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ISSN 1000-6346
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
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独山盐酸菜风味物质的研究
徐 俐 焦鲁英 何培银
Studies on Flavor Compounds of Traditional Dushan Greengrocery Fermented
XU Li;JIAO Lu-ying;HE Pei-yin
中国蔬菜 . 2009, (
4
): 40 -43 .
