口感型洋葱营养品质分析与评价

徐庆龙, 杨明乐, 高德强, 张玉鑫, 蒯佳琳, 张国斌

Nutritional Quality Analysis and Evaluation of Taste Type Onions 

XU Qinglong1 , YANG Mingle1 , GAO Deqiang1 , ZHANG Yuxin2 , KUAI Jialin2 , ZHANG Guobin1, 3
中国蔬菜 . 2025, (9): 106 -115 .  DOI: 10.19928/j.cnki.1000-6346.2025.3023