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ISSN 1000-6346
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
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干旱胁迫对辣椒果实中辣椒素、二氢辣椒素及VC 含量的影响
彭 琼 童建华 柏连阳 萧浪涛
Effect of Drought Stress on Capsaicin Contents， Dihydrocapsaicin and Vitamin C in Pepper（
Capsicum frutescens
L.）Fruit
中国蔬菜 . 2015, (
12
): 44 -47 .
