，不仅省时省力、省肥省药，而且解决了蔬菜秸秆随意丢弃、污染环境等问题。连续8年种植实践表明，日光温室土壤性状良好，番茄产量稳定，农户收益显著提高。

为探究化肥与微生物菌肥配合施用对番茄生长及果实品质的影响，以光辉101番茄为试材，设置7个不同施肥处理，即不施肥（CK）、配方施肥（M-1）、常规施肥（M-2）、化肥配施微生物菌剂（M-3），以及M-1、M-2、M-3分别减量1/3且基肥配施生物有机肥（M-4、M-5、M-6），研究不同施肥处理对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明：M-3处理的番茄植株长势最好，与CK相比，株高、茎粗、节间数分别增加了19.44%、13.57%、15.15%，差异均达显著水平；单果质量、平均坐果数及单株产量、小区产量、总产量分别增加了3.45%、14.66%、19.35%、18.77%、18.77%。综合来看，每667m2基肥施用硫酸钾、稳定性氮源掺混肥料50kg及微生物菌剂（短小芽孢杆菌M101、哈茨木霉TH7、淡紫紫孢菌PL22）2kg，追肥施用大量元素水溶肥（N∶P∶K=19∶19∶19）45kg、大量元素水溶肥（N∶P∶K=15∶5∶30）15kg及微生物菌剂24kg，即化肥配施微生物菌剂（M-3）处理可作为番茄的最佳施肥方案。

近年来,我国设施蔬菜稳步发展,在保障蔬菜均衡供给方面发挥着重要作用。但由于长期覆盖栽培、高强度连作、化学投入品过量施用、设施环境内水热失衡等原因,我国设施蔬菜土壤普遍出现次生盐渍化、酸化、养分失调、微生物区系破坏、土传病害加重等一系列障碍问题。推进设施蔬菜连作障碍有效治理对于发展现代设施农业,提高蔬菜可持续发展水平具有重要意义。本文概述我国设施蔬菜土壤障碍的主要类型,提出设施蔬菜连作障碍“精准诊断、精准施策、精量投入、精细管理”的“四精”治理路径和“控害增菌、增碳控肥”核心技术模式,总结其应用效果,提出推进设施蔬菜连作障碍治理政策建议。

青芋7号是由河南地方优良菊芋农家种经单株系统选育而成的加工型中晚熟菊芋新品种。全生育期175 d（天）左右，株高160～200 cm，分枝数17～22个；块茎呈瘤状，分布较集中，外皮红色，肉白色，平均块茎质量36.2 g，表面光滑，须根少；干物质含量192.0 g·kg-1，可溶性糖含量57.0 g·kg-1，粗蛋白含量20.6 g·kg-1，粗纤维含量6.7 g·kg-1，川水地栽培每667 m2产量可达5 800 kg，适宜在青海省川水地、浅山地种植。

单田芳6号是以高代自交系DP1-8为母本，以KS8-1为父本配制而成的大果型单生朝天椒一代杂种。株型紧凑，株高78cm左右，开展度72cm左右，分枝能力和坐果能力强。果实指形、顺直、美观，果面光滑，纵径7.0～9.0cm，横径1.0cm左右，青熟果绿色，红熟果鲜红色，中辣，鲜果VC含量650mg·kg-1，辣椒素含量0.16%。中早熟，始花节位第11节左右，定植至始收90d（天）左右。抗疫病，每667m2鲜椒产量4500kg左右，适宜河南、安徽、甘肃、河北、湖北、江苏、宁夏、山东、山西、陕西、四川、新疆等地早春保护地或越夏露地种植。

为了促进日光温室蔬菜机械化生产，探求适宜日光温室番茄东西垄宜机化栽培的垄距参数，以番茄品种瑞一郎为试验材料，以传统南北垄栽培方式为CK，设置RD1（中心垄距1.6 m）、RD2（中心垄距1.8 m）、RD3（中心垄距2.0 m）东西垄3个处理，研究东西垄不同垄距处理对日光温室番茄植株冠层环境、生长、产量及果实品质的影响。结果表明：与CK相比，东西垄3种垄距处理番茄株高、茎粗、茎叶鲜质量、果实品质等无显著差异；RD2处理单株光截获量、单株产量分别比CK增加11.22%和11.17%，差异均达到显著水平。在RD2条件下，与CK相应位置比较，东西垄南侧行单株光截获量普遍高于北侧行，并高于CK，同时东西垄南侧行平均单株产量提升6.30%～21.46%、北侧行平均单株产量提升4.06%～10.93%。此外，RD2垄间（作业道）宽1 m能够满足宽度为50～75 cm的多功能作业平台车作业需求。综上，中心垄距1.8 m是适宜日光温室番茄东西垄宜机化栽培的垄距参数。

摘 要：阿特拉津为三嗪类除草剂，可以控制一年生单子叶和双子叶杂草，也可以抑制某些多年生杂草，是世界上玉米生产中最重要的除草剂之一，还可用于高粱、甘蔗、果树等。其在环境中具有中等持久性，可在大气、水体、土壤环境中残留，易对下茬作物，如油菜、普通白菜、菜薹、黄瓜、辣椒、豇豆、秋葵等造成不同程度的药害，对自然生态系统和人体健康造成危害。本文就阿特拉津的微生物降解展开综述，从生物强化、生物刺激、固定化微生物技术3 个方面介绍了除草剂阿特拉津的微生物降解技术，整理归纳了以往研究中证实的可以降解阿特拉津的微生物类群，从降解过程、降解基因两个方面阐明了阿特拉津的微生物降解机制，分析了影响阿特拉津微生物降解的因素，并对未来的研究方向进行了展望。

2024年中国马铃薯市场行情总体低迷,马铃薯月度批发均价始终低于2023年同期水平,2024年马铃薯年度价格处于近10年偏低位次。预计2025年前期马铃薯市场价格仍低于2024年同期水平,后期马铃薯市场价格会同比上涨。目前,中国马铃薯产业存在土传病害危害日益严重、马铃薯淀粉国际竞争力弱和订单履约率亟待提高等问题。建议各地加强土传病害防治、扶持马铃薯加工产业发展、完善企业和农户之间利益联结机制,推动中国马铃薯产业实现高质量发展。

云油麦1号是从地方品种龙岩绿叶莴苣的混杂群体中经单株系统选育而成的叶用莴苣新品种。植株生长势强，株高31～35cm，开展度40～45cm；叶片披针形，绿色，叶面光滑，口感脆香，品质好；单株叶片数37～40片，单株质量270～300g，每667m2产量2400kg左右，高抗霜霉病，耐抽薹，适合云南省滇中地区全年栽培，夏、秋保护地栽培定植至采收50～55d（天），冬、春保护地栽培定植至采收60～65d（天）。

果色是评价辣椒果实外观品质最直观的性状之一。叶绿素、类胡萝卜素和花青素赋予辣椒果实多彩的颜色。丰富果实色泽资源有利于高品质辣椒品种的选育。本文总结了不同颜色辣椒果实中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的组成以及类胡萝卜素合成调控研究进展,重点阐述了类胡萝卜素生物合成途径中关键酶基因和调控因子,可为深入解析辣椒果实颜色变异分子机制提供参考。

农业标准化强调生产过程的质量控制，是新时代推动农业高质量发展的 重要途径。本文以设施蔬菜 产业为例，分析总结了我国设施蔬菜产业标准化过程中的突出问题，如蔬菜标准体系不健全、蔬菜标准制定原则落实不到位、蔬菜产业标准化普及度低、蔬菜生产标准化与蔬菜产品优质优价错位等。依托全国蔬菜质量标准中心的经验做法，阐述了该中心在构建蔬菜全产业链标准体系、强化标准制定过程、加强标准化试点建设、以优质优价助推蔬菜产业标准化等方面的工作成效，为农业标准化建设提供思路，为“寿光模式”转化成乡村振兴模式提供借鉴 。

摘 要：我国蔬菜废弃物种类繁多，随意丢弃和不合理回收利用不仅浪费资源，更会对生态环境产生危害。蔬菜废弃物的肥料化是一种无害化、生态化、高效化和科学化的综合利用方式，实现从土壤中来到土壤中去的生态循环。本文首先介绍了蔬菜废弃物的资源量分布及养分含量特点，然后通过原位还田和集中发酵两类处理方式介绍了蔬菜废弃物肥料化技术的研究进展，并对蔬菜废弃物腐解的相关菌群和菌剂进行了梳理，最后对蔬菜废弃物肥料化利用提出建议。

山东省青岛市平度地区生产的樱桃番茄因其独特的口感品质，深受消费者喜爱。平度市在20世纪90年代开始种植樱桃番茄，并积累了丰富的种植经验和管理技术。近年来平度市樱桃番茄产业发展较快，栽培面积已达0.13万hm2以上，年产值高达14亿元。然而，产业快速发展过程中劳动力成本增长较快、标准化体系不完善、品牌带动力不强等问题较为突出，制约产业高质量发展。通过对平度地区樱桃番茄产业调研，分析了平度市樱桃番茄的产业现状，详细阐述了其独特的栽培环境、创新栽培技术和模式、适宜的樱桃番茄品种、多元化生产组织形式、灵活多样的营销模式、政府大力支持和引导等六大产业发展优势，并针对产业发展中存在的问题和需求提出了产业发展建议。

京研玉甜156 是以自交系LB1817为母本，以MSR-1为父本配制而成的迷你型水果黄瓜一代杂种。生长势强，全雌型，主蔓结瓜为主，早熟。商品瓜短筒形，白绿色，无瘤，光滑顺直，有不明显的小黑刺，瓜长约13 cm；瓜肉浅绿色，清香、甜脆，可溶性固形物含量4.2%，VC含量96.2 mg·kg-1。抗白粉病和霜霉病，中抗CMV，低温、弱光耐受性强，越冬温室栽培条件下每667 m2 产量可达11 000 kg，适合我国北方地区越冬温室和春大棚种植。

为研究喷施脱落酸（abscisic acid，ABA）对番茄脐腐病及果实产量、品质的影响，以杭杂603 粉果番茄为试材，以清水为对照，对番茄植株定期外源喷施100、200、400 mg·L-1 的ABA 水溶液，测定脐腐病发病率、茎粗、单果质量等农艺性状，果实VC 和可溶性固形物含量，Ca 含量及分布等指标。结果表明：与清水对照相比，不同浓度的ABA 均可以显著降低番茄脐腐病的发病率，200 mg·L-1 及400 mg·L-1 浓度的降低效果更显著，且二者之间无显著差异；所有浓度的ABA 处理均可以显著增加茎粗，且不同浓度间无显著差异；200、400 mg·L-1 ABA 处理可以显著增加叶柄粗、单果质量及健康果实个数，而100 mg·L-1 ABA 处理对这些性状影响不显著；100 mg·L-1 ABA 处理会使果实的可溶性固形物含量及VC 含量显著提高，而200 mg·L-1 浓度处理显著降低两者含量；400 mg·L-1 浓度处理显著降低了可溶性固形物含量，但显著提高VC含量；200 mg·L-1 ABA 可以提高果实、叶片Ca 含量，对叶片和果肩部分Ca 含量提高尤为明显。综上，外源喷施200 mg·L-1和400 mg·L-1 的ABA 处理显著降低番茄脐腐病的发病率，显著提高番茄单果质量、健康果实个数和茎粗，结合成本考虑，200 mg·L-1 ABA 适合应用于实际番茄生产脐腐病防治中，100 mg·L-1 的ABA 既可以显著降低脐腐病的发生，又可以显著提高番茄可溶性固形物、VC 含量，适合应用于番茄高品质栽培中。

浙味2号是以自交系T18-238AA为母本，以T20-055A为父本，结合分子标记辅助筛选技术，利用常规杂交育种方法育成的中果型口感番茄一代杂种。早熟，无限生长类型，果实圆形，成熟果粉红色，光泽度好，耐裂，商品性优良，口感丰富，风味浓郁，单果质量120g左右；高抗番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV），抗番茄花叶病毒病（ToMV）、枯萎病、灰叶斑病、根结线虫，可溶性固形物含量8.5%，番茄红素含量68.29mg·kg-1，VC含量197mg·kg-1，可溶性总糖含量58g·kg-1，可滴定酸含量3.84g·kg-1，糖酸比15.10，每667m2产量4000kg左右，适宜浙江省及周边区域早春、秋延后保护地栽培。

近年来，我国番茄产业呈现快速发展的态势，在蔬菜产业中占据重要地位。基于2017—2023 年的数据，对番茄产业的发展现状和成本收益进行了全面分析。从发展现状来看，我国番茄产业实现周年化供应，且形成六大番茄种植优势区域。从成本收益来看，2017—2023 年我国番茄总成本和净利润均呈现上升趋势，成本利润率处于波动状态。然而，成本上涨压力、设施番茄净利润波动幅度较大等制约了番茄产业的健康持续发展。针对以上问题，从数智赋能、机制健全、种业创新3 个角度提出番茄产业提质增效路径：发展智慧生产，优化成本结构；构建全链条协同机制，降低总成本；推动番茄种业科技创新，降低种植生产成本。

魔芋是我国重要的经济作物，被广泛应用于材料化工、食品保健以及生物医药等领域。 随着魔芋种植年限的增加，魔芋软腐病、白绢病等土传病害逐年加重，导致魔芋品质降低、产量下降，严重限制了魔芋产业的高质量发展。因此，必须加强对魔芋病害发生、危害和绿色防控的深入研究。本文主要综述了近10 年来在魔芋健康栽培、生物防治、化学防治和抗病育种等绿色防控技术方面的研究进展，重点介绍了生防微生物、微生物抑菌代谢产物以及植物源抑菌物质等生防因子在魔芋软腐病和白绢病防治中的研究，以期为进一步制定安全高效的魔芋病害绿色防控技术体系奠定基础。

因货架期短、鲜食偏好、小农户大市场、全国流通等诸多原因,我国生鲜蔬菜流通当前仍然存在价格波动频繁、种植户收入占比低、产业不稳定等问题。人工智能技术的成熟与泛化,为蔬菜流通领域决策模式提供了变革可能;音频、视频、监控等多模态数据在人工智能技术支持下,流通环节有可能形成完全不同以往的、根本性变化的决策模式,从而促进蔬菜产业变革和水平提升。

为探究适宜设施韭菜种植的新型肥料，以独根红韭菜为试材，在等量追施氮肥条件下，研究甲壳素、氨基酸、鱼蛋白、海藻酸、腐殖酸5种生物刺激素对韭菜产量、品质、光合色素含量和植株养分的影响。结果表明：施用不同生物刺激素均能显著增加韭菜总产量和分蘖数，且腐殖酸处理的总产量和分蘖数分别比常规施氮处理增加24.40%和24.41%。不同生物刺激素处理对韭菜可溶性糖、可溶性蛋白、VC含量的影响存在差异，其中2kg·（667m2）-1腐殖酸处理效果最好，不但提高植株丙酮酸含量和叶片叶绿素a、叶绿素b含量，而且能显著降低硝酸盐和纤维素含量。腐殖酸处理下韭菜植株中全氮、全磷、全钾含量均显著高于常规施氮和空白对照，氮肥偏生产力、农学效率和投入产出比最高。综合分析表明，2kg·（667m2）-1腐殖酸处理能够实现韭菜高产、高品质的生产。

通过对新疆蔬菜产业发展现状进行全面调研，总结了新疆蔬菜生产的总体情况、设施蔬菜发展情况、特色蔬菜发展情况、市场流通情况、科技水平情况、人才队伍情况、经营主体及质量安全情况。 通过分析发现，新疆蔬菜产业存在生产规模化程度低，竞争力不足；蔬菜加工转化率低，产品附加值低；老旧设施较多；资源要素紧缺，供需矛盾突出等问题。针对以上问题，建议促进产业向规模化、集群化发展，提高产业竞争力；重点打造特色蔬菜优势区，发展特色蔬菜精深加工；发展南疆设施蔬菜产业，提高设施智慧化水平；充分发挥新疆自由贸易区优势，发展蔬菜贸易。

摘 要：浙秀35 是以极早熟雌性系H225-1-1-2-1-1-1 为母本，以自交系B11-1-2-2-1-1-1 为父本配制而成的黄瓜一代杂种。强雌性系，生长势较强，耐低温弱光性好；瓜条长棒形，瓜长32～35 cm，瓜把长2.5～4.0 cm，单瓜质量220～250 g，瓜皮深绿色、无蜡粉、油亮，顶端渐尖无条纹，刺瘤较多、白色、大小中等；瓜肉浅绿色，肉厚、口感脆嫩；春、秋季设施栽培每667 m2 产量5500、5000kg 左右，高抗白粉病，抗霜霉病、枯萎病，适宜于长江流域设施栽培。

为研究福建省主栽的山药品种的遗传多样性，以福建省33 份山药地方资源为材料，对22 个主要表型性状开展多样性分析、相关性分析和聚类分析。结果表明：福建省33 份山药地方资源表型性状遗传多样性指数为0.684～1.766，8 个表型数量性状的变异系数为9.76%～46.62%，块茎直径变异系数最大，达46.62%，福建省山药地方资源表型性状差异显著，遗传多样性较为丰富。相关性分析表明，相同山药基原间存在许多相同表型特征特性。通过对福建省33 份山药资源表型特征向量及贡献率分析表明，前5 个主成分（叶长、叶宽、主蔓长、茎粗、块茎长）累计贡献率为78.81%，主要反映地上部茎、叶、花和地下部块茎产量构成。通过对山药资源表型特征聚类分析，可将福建省33 份山药资源分为4 类，从遗传距离看，褐苞薯蓣与薯蓣亲缘关系最近，与山薯较远，与参薯距离最远。福建省山药地方品种遗传多样性丰富，地上部长势与块茎产量显著相关。

以市场上常见类型的37 份叶用莴苣品种（系）为试材，采用露地、单栋大棚和连栋大棚栽培方式，通过对叶片性状、单株质量、类黄酮含量等指标的综合鉴定评价，筛选叶用莴苣新优种质。结果表明：37 份叶用莴苣品种（系）聚类为5个类群；露地栽培的叶用莴苣单株质量和类黄酮含量普遍较高，散叶莴苣遗传多样性丰富；散叶莴苣中的G21K201、W425、H20K995 表现较好，在上海地区有较好的推广价值。

为全面准确把握我国加工辣椒产业发展趋势，规避发展中面临的风险，通过系统持续的实地调研与数据检索，分析加工辣椒产业发展形势与面临的新趋势。结果表明：我国加工辣椒产业西迁已成定局且速度逐步加快，主要发生在北纬38°线以北并胡焕庸线以西。辣椒产业西迁是提升国际竞争力的过程，是产业竞争力发展的需要，与科技创新互动的同时带来产业的转型升级。在这一过程中面临着品种选择、自然灾害、市场适应性和供应链整合等风险。地方政府应加强统筹规划，规避大起大落风险；建立区域合作机制，加强东西部产业对接；完善基础设施建设，提升西部辣椒加工能力；推进农旅融合发展，打造西部辣椒品牌。

华夏白玉是以自交不亲和系byc-H为母本，以自交系227-H为父本配制而成的不结球白菜一代杂种。植株生长速度快，夏秋季种植播种至采收30～40 d（天），平均株高35 cm，开展度28 cm；叶柄白色肥厚，叶片近圆形，叶面平滑，浅绿色，光泽亮丽，商品性好，纤维素含量低；每667 m2 净菜产量1 850 kg左右，田间对软腐病、霜霉病和黑腐病的抗性强于对照夏绿妃，耐热性强，适宜福建省及相似生态区夏秋季种植。

辛辣蔬菜出口贸易的发展对提升我国蔬菜贸易的国际竞争力具有重要作用。本文在分析辛辣蔬菜出口规模和出口市场结构的基础上，选取2014—2022年的数据，利用国际市场占有率、显示性比较优势指数以及竞争优势指数等竞争力指标，对生姜、辣椒、洋葱、大蒜等4种辛辣蔬菜进行国际竞争力的测算与比较，并运用钻石模型对中国辛辣蔬菜竞争力的影响因素进行分析。研究发现，中国的辛辣蔬菜出口贸易发展整体上呈现良好态势，从国际市场占有率和显示性比较优势指数来看，大蒜、生姜具备卓越的国际竞争力优势，最后提出提升辛辣蔬菜整体竞争力、产品质量与种植技术、加强品牌建设和资金投入、积极发展多元化市场等建议。

基于调查分析，从全产业链发展视角，客观评价了重庆市蔬菜产业发展现状，深入分析了重庆市蔬菜产业高质量发展面临基地建设滞后、成本持续上升、加工水平不高、流通效率低下、支撑体系不足等问题，提出生产环节加强标准化基地建设、产业结构调整和绿色生产，加工环节提升加工水平、加大企业培育、加强品牌建设，流通环节优化传统流通渠道、加快冷链物流建设、创新新型流通业态，支撑体系加强科技支撑体系 建设和社会化服务供给等建议，为重庆市蔬菜产业高质量发展提供新思路。