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ISSN 1000-6346
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
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超声波清洗对胡萝卜和普通白菜洁净度的影响
张学杰 郭科 李琨 王丽 李梅 胡鸿
Effect of Ultrasonic Washing Technology on Cleanliness of Carrot and Pakchoi
ZHANG Xue-jie;GUO Ke;LI Kun;WANG Li;LI Mei;HU Hong
中国蔬菜 . 2011, (
2
): 89 -91 .
