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ISSN 1000-6346
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
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不同类型花椰菜硫代葡萄糖苷组分与含量分析
丁云花 宋曙辉 赵学志 王文琪 何洪巨
Analysis of Glucosinolate Components and Contents in Different Cauliflower Types
中国蔬菜 . 2015, (
12
): 38 -43 .
