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ISSN 1000-6346
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
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宜宾芽菜发酵菌种的优选
左勇，鞠帅，刘利平，谢晖，李杨
Optimization of Mycelium Strains for Yibin Bean Sprouts
ZUO Yong，JU Shuai，LIU Li-ping，XIE Hui，LI Yang
中国蔬菜 . 2012, (
4
): 91 -96 .
