设施园艺是构建多元化食物供给体系、保障农产品安全的重要途径。为优化我国设施园艺产业布局、降低生产成本，系统梳理其生产区划研究进展，采用CiteSpace 文献计量法对1998—2025 年间相关文献进行关键词共现与聚类等分析，研判其研究热点与趋势；并采用深度解读法，从影响要素、生产场景等6 个维度进行深入分析，总结研究现状与不足。结果表明，现有研究多聚焦于气候适宜性与气象灾害风险，以气温、日照等为核心要素，存在资源要素关注不足、要素耦合研究薄弱、场景精细化研究欠缺等问题。未来研究应向生产成本敏感性、多要素耦合及场景精细化转变。研究成果为我国设施园艺生产区划后续研究奠定基础，对设施园艺高质量发展具有参考价值。

特色农业全产业链建设是促进农业提质增效、促进农民增收的关键路径。以全国全产业链典型县——江苏省宝应县水生蔬菜产业为研究对象，采用纵向案例研究法，系统梳理水生蔬菜产业链40 余年演进脉络及全产业链的组织运行。研究表明，宝应水生蔬菜全产业链经历了资源禀赋驱动、加工出口驱动和组织协同驱动三个阶段。当前采用订单、股份合作、员工持股等利益联结方式，搭建产业链 + 共享中心等公共服务平台，构建全产业链质量检测体系，实现了分散小农户与标准化大市场的有机衔接。但高质量发展要求下，仍存在要素约束、产品同质竞争、市场风险加剧等问题。据此，提出创新奖惩机制、构建多层次的战略合作体系，培育新质生产力、提高科技转化效率，培育细分市场、构建多元竞争格局等建议，为我国特色蔬菜产业高质量发展提供借鉴。

针对山东省特色芹菜品种创新不足、技术应用不均等问题，围绕种植规模、分布、方式及病虫害防治等方面开展系统调查。结果表明，山东省已形成多区域集聚的特色芹菜主产区，以设施栽培为主，茬口覆盖春、秋、冬三季，产业规模化特征显著，病虫害防治以化学药剂为主，部分结合物理、生物防治手段。同时，从种质资源创新与保护、技术应用、产业链延伸和品牌建设等方面提出对策建议，助力山东省特色芹菜产业高质量发展。

自全面停止无公害农产品认证并大力推进绿色食品认证以来，我国绿色食品生产规模迅猛发展，但配套生产技术推广体系尚未建立，监管要求与生产实践脱节显著。本文依托绿色食品标准体系，基于GB 2763—2026 中茄子相关规定，联动中国农药信息网登记数据，构建“登记合规- 标准适配- 代谢物筛查- 残留限量校验- 绿色安全间隔期核验”五维筛选分析体系。经该体系逐层筛选显示：截至2025 年4 月22 日，我国茄子登记农药共209 个产品、61 种有效成分，最终确定20 种农药适用于绿色食品茄子生产。NY/T 655—2020 与欧盟、日本标准对比，符合NY/T 393—2020 的5 种农药中，除三唑酮与欧盟一致外，其余4 种残留限量均严于欧盟及日本标准，部分指标严苛程度达100 倍。研究同时发现，当前仍存在农药残留限量设置不足、标准要求过严、生产技术规范不完善、标准体系协调性薄弱等问题。本文旨在为绿色食品茄子生产中农药的合规选用与科学使用提供技术参考，推动绿色食品产业持续健康发展。

摘 要：设施园艺作为现代农业的重要组成部分，在保障农产品稳定供给、高效利用资源、促进农民增收等方面具有关键作用。当前，我国设施园艺虽已形成较大产业规模，但在高质量发展中仍面临多重现实挑战：用地保障不足导致矛盾突出，并且设施性能两极分化引发产能浪费；关键技术装备依赖进口，种子“卡脖子”、机械化水平低、数字化建设流于形式；市场经营中种植规划盲目、成本收益失衡、产销衔接不畅；社会化服务体系不健全、从业人员老龄化严重等问题制约产业升级。针对上述挑战，本文提出系统性应对策略：在用地与设施建设方面，完善差异化用地保障机制，推进老旧设施改造与宜机化标准建设；技术装备领域强化政产学研用协同，突破种子与智能装备国产化瓶颈，健全农机补贴政策；市场机制层面优化种植导引与收益保障，构建数字化产销流通体系；服务体系上培育多元经营主体，加强全产业链社会化服务，推动人才内配外引。

摘 要：淄博市作为山东省设施蔬菜主产区，在保障“菜篮子”供应、促进农民增收和助力乡村振兴中发挥重要作用。历经40 年发展，淄博市设施蔬菜产业面临“棚老、人老、技术老”困境，严重制约蔬菜产业高质量发展。通过实地调研与数据
分析，系统梳理老旧蔬菜设施现状，提炼出党建引领型、资本带动型、合作社引领型、农户自改型4 种组织创新模式，以及拆小建大、改薄墙体、加高加宽改造、智慧化改造4 种技术改造模式，并深化改造模式与区县设施特征的适配性分析。实践表明，改造后的设施在结构安全、抗灾能力、环境调控及增产增效方面显著提升。在此基础上，从土地集约利用、标准化智能改造、外部环境适配三方面进行展望，以期为北方同类地区设施农业现代化提升提供参考。

摘 要：茄子是我国重要的茄果类蔬菜，栽培范围广、产量高，种植面积位居国内栽培蔬菜第五位。我国茄子消费类型丰富多样，不同地区形成了独具特色的习惯消费模式。笔者结合多年从事茄子种子经销与品种研发的实践经验，从市场消费视角出发，系统梳理了我国茄子主要市场消费类型的核心特征、市场需求、栽培方式和分布区域以及品种需求方向，并基于不同消费类型的种子需求数量测算其栽培面积。结果表明，我国茄子品种已形成九大类主流消费品种及特色茄类型，根据区域消费偏好与栽培条件，培育出硬肉紫长茄、紫红长茄等适宜温室、拱棚、露地等多种栽培模式的专用品种，且品种研发正向烧烤、预制菜专用及耐逆性强等方向推进；生产环节呈现鲜明的区域化集中特征，涌现出寿光、峨眉等万亩级茄子生产基地，各品种依据区域分布形成差异化栽培布局，总栽培面积超千万亩，有效保障全国市场供给。

摘 要：浙江省蔬菜种苗产业在标准化、集约化与智能化转型中取得阶段性成效，但仍面临自主创新能力不足、市场主体规模偏小、同质化竞争激烈等问题。本文基于实地调研与案例分析，系统归纳了科企协同创新、联动发展、全链条整合、社会化服务与高端示范5 种典型发展模式，并从自主创新、产业集中度、市场机制、服务监管4 个维度剖析了制约产业升级的关键因素。在此基础上，提出建立良种选育与商品化应用衔接的中试验证技术链、优化区域枢纽布局与订单化生产机制、推行商品苗质量分级与生产可追溯机制、完善基层技术服务与质量监管体系4 条对策，以期为浙江省蔬菜种苗产业提质增效与现代化转型提供参考。

在全球经济波动及农业发展面临多重不确定性的背景下，我国作为全球最大的大蒜生产国、消费国和出口国，其产
业链供应链韧性对保障产业稳定运行和市场供给安全具有重要意义。基于国家统计数据及农业农村部公开资料，并结合主产区实地调研资料，从产业链视角系统分析我国大蒜产业链供应链的运行结构与韧性特征，重点围绕生产成本与机械化水平、气候风险冲击、仓储加工调节能力及价值链延伸等关键环节，识别制约产业链供应链稳定运行的主要因素。研究发现，我国大蒜产业已形成主产区高度集聚、冷链仓储基础较完善、交易体系逐步数字化的产业格局，在应对一般性市场波动方面具备一定调节基础；但受生产环节机械化水平偏低、成本持续上升、仓储加工风险缓冲能力不足以及精深加工和市场拓展能力有限等因素影响，产业链供应链整体韧性仍有待提升。基于此，提出通过加快关键环节技术改造、完善供需平衡及市场风险应对机制、推动价值链向中高端延伸等措施，以增强我国大蒜产业链供应链的稳定性与竞争力。

为系统梳理山东省大跨度保温塑料大棚的发展现状与存在问题，通过对省内12 个地级市实地调研并结合60 家种植
户问卷调查和电话访谈，重点围绕结构参数、建造材料、环境性能、机械化水平、土地利用率、种植模式及生产效益等方面展开分析。调研结果揭示了发展过程中存在的主要问题，据此提出了推动结构标准化、加强新型材料研发、加强智能化管控、优化种植模式与田间布局等建议，以期为山东省设施农业高质量发展提供参考。

基于对湖南省集中育秧设施综合利用发展蔬菜种植的调研，系统分析了其发展现状、模式与成效、问题及对策
建议。调研结果表明，湖南省集中育秧设施综合利用率达71.51%，通过“时空互补”模式可实现每667 m2 平均年增收
3 000～8 000 元，土地复种指数从1.2 提升至2.5～3.0，有效解决了设施季节性闲置问题，提升了经济效益与资源利用效率。然而，当前仍面临区域规划缺失、技术储备不足、资金压力、市场风险及基础设施薄弱等挑战。对此，提出了构建全域统筹规划、强化技术培训与适配、拓宽融资渠道、完善市场体系及加强基础设施等对策，以促进“粮菜协同”发展，为提升设施综合利用水平和促进农民增收提供科学依据。

蔬菜产业对保障民生、促进经济增长、推动农业现代化及助力乡村振兴具有重要战略意义。通过对梅州市蔬菜产业
的深入调研，系统分析了其在生产、布局、结构、技术、经营及销售等方面的发展现状，明确指出了当前产业存在的基础薄弱、规模化与产业化水平偏低、产业链条较短、科技支撑不足、综合效益不高、专业技术支撑薄弱、品牌建设滞后等问题。针对上述问题，提出高效利用土地资源、构建全链条科技支撑体系、加强品牌化建设、完善政策保障体系等对策建议，以期为提升梅州市蔬菜产业竞争力与可持续发展水平提供参考。

随着农业劳动力短缺加剧与高质量发展要求提升，推进设施蔬菜宜机化改造已成为产业转型升级的关键。针对河北省设施蔬菜生产实践及其宜机化改造的必要性、难点与实施路径进行系统分析，研究表明宜机化改造是破解设施蔬菜产业用工难、用工贵、用工多的关键。然而，当前宜机化改造面临设施标准化低制约作业空间、适用农机装备技术瓶颈突出、改造成本高昂与复合人才匮乏、分散经营阻碍规模效益与协同以及经营主体宜机化应用水平参差不齐等核心难点。为此，研究提出6条实施路径，通过构建“标准引领、装备支撑、资金保障、规模适度、农艺配套、分类推进”的实施体系，以期推动河北省及全国设施蔬菜产业向高效、绿色、可持续方向升级

通过对浙江省设施蔬菜产业发展现状进行全面调研，总结了浙江设施蔬菜产业规模、单产水平、设施类型、技术模式、品牌化精品化发展等情况，分析了浙江设施蔬菜产业发展面临的主要问题，并提出了聚焦设施棚型装备改造提升，加快农艺农机融合；聚焦优新技术集成示范，推进设施蔬菜单产品质双提升；聚焦优质优价，推进全链发展；聚焦保障落实，提升抗风险能力等4项高质量发展对策与建议。

从产业集群发展视角梳理荷兰蔬菜产业竞争优势，为我国蔬菜产业集群化发展提供参考。通过对荷兰蔬菜产业集群生产规模、生产与交易主体、出口规模等数据信息的梳理，探寻荷兰蔬菜产业集群的核心竞争优势。结果发现荷兰蔬菜产业集群生产规模虽小但发展态势良好，集群内各环节配合紧密、产业效益显著，在蔬菜种业发展、生产技术创新、蔬菜产品品质、主体协同效率等方面优势突出。我国应借鉴荷兰蔬菜产业集群的发展经验，通过创建蔬菜种业集群，推进生产技术创新，紧跟国内外市场需求形势，发展特色蔬菜产业，打造高附加值、强竞争力、可持续发展的蔬菜产业集群。

作为江南“菜篮子”重要保供基地，苏州蔬菜生产正从“人拉肩扛”向“机器换人”转变，机械化水平的提升助推了蔬菜产业的高质量发展。而在快速发展的同时，苏州蔬菜机械化生产也暴露出了不少短板，制约了当地蔬菜产业的进一步发展。基于对苏州市主要涉农区（市）30 余家蔬菜生产主体的农机购买、使用、售后维修等多个环节进行调研，结合对统计数据的分析，从各生产环节、分蔬菜种类分析了苏州市当前蔬菜生产机械化现状。结果显示苏州市蔬菜生产农机具保有率较高，但近10% 的农机具较少投入实际生产。各生产环节的机械化覆盖率差异较大，耕整地环节机械化率最高，种植和灌溉施肥环节的机械化率仅为60% 左右。甘蓝类、叶菜类蔬菜生产的机械化率较高，茄果类、瓜果类蔬菜在种植、采收环节仍需大量人工。同时，苏州市蔬菜生产机械化受到生产规模和生产规范化、基础设施、农机适配性、专业人才等多方面因素制约。通过剖析苏州市蔬菜生产机械化发展存在的问题，提出对其未来发展的建议，以期为其他地区蔬菜机械化发展提供参考。

在全球设施农业规模化、智能化、绿色化发展的背景下，中国设施蔬菜产业已成为保障蔬菜周年供应和促进农业增效的重要支柱。重庆作为典型的丘陵山地地区，设施蔬菜产业在支撑区域“菜篮子”稳产保供、助力乡村振兴中发挥重要作用，但受地形复杂、农业产业基础薄弱等因素制约，其发展仍面临诸多挑战。本文旨在系统分析重庆丘陵山地设施蔬菜产业的发展现状与核心问题，在此基础上提出以“目标导向- 方向聚焦- 布局优化”为核心的协同发展路径，以期为推动西南丘陵山地设施农业的高质量发展提供理论依据与实践参考。

北京市不耐贮叶菜播种面积连续3 年占全市叶菜类蔬菜播种面积的六成左右，产量占叶菜类蔬菜产量的五成左右，且品类多样，在保障首都“菜篮子”稳定供应和丰富首都“菜篮子”蔬菜品类方面发挥了积极作用。为系统摸清北京市不耐贮叶菜的产销现状，对相关蔬菜生产和销售进行了调研，发现生产中存在产业结构短板突出、技术体系不完善、市场价格分化明显的问题，并基于市场导向，针对性提出拓展供应品类、驱动绿色转型、构建产销协同体系的对策建议，以期为优化技术指导与产业布局提供依据，促进蔬菜产值提升。

摘 要：通过实地调研、问卷调查和查阅资料等方式，系统分析了我国蔬菜产业机械化的发展现状与现存问题。当前我国蔬菜生产机械化率稳步提升但整体偏低，区域、生产环节、蔬菜品类间机械化差异显著，且存在装备产业基础薄弱、“农艺-农机- 设施”融合度低、科技创新能力弱、专业人才缺乏等核心问题。研究提出我国蔬菜产业机械化的发展需求与五大趋势，制定了短期、中期、长期战略目标，明确需求导向等五大指导原则与四大发展路径，并从规划制定、科技攻关、产业链打造、标准示范体系构建等多方面提出具体战略措施，同时给出八项政策建议，为推进我国蔬菜产业全程全面机械化、建设蔬菜产业强国提供战略支撑。

摘 要：2025 年我国大蒜市场形势呈现蒜价同比先高后低、总体价格水平偏高、出口“量增、价跌、额减”等3 个显著特
点。预计2026 年，受库存高位和种植面积增加影响，在大蒜主产区不发生持续性、大面积自然灾害的情况下，蒜价总体低于2025 年水平的可能性较大。当前，我国大蒜产业面临自然灾害多发频发、大蒜价格波幅较大和出口市场过度集中等突出问题。建议各地提高蒜农防灾减灾能力、加强大蒜市场信息发布、优化大蒜出口市场结构，推动大蒜产业实现高质量发展。

摘 要：农业产业集群发展是实现乡村振兴的重要途径。蔬菜产业作为北京都市型现代农业的主要组成部分，推进其集群化发展是保障首都“菜篮子”产品供应、提升北京农业现代化水平的关键举措。系统分析北京市蔬菜产业集群的生产特征及作用效应，结合调研数据深入剖析蔬菜产业集群发展过程中面临的资源约束趋紧、老旧设施占比高、冷链物流建设不足、产业链条不完善以及种植户经济韧性不足等问题。对此，从创新土地管理方式、强化科技人才支撑，推进老旧设施改造、促进冷链物流发展，支持品牌打造、延伸蔬菜产业链条，拓展多元销售渠道、提高产业抗风险能力等方面提出对策建议。

摘 要：农产品销售模式直接关系到农户的收入水平。基于新疆西甜瓜主产区调研数据，运用多元线性回归模型和分位数回归模型对西甜瓜主要销售模式及增收效应进行研究。结果表明：新疆西甜瓜主要销售模式包括中间商销售、合作社/ 企业销售和电商销售3 种，中间商销售仍是主要销售模式；电商销售模式增收效应最大，合作社/ 企业销售模式与中间商销售模式增收效应一致；西瓜采用中间商销售模式、甜瓜采用电商销售模式增收效应最大，不同种植规模中均采用电商销售模式增收效应最大；中间商销售模式和合作社/ 企业销售模式能够缩小不同收入群体的收入差距，电商销售模式对收入差距的影响表现出先减小后扩大，但总体呈缩小趋势。

发展新质生产力是推动农业高质量发展的内在要求和核心着力点，蔬菜产业作为北京市农业的重要支柱产业之一，新品种、新技术、新装备、新模式、新主体的涌现促进了蔬菜产业的高质量发展。调研表明，目前北京市蔬菜产业链存在生产规模与新的生产方式、生产空间与新型经营管理方式、高应用成本与低经营收入、技术成熟度与生产主体实际需求、劳动者能力与新质生产力需求等六方面的不匹配，限制了新质生产力推广应用。对此，提出多措并举推进适度规模生产、加大力度破解空间限制、政策支持降成本提效益、科技创新推动技术熟化、协同发力强化劳动者素质等对策建议，以期探索北京市蔬菜产业高质量发展的实现路径。

2025 年中国马铃薯市场行情呈现价格同比先低后高，总体价格处于近年来低位等显著特点。预计2026 年马铃薯市场价格将总体高于2025 年。目前，中国马铃薯产业面临自然灾害多发、种植效益下降和资源环境约束等问题。建议马铃薯产区着力提升防灾减灾能力、多措并举稳定马铃薯种植效益和加快推动马铃薯产业绿色发展，进一步推动马铃薯产业持续健康发展。

针对劳动力相对价格上涨是否促进了露地番茄生产机械要素投入增加的问题，基于诱致性技术变迁理论，以2011—2022 年20 个省份露地番茄生产数据为基础，实证分析了劳动力相对价格上涨对露地番茄生产机械要素投入的影响。结果表明：劳动力相对价格上涨促进了露地番茄生产机械要素投入增加，但具有滞后性；进一步异质性分析表明区域露地番茄农业服务市场发展水平差异会导致农户要素替代程度不同，区域农业服务市场发展能够明显减弱劳动力相对价格上涨背景下种植户化肥施用强度，通过增加机械要素投入来应对用工成本上涨的问题。对此本文从农机购置补贴和化肥减量替代视角与要素和农业服务市场建设视角提出相关建议，以期在人口转型现实基础上突破露地番茄“生产率瓶颈”同时促进露地番茄生产绿色转型。

鲜食玉米是一二三产业融合发展的新方向和乡村振兴的重要抓手，也是最具竞争优势和发展潜力的新兴产业之一。通过总结当前山东省鲜食玉米产业发展优势、品种种植、选育及生产加工现状，指出山东省鲜食玉米产业发展存在品种类型少、优良的主导品种缺乏、标准化生产水平较低、产业化经营水平不高、缺乏政策性引导和资金支持、绿色认证过程繁琐等问题，提出通过选育特色品种、推广配套技术体系、产业融合、推动基地建设等对策来促进鲜食玉米产业发展，旨在为推动山东省鲜食玉米产业高质量发展提供理论依据与实践指导。

2025年，在气象灾害频发与产业结构深度调整的双重背景下，蔬菜市场运行呈现出异于常年的波动格局。总体看，蔬菜批发均价处于近3年较低水平，年内波动区别于传统“M”型或“W”型的季节性波动常态，表现为显著的深“U”型走势。上半年，基于在田面积稳中有增和气候条件的相对温和，蔬菜价格基本遵循季节性回落规律，并在5月触及年度低点；然而进入下半年，受夏季极端暴雨涝灾、伏天持续高温以及入冬后超预期强寒潮的接连冲击，蔬菜供应体系出现阶段性衔接断层，导致11月和12月价格反常“跳涨”，持续处于历史高位。在生产端，设施农业在政策引导下加速向数字化、智能化转型，成为保障城市“菜篮子”稳定的核心支撑，但劳动力与农资成本的刚性上涨持续挤压生产利润。贸易端，中国蔬菜出口在复杂的国际经贸博弈中展现出较强韧性，尽管部分出口市场受关税政策影响波动明显，贸易顺差格局依然保持稳健。展望2026年，受拉尼娜状态的延续影响及春节假期的消费脉冲驱动，预计年初价格将维持高位震荡。

蔬菜是河北省重要的出口农产品。通过分析河北省2019—2024年的蔬菜出口数据发现，河北省蔬菜出口额稳步增长，年均增长8.08%；出口产品以腌制类和简单加工类蔬菜为主；出口市场呈现多元化趋势，主要集中在亚洲国家和地区；出口贸易方式上，一般贸易占据主导地位；河北省虽为蔬菜生产大省，但在出口省份排名中相对靠后，长期稳定在第13～14位。目前，河北省蔬菜出口贸易存在传统市场趋于饱和、产业链配套不完善、自有知名品牌较少、蔬菜出口质量较低等问题。对此，提出开拓出口市场、延长蔬菜产业链、培育蔬菜品牌、加强质量监管等建议，以期推动河北省蔬菜出口贸易高质量发展。

甘蓝作为一种重要的经济作物，我国年种植面积约90万hm2，但当前机械化收获应用水平较低。为了解甘蓝收获机作业性能及经济性能，对市场上3款甘蓝收获机开展了综合测评，结果显示，机械化收获效率明显高于传统人工收获，测试机型均达到行业标准，且国产机具与进口机具各有优劣。并针对测评结果提出了甘蓝机械化收获技术改进方向、因地制宜推广应用思路、农机农艺融合发展目标等方面的建议，旨在不断推动我国甘蓝生产机械化发展。

通过梳理2000—2023 年我国蔬菜领域国家科技奖励项目，探究蔬菜行业在科技方面的进步与发展趋势。其间蔬菜领域共有45 个项目获奖，多为科技进步二等奖，年度获奖数量稳定。获奖成果集中于遗传育种，约占60%，特别是辣椒、白菜、番茄、马铃薯等作物育种成果突出，有4 个或以上项目获奖。成果第一完成人平均年龄53.3 岁，中青年为创新主力。高校、国家级和省级科研机构是创新核心力量，产学研合作渐趋紧密。当前，我国在种质资源创新、育种技术突破、栽培模式优化、病虫害防控以及加工技术升级等方面成果斐然，但基础研究和前沿技术原始创新仍有不足。未来应深化蔬菜基因组学、基因克隆和功能解析等基础研究，创新生物育种技术以高效培育突破性品种，加强全产业链关键技术创新与应用，进而提升我国蔬菜产业国际竞争力，推动产业可持续发展。

甘薯是我国重要的粮食作物和经济作物，截至2024 年底，中国甘薯新品种权申请总计仅557 件，授权305 件。本文对中国甘薯新品种保护的基本情况及存在问题进行分析。结果表明，甘薯品种权申请和授权主要来自华东地区，分别为269 和156 件；甘薯品种权平均授权时长为3.28 年；在不同的申请主体中，国内科研单位的申请量和授权量最多，分别为455 和235 件。通过分析发现，甘薯品种权保护存在品种权申请以科研院所为主、企业参与度低；品种权地域分布不均、国外品种申请比例低；审查授权周期较长、审批机构审查协查效率待提升；新品种创新覆盖不足等问题。根据现有问题，建议加大甘薯新品种权保护力度；优化资源配置、构建种质资源共享机制；完善甘薯已知品种数据库和指纹库；推进甘薯品种结构调整、强化品种质量，进一步促进甘薯新品种保护创新。

基于调研，对河南省食用菌种业发展现状进行分析。河南省食用菌种业存在育种和生产技术人才缺乏、育种技术体系及水平不能满足产业发展的需求、菌种扩繁技术不过关、监管服务等功能不到位、企业育种能力严重不足等突出问题，据此提出加强种质资源收集保护和利用、夯实人才支撑、加大食用菌育种基础和应用研究、严格规范菌种扩繁技术流程、提升菌种企业育种创新能力、优化食用菌种业发展环境等对策。

吉林省作为薄皮甜瓜的优势产区之一，甜瓜已成为农民增收、农业增效、农村发展的重要途径之一。随着产业的迅速发展，吉林省各地区的甜瓜生产也发生了很大的改变，为了更好地了解吉林省的甜瓜产业现状，通过走访、问询等形式对吉林省的甜瓜生产种植情况进行了调研，分析总结出吉林省甜瓜产业中存在着产业化程度低、生产技术水平相对落后等问题，并提出了培养新型农业经营主体、提高科技投入和培训力度以及优化销售渠道等产业发展对策，助力乡村全面振兴。

摘　要：随着消费升级，番茄消费市场呈现多元化趋势，消费者对高品质番茄的需求日益凸显。为了解市场需求演变下的我国番茄产业格局，通过访谈国内大型农产品批发市场、番茄育种专家及企业代表，浅析我国番茄产业的现状与发展：当前，我国番茄种植面积持续扩大，优势产区快速发展；番茄品种与栽培方式日趋多元，国产品种市场占有率逐步提升；分子育种与基因编辑技术推动番茄育种效率提升和抗病种质的创制；番茄全产业链运营模式兴起，亟待建立番茄品质标准体系以推动优质优价，满足市场多元化、高品质的需求。

摘　要：基因编辑技术已成为作物分子育种的重要手段，目前国外已有基因编辑的蔬菜上市销售，随着基因编辑育种监管政策的明晰和相关鼓励措施的出台，基因编辑蔬菜新品种的开发培育呈上升趋势。在专利数据库中通过关键词和IPC 分类号检索，分析基因编辑蔬菜育种相关专利的申请趋势、地域分布、申请人和技术领域分布等，对全球基因编辑蔬菜育种专利领域的研发基本概况进行了初步探讨，明确创新主体的技术实力分布情况，结合已上市基因编辑蔬菜品种的技术分析，为国内创新主体提供指引，并基于专利信息分析进行了总结和展望。

摘　要：通过座谈交流和实地调研的方式，对滇西北3 州市蔬菜种植基本情况、市场主体培育情况、加工及销售情况、产品开发和品牌建设情况、带动就业情况进行全面了解，总结分析3 州市蔬菜产业发展现状、特色、优势及存在问题，并提出了优化蔬菜种植区域布局、完善夏季冷凉区蔬菜标准化技术体系、着力发展蔬菜精深加工、实施蔬菜品牌战略、加强新型经营主体培育、稳步推进蔬菜全产业链融合发展、提升产业科技支撑能力、开展老旧设施改造工程、合理优化耕作制度的发展建议。

近年来极端气温事件频发，蔬菜价格剧烈波动对人民生产生活造成巨大影响，通过对极端气温事件下蔬菜产品价格的溢出效应研究，可以为政府更好应对蔬菜价格波动、维护市场秩序提供思路。选取2017 年6 月1 日至2022 年6 月30 日的21 种山东蔬菜日度价格数据，以价格收益率为基础，结合溢出指数法和社会网络法分析蔬菜整体市场的总溢出效应和个体溢出效应，同时选取相关时期的气温数据，探究极端气温对于蔬菜市场价格溢出效应的影响。从整体来看，整体蔬菜市场价格溢出效应为53.73%；从单个品种来看，普通白菜、大白菜等“活跃型”蔬菜在蔬菜市场价格溢出网络中影响力较大；而大蒜、莲藕等“独立型”蔬菜在网络中影响力较小。极端气温对整体蔬菜市场价格溢出效应的影响呈现非线性特征，对于根茎类和叶菜类蔬菜冲击较大。基于此，提出要对市场中的“活跃型”蔬菜进行价格监控，并加强对外在冲击的预警。

基于WTO 统计的中国蔬菜出口SPS/TBT 通报情况，分析了1996—2022 年中国蔬菜出口面临技术性贸易壁垒的概况、类型和趋势。研究发现，中国蔬菜出口面临的技术性贸易壁垒具有SPS/TBT 通报数量显著增加、发达经济体SPS/TBT通报数量占主体等特点，商品检疫和检验规定、技术法规与技术标准以及包装和标签要求是技术性贸易壁垒的主要类型；中国蔬菜出口面临的技术性贸易壁垒呈现出技术标准越来越严、涉及环节越来越多、波及范围越来越广、强制措施越来越多等趋势。最后，提出了加强技术创新和全产业链质量安全管理、推动标准互认和广泛参与国际标准制定、加强市场监测和技术性贸易壁垒应对等对策建议。