中国蔬菜
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《中国蔬菜》 （1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号
 
 
中国蔬菜  
 
2002年 1卷 5期
刊出日期 2002-09-20
品种选育
新优品种
本期视点
1 曹碚生;江解增;
我国水生蔬菜生产科研现状及发展对策
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2002 Vol. 1 (5): 1-3 [摘要] ( 669 ) [HTML 0KB] [ PDF 106KB] ( 909 )
试验研究
4 龙明华;于文进;唐小付;廖易;贺文爱;
复合微生物肥料在无公害蔬菜栽培上的效应初报
施用复合微生物肥料使番茄产量提高 7.3 %～ 11.1% ,可溶性固形物含量提高 0 .9%～ 1.3 % ,硝酸盐含量降低 2 7.2 %～ 3 4 .8% ;苦瓜产量提高 10 .7%～ 16.1% ,硝酸盐含量降低 2 8.7%～ 3 6.1% ;菜薹产量提高 7.2 %～ 15.1% ,硝酸盐含量降低 55.6%～ 61.5%。各处理产品中的硝酸盐含量及有害元素的含量 ,均符合无公害蔬菜产品质量标准要求
2002 Vol. 1 (5): 4-6 [摘要] ( 1093 ) [HTML 0KB] [ PDF 131KB] ( 686 )
7 刘富中;刘万勃;宋明;王怀松;
利用RAPD快速鉴定甜瓜杂交种的遗传纯度
通过PCR程序优化 ,建立了快速进行甜瓜RAPD分析的技术体系。从 80个随机引物中选出 5个可进行 3个甜瓜杂交种纯度鉴定的引物 ,其中OPM17可同时用于 3个甜瓜杂交种的纯度鉴定。通过多个品种间的RAPD分析 ,建立了 3个杂交种的特有指纹图谱 ,可用于 3个杂交种的遗传纯度鉴定
2002 Vol. 1 (5): 7-9 [摘要] ( 942 ) [HTML 0KB] [ PDF 205KB] ( 614 )
10 庄木;王晓武;郑文光;娄平;方智远;
十字花科蔬菜芜菁花叶病毒的RT-PCR快速检测
利用RT PCR技术 ,建立了一种简便、快速、准确地检测十字花科蔬菜芜菁花叶病毒的方法。应用该方法 ,不需复杂的提取、纯化病毒RNA过程 ,直接对田间病样简单处理后进行RT PCR检测。通过获得包含该病毒CP基因的cDNA片段 ,对一些十字花科蔬菜田间病样进行了芜菁花叶病毒的快速检测
2002 Vol. 1 (5): 10-11 [摘要] ( 968 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 846 )
12 张健;刘美艳;肖炜;
Ca~(2+)提高黄瓜幼苗耐热性的研究
在黄瓜幼苗二叶期叶面喷施Ca2 + 后 ,进行高温胁迫处理。结果表明 :Ca2 + 能有效地缓解高温下黄瓜幼苗叶片叶绿素含量、叶绿素a/b、光合速率和量子产量的下降速度 ;抑制高温下叶片MDA含量的增加和电解质的外渗 ;维持较高的活性氧清除酶活性 ,提高黄瓜幼苗对高温的耐受能力。
2002 Vol. 1 (5): 12-14 [摘要] ( 942 ) [HTML 0KB] [ PDF 166KB] ( 610 )
15 王廷芹;杨暹;
油菜素内酯对青花菜叶片中几种酶和产量的影响
试验设置了 0 .0 0 1、0 .0 1、0 .1mg·L- 13种浓度的油菜素内酯 (BR)处理 ,研究了BR对青花菜叶片的硝酸还原酶 (NR)、超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD)、过氧化氢酶 (CAT)活性和脯氨酸 (Pro)含量以及花球质量的影响。结果表明 ,中、低浓度BR可提高NR活性 ;适宜浓度的BR处理可影响植株细胞膜保护酶水平 ,提高SOD、POD、CAT活性 ,促进Pro的积累 ,提高花球的质量。处理中以中浓度BR处理的花球质量最大
2002 Vol. 1 (5): 15-17 [摘要] ( 913 ) [HTML 0KB] [ PDF 174KB] ( 799 )
品种选育
18 张晓伟;耿建峰;原玉香;蒋武生;徐小利;高睦枪;栗根义;
耐热大白菜豫早1号(豫白1号)的选育
豫早 1号是利用游离小孢子培养技术选育的大白菜一代杂种。该品种生育期 55d(天 ) ,早熟 ,抗病毒病、霜霉病、黑腐病、黑斑病 ,耐热 ,单球质量 1.5kg ,净菜产量 52 .5～ 60 .0t·hm- 2 ,适合夏季栽培
2002 Vol. 1 (5): 18-19 [摘要] ( 1039 ) [HTML 0KB] [ PDF 102KB] ( 683 )
20 余庆辉;王雷;彭刚;杨新加;
加工番茄新品种新番9号的选育
新番 9号 (原名新红 2号、950 3 )是利用 92 75和引自库尔勒的加洲汁用品种配制的早熟加工番茄一代杂种。该品种早熟 ,生长势强 ,可溶性固形物含量高 ,前期产量比对照 1UC82增产 2 0 .5% ,比对照 2 87 5增产12 % ,高抗TMV ,耐CMV。可作早熟栽培或麦茬后栽培 ,在新疆推广 2 0 0hm2 以上
2002 Vol. 1 (5): 20-21 [摘要] ( 877 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 667 )
21 许向阳;李景富;李桂英;
番茄新品种东农709的选育
东农 70 9是用美国品种NorthernExposure的稳定自交系 92 10 5和美国常规品种T66配制的一代杂种。属有限生长类型 ,生长势强 ,叶色深绿 ,高抗TMV和枯萎病 ,耐早疫病。中早熟 ,果实红色 ,畸形果少 ,硬度大 ,耐贮运 ,品质优良。一般春季大棚每 667m2 产量可达 70 0 0～ 750 0kg。适于保护地早春和露地栽培。
2002 Vol. 1 (5): 21-22 [摘要] ( 867 ) [HTML 0KB] [ PDF 99KB] ( 608 )
23 郑晓明;罗少波;罗剑宁;龚浩;何晓莉;张长远;
翠绿2号大顶苦瓜的选育
翠绿 2号是用早熟、丰产、优质的强雌性株系B0 7 2 1作母本与品质好、抗逆性强的株系D12 3 1作父本配制而成的大顶苦瓜一代杂种。该品种比对照翠绿大顶苦瓜早熟 2d(天 ) ,前期产量增产 13 .0 % ,总产量增产3 4 .8% ,一般每 667m2 产量 2 0 0 0kg ,适宜华南地区春、秋季栽培。至 2 0 0 1年累计推广种植面积 2 0 0 0hm2 。
2002 Vol. 1 (5): 23-24 [摘要] ( 807 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 671 )
24 钱桂艳;王学忠;刘秀杰;
薄皮甜瓜齐甜脆的选育
齐甜脆的母本T0 8 1 6来源于当地农家品种铁巴青经多代自交筛选的稳定自交系 ,父本T0 3 2 3来源于风梨瓜经 6代自交分离选育而成的纯合自交系。该一代杂种果实椭圆形 ,黄绿色 ,表皮光滑 ,瓜肉绿白色 ,含糖量 10 .2 4 % ,脆甜清香 ;平均单果质量 4 2 5g ,平均产量 2 5 0 0 0kg·hm-2 左右
2002 Vol. 1 (5): 24-25 [摘要] ( 859 ) [HTML 0KB] [ PDF 94KB] ( 690 )
试验研究
26 吴凤芝;孟立君;文景芝;
黄瓜根系分泌物对枯萎病菌菌丝生长的影响
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2002 Vol. 1 (5): 26-27 [摘要] ( 663 ) [HTML 0KB] [ PDF 142KB] ( 804 )
28 蒋树德;陈虎根;杨雪梅;尹渝来;董建明;
Ogura不育源不结球白菜雄性不育系的转育
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2002 Vol. 1 (5): 28-29 [摘要] ( 675 ) [HTML 0KB] [ PDF 993KB] ( 755 )
29 王福建;李宝聚;姜启良;陈立芹;
99.1%敌死虫乳油防治黄瓜白粉病毒力测定和田间药效试验
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2002 Vol. 1 (5): 29-30 [摘要] ( 789 ) [HTML 0KB] [ PDF 94KB] ( 651 )
31 关文灵;吴红芝;
印楝素防治甜菜夜蛾田间药效试验
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2002 Vol. 1 (5): 31-31 [摘要] ( 704 ) [HTML 0KB] [ PDF 49KB] ( 615 )
32 叶可辉;梁燕;杨永政;杨继涛;
不同播期对洋葱小株繁种产量的影响

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2002 Vol. 1 (5): 32-32 [摘要] ( 676 ) [HTML 0KB] [ PDF 48KB] ( 560 )
生产技艺
33 郝汉林;杜文才;魏延风;宋兴旺;
日光温室热循环系统的利用
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2002 Vol. 1 (5): 33-34 [摘要] ( 650 ) [HTML 0KB] [ PDF 86KB] ( 578 )
34 贾存立;申慕真;姚景勇;李淑华;
嘉祥细毛长山药高产栽培技术初探
山东省嘉祥县农业局;
2002 Vol. 1 (5): 34-35 [摘要] ( 680 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 534 )
36 徐坤;康立美;
生姜地膜覆盖与塑料大棚栽培技术
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2002 Vol. 1 (5): 36-37 [摘要] ( 632 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 732 )
38 汪社宽;佘林宝;王德好;
小型西瓜栽培技术
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2002 Vol. 1 (5): 38-39 [摘要] ( 635 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 638 )
40 席银森;
菜用大豆育苗移栽早熟高产栽培技术
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2002 Vol. 1 (5): 40-41 [摘要] ( 615 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 609 )
41 盛金;靳秀云;
莴笋日光温室秋冬栽培技术要点
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2002 Vol. 1 (5): 41-41 [摘要] ( 692 ) [HTML 0KB] [ PDF 49KB] ( 638 )
42 王家国;
留种大葱再生栽培技术
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2002 Vol. 1 (5): 42-42 [摘要] ( 573 ) [HTML 0KB] [ PDF 48KB] ( 582 )
43 刘玉良;郝宝明;阿伟;娄丽志;
鸡腿菇墙式栽培法
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2002 Vol. 1 (5): 43-43 [摘要] ( 651 ) [HTML 0KB] [ PDF 49KB] ( 476 )
44 赵建阳;陈青;杨新琴;
变频恒压调控微灌系统及其应用
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2002 Vol. 1 (5): 44-45 [摘要] ( 617 ) [HTML 0KB] [ PDF 101KB] ( 579 )
45 王安虎;熊梅;
苦荞菜及其栽培技术
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2002 Vol. 1 (5): 45-45 [摘要] ( 678 ) [HTML 0KB] [ PDF 61KB] ( 655 )
46 兰海滨
茭白拱棚育苗早熟栽培技术
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2002 Vol. 1 (5): 46-47 [摘要] ( 658 ) [HTML 0KB] [ PDF 101KB] ( 487 )
47 杨爱芝;
食用菌生产使用稻谷颗粒种效果好
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2002 Vol. 1 (5): 47-47 [摘要] ( 573 ) [HTML 0KB] [ PDF 54KB] ( 673 )
新优品种
48 李润淮;石志刚;安巍;李云翔;焦恩宁;
菜用枸杞新品种宁杞菜1号
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2002 Vol. 1 (5): 48-48 [摘要] ( 708 ) [HTML 0KB] [ PDF 48KB] ( 640 )
49 邓建修;秦大英;张宗勋;王军;叶仕伦;
番杏新品种JZ-7
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2002 Vol. 1 (5): 49-49 [摘要] ( 701 ) [HTML 0KB] [ PDF 52KB] ( 506 )
50 王超;许蕊仙;吴世昌;
极早熟春甘蓝东农610
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2002 Vol. 1 (5): 50-50 [摘要] ( 683 ) [HTML 0KB] [ PDF 47KB] ( 485 )
50 顾绘;李进;郁伟;许逢美;
地方珍品香芋
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2002 Vol. 1 (5): 50-15 [摘要] ( 526 ) [HTML 0KB] [ PDF 92KB] ( 498 )
51 王玉海;牟金贵;刘学岷;刘全仁;
大白菜新品种多抗3号
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2002 Vol. 1 (5): 51-51 [摘要] ( 725 ) [HTML 0KB] [ PDF 47KB] ( 560 )
专题综述
52 易图永;谢丙炎;张宝玺;高必达;
辣椒疫病防治研究进展
近年来 ,辣椒疫病在我国不少地区为害严重 ,重病田死秧率达 30 %～ 10 0 % ,成为我国辣椒生产的主要病害之一 ,如何采取高效的防治方法减轻其危害是辣椒增产增收的关键。本文系统综述国内外有关辣椒疫病防治的主要成就 ,并展望今后辣椒疫病防治的主要研究方向与前景
2002 Vol. 1 (5): 52-55 [摘要] ( 1031 ) [HTML 0KB] [ PDF 198KB] ( 1056 )
55 《中国蔬菜》编辑部;
无公害食品·绿色食品·有机食品
近年来 ,在许多媒体上 ,可以经常看到“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品” ,以及“放心菜”等的说法。他们之间有什么区别 ?有什么联系 ?现根据有关资料整理成本文 ,供读者参考
2002 Vol. 1 (5): 55-56 [摘要] ( 676 ) [HTML 0KB] [ PDF 91KB] ( 776 )
56 邹辉;刘麦丰;曹庆;张丽;阴祖国;
浅谈有机蔬菜生产技术
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2002 Vol. 1 (5): 56-57 [摘要] ( 721 ) [HTML 0KB] [ PDF 85KB] ( 721 )
资料信息
58 朱为民;
上海市农业科学院园艺研究所近年科研进展
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2002 Vol. 1 (5): 58-58 [摘要] ( 682 ) [HTML 0KB] [ PDF 39KB] ( 523 )
59 中国蔬菜
科技简讯
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2002 Vol. 1 (5): 59-59 [摘要] ( 663 ) [HTML 0KB] [ PDF 39KB] ( 498 )
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