摘 要：为明确螺丝椒风味品质特征，以光面辣椒肃椒9 号（S9）为对照，选取9 个螺丝椒品种，测定商品果实（绿熟期）辣椒素类物质、挥发性物质种类和含量等风味品质相关指标以及部分其他品质指标，并利用隶属函数和主成分分析（PCA）方法进行综合评价。结果表明，螺丝椒的辣椒素类物质含量高低不等，辣度等级为7～8 级；10 个辣椒品种共测定出222 种挥发性物质，其中螺丝椒比光面辣椒S9 多28～62 种，且平均含量高55.19%。螺丝椒的香气类型主要为青香、花香和醛香，正己醛、2- 已烯醛、正辛醛和1- 辛烯-3- 醇等香气活性物质可能是构成螺丝椒独特风味的关键物质。此外，与光面辣椒S9相比，螺丝椒的果实硬度低36.44%～47.97%，VC 含量高17.09%～95.47%，综合评价结果表明螺丝椒的果实品质综合得分排名均高于光面辣椒S9。综上，螺丝椒具有硬度低、VC 含量高、挥发性成分丰富和风味独特等优点，果实品质优于光面辣椒。

中国是世界第一大蔬菜生产国，蔬菜也是中国农产品的主要出口品类，2022 年占农产品出口总额的16.157%。RCEP协定签署与生效的背景下，探究中国与各伙伴国间的蔬菜贸易状况与潜力对深化出口积极效应，提升中国蔬菜国际竞争力具有重要意义。采用2006—2022 年中国对RCEP伙伴蔬菜出口贸易面板数据，构建随机前沿引力模型与贸易非效率模型，实证分析中国对RCEP 伙伴的贸易效率及相关影响因素，并测算各国出口潜力。结果表明，中国和RCEP伙伴的经济水平、人口规模、经济差距、蔬菜单产和贸易环境均对蔬菜出口具有显著性影响；RCEP伙伴的法治水平、经济制度环境以及基础设施水平对蔬菜出口效率具有积极影响，而出口目的地的廉洁水平以及政府效率的提升反而不利于贸易效率的提高；中国对RCEP 伙伴蔬菜出口历年的平均效率为0.667，但RCEP 伙伴内部各国别间存在较大差异。中国应继续提高蔬菜出口质量，加快推进RCEP 协定内容的落实并持续拓展与RCEP伙伴的合作深度与广度以减少贸易阻力，促进蔬菜出口规模的进一步增长。

摘 要：2024 年，我国蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律，但夏秋季节偏高位运行。受不利天气及其延续性影响，预计2024 年冬季、2025 年春季菜价上行较往年偏缓，上涨区间可能相对较长。考虑到2024 年菜价整体偏高，在田面积同比增加，预计2025 年春季蔬菜供应总体有保障。

白贝贝是以自交系P3012为母本，以P3072为父本配制而成的早熟迷你型美洲南瓜一代杂种。果实发育期40d（天）左右，春栽、秋栽全生育期分别为95、90d（天）左右。植株生长势较强，叶色深绿，叶面叶脉附近有特征性的白色银斑，主蔓结瓜，单株坐果数5～6个。果实扁圆形，平均横径9.0cm，纵径6.4cm，果脐中等，果肉厚1.5cm，单果质量250.0g；果皮白色，有浅棱沟，果肉乳黄色，粉糯香甜，品质佳，总糖含量7.5%，可溶性固形物含量16.8%。耐贮藏，田间对霜霉病、灰霉病的抗性强于对照桔瓜，每667m²产量1600kg左右，适宜全国大部分地区春、秋季设施栽培。

摘 要：为建立一套实用的鲜食型黄瓜品质评价体系，以征集的3 个生态类型共计31 个黄瓜品种为试材，开展风味感官指标评价，并结合营养品质指标，利用主成分分析方法进行综合评价。结果表明：在华北型品种中，蔬研翠玉风味感官评价最佳，综合评分30.83；在华南型品种中，唐山秋黄瓜风味感官评价最佳，综合评分30.50；在欧洲温室型品种中，绿园幸福风味感官评价最佳，综合评分30.65。利用主成分分析法，得到5 个主成分，涵盖了77.612% 的原始信息，通过建立的鲜食型品质评价综合模型F = 0.315F1 + 0.265F2 + 0.163F3 + 0.145F4 + 0.112F5，获得了31 个黄瓜品种的综合得分。华南型品种天天摘、华北型品种蔬研翠玉、欧洲温室型品种拇指水果黄瓜在其各自生态类型中得分最高，可以作为不同生态类型的鲜食型黄瓜品种进行选择应用。研究结果为鲜食型黄瓜的品种选育及品质评价提供了理论依据和技术支持。

日本是中国重要蔬菜出口市场，但近年来中国输日蔬菜被通报不合格屡见不鲜，日本频繁更新对中国产蔬菜实施的进口监测计划，因此通过梳理、分析2017—2023 年日本对中国产蔬菜实施的进口监控措施及监控结果，综合研判得出有机磷类、三唑类、有机氯类以及新型农药如腐霉利、吡氟氯禾灵等农药为被监控高频项目，鳞茎类、茄果类、豆类、芸薹属等蔬菜为被监控高频蔬菜，同时分析中国蔬菜出口日本受阻原因，并建议从农药残留控制、加工环节质量管控、完善农药残留限量标准等方面进行提升。

2024年中国马铃薯市场行情总体低迷,马铃薯月度批发均价始终低于2023年同期水平,2024年马铃薯年度价格处于近10年偏低位次。预计2025年前期马铃薯市场价格仍低于2024年同期水平,后期马铃薯市场价格会同比上涨。目前,中国马铃薯产业存在土传病害危害日益严重、马铃薯淀粉国际竞争力弱和订单履约率亟待提高等问题。建议各地加强土传病害防治、扶持马铃薯加工产业发展、完善企业和农户之间利益联结机制,推动中国马铃薯产业实现高质量发展。

京研玉甜156 是以自交系LB1817为母本，以MSR-1为父本配制而成的迷你型水果黄瓜一代杂种。生长势强，全雌型，主蔓结瓜为主，早熟。商品瓜短筒形，白绿色，无瘤，光滑顺直，有不明显的小黑刺，瓜长约13 cm；瓜肉浅绿色，清香、甜脆，可溶性固形物含量4.2%，VC含量96.2 mg·kg-1。抗白粉病和霜霉病，中抗CMV，低温、弱光耐受性强，越冬温室栽培条件下每667 m2 产量可达11 000 kg，适合我国北方地区越冬温室和春大棚种植。

为研发以腐熟稻壳为主要成分的育苗基质，在测定腐熟稻壳等单一基质理化性质的基础上，根据基质理化性质模型，初步确定了以腐熟稻壳为主的11 种育苗配方，并以番茄和叶用莴苣幼苗为试材，对配方进一步筛选确定适宜蔬菜幼苗生长的基质配方。结果表明：腐熟稻壳EC 值与容重适宜，但持水孔隙度偏小，不适宜单独作为育苗基质材料；通过模型预测的11 种基质配方复合合意值为0.91～0.98，均在育苗基质适宜指标范围内，且11 种基质配方的理化性质实测值与模型预估值相对误差较小，为3.23%～9.63%；混配后的腐熟稻壳基质可以满足蔬菜苗期的生长需要，其中腐熟稻壳∶蛭石∶珍珠岩以6∶2∶2 的混配基质栽培的番茄和叶用莴苣生长效果最好，壮苗指数分别比对照提高82.76% 和184.80%，植株生长健壮。基质理化性质预测模型用于基质的研发方法可行。

摘 要：黄提1 号是以高代自交系甜依2054 为母本，以黄提1804 为父本杂交配制而成的小果型黄瓤西瓜一代杂种。生长势中等，早熟，春季设施栽培全生育期约107 d（天），果实发育期约35 d（天）；果实近圆形，果皮浅绿色具锐齿状条纹，果肉浅黄色，中心和边部可溶性固形物含量分别为12.1%、8.5%，肉质细嫩多汁；单果质量3.2 kg 左右，每667 m2 产量3 000kg 左右，抗西瓜枯萎病，中抗炭疽病，适宜浙江、上海、江苏等地春大棚栽培。

为筛选出品质优异且适合消费者需求的番茄品种，以15 份口感型番茄品种为材料，测定果实商品品质和营养品质相关指标，并运用隶属函数法、遗传变异相关性分析、主成分分析和聚类分析对各品种的综合品质进行评价与比较。结果表明，各品种之间的品质和口感有较大差异；遗传变异及相关性分析表明，可溶性糖含量、糖酸比、总酚含量等品质性状与番茄口感密切相关；利用主成分分析法获得的结果与人工品鉴评价和隶属函数法分析的结果相似度较高，综合隶属函数法和主成分分析法筛选出综合品质较好的3 个品种为P124、P190 和P209，其口感鉴评得分均较高，果实番茄红素、VC、类黄酮和总酚等营养物质含量较高，可溶性糖含量较高且具有合适的糖酸比，口感好、风味浓郁，具有良好的推广价值。

2022 年至2023 年上半年，我国蔬菜机械化迎来新的发展机遇，蔬菜机械化发展工作备受业内广泛关注，蔬菜机械化整体呈加快发展态势。本文总结了蔬菜机械化技术在蔬菜移栽、收获等关键环节装备研发、典型蔬菜机械化模式创新、蔬菜生产智能化技术探索等方面取得的新突破；概述了蔬菜机械化在示范推广、农机农艺融合、宜机化建设等方面取得的新进展。但我国蔬菜机械化发展距离蔬菜产业高质量发展还有不小差距，为此建议从构建“一体化导向目标、一体化融合措施、一体化成套装备、一体化服务实体”4 个层面加快推进蔬菜机械化发展。

近年来，我国番茄产业呈现快速发展的态势，在蔬菜产业中占据重要地位。基于2017—2023 年的数据，对番茄产业的发展现状和成本收益进行了全面分析。从发展现状来看，我国番茄产业实现周年化供应，且形成六大番茄种植优势区域。从成本收益来看，2017—2023 年我国番茄总成本和净利润均呈现上升趋势，成本利润率处于波动状态。然而，成本上涨压力、设施番茄净利润波动幅度较大等制约了番茄产业的健康持续发展。针对以上问题，从数智赋能、机制健全、种业创新3 个角度提出番茄产业提质增效路径：发展智慧生产，优化成本结构；构建全链条协同机制，降低总成本；推动番茄种业科技创新，降低种植生产成本。

蔬菜是重要“菜篮子”农产品之一。2023 年，蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律，偏高位运行，夏季菜价跌幅不明显。受多次寒潮和补偿性上涨因素影响，预计冬春菜价上行较往年明显，春节后可能保持高位运行一段时间。考虑到2023 年菜价整体偏高，在田面积同比增加，大白菜、萝卜等耐贮蔬菜供大于求，北方设施蔬菜和“南菜北运”蔬菜上市稳健，部分产区寒潮受灾但恢复供应的可能性大，预计2024 年春季蔬菜供应总体有保障。总体看，在蔬菜供给总量宽松、结构调优的背景下，建议加快发展特色蔬菜，优化布局设施蔬菜，推进绿色转型，稳定供应链，升级产业链，充分发挥蔬菜产业促进乡村振兴的重要作用。

摘 要：老挝西瓜产业依托中国生产技术和中国市场而发展，是“一带一路”背景下，中国与东盟农业合作的代表。老挝气候利于早春西瓜栽培，能较好填补中国早春西瓜供应缺口；老挝西瓜生产总成本较中国类似气候地区如海南低1 200～2 600元 ·（ 667 m2）-1，中老铁路的通车也为老挝西瓜运输降低了成本，缩短运输时间；老挝西瓜生产同时也存在栽培技术落后、西甜瓜产业园区较少等问题，随着中国包括人才、良种良法、资金等资源的涌入，以及“一带一路”通道建设不断向中下寮平原区发展，将建立起完善的西瓜产业链，推动老挝西瓜产业。

在建设贸易强国的背景下,整合了国家统计局、农业农村部、中国海关等多平台数据,分析了近年来中国蔬菜产销情况,从出口量、出口品种及主要出口国家等方面探究了进出口趋势及贸易特点。根据当前进出口贸易形式,从突发事件、出口关税、绿色壁垒和极端天气方面探讨了影响中国蔬菜国际贸易的主要因素。从蔬菜品种优化、出口基地及布局、技术瓶颈突破创新和统筹两个市场两种资源四方面提出了扩大出口贸易的政策建议。

为全面掌握我国辣椒产业在全球市场的战略地位，研判产业发展趋势，破解产业存在的问题，通过系统持续的实地调研与数据检索，从产业规模、国际贸易、价格行情、种植效益与技术创新方面分析辣椒产业发展形势与面临的新趋势。结果表明：在辣椒产业化水平快速提升、消费群体迅速扩张同时，也面临种植收益不稳定、国际市场冲击、种植成本持续上升 的问题，需要在产业政策、优良品种推广、机械化水平提升等方面加大支持力度。

针对辣椒缺乏稳定且高多态性的SNP 标记问题，根据辣椒高密度遗传图谱和物理图谱的对应关系，以20 cM 间距设计KASP 标记，共设计了234 对KASP 引物。利用F2 分离群体筛选获得具有多态性的引物159 对，标记设计成功率67.9%。利用来自14 个引种地的207 份材料构成的辣椒群体，对引物进行了高通量体系转化和标记的多态性、稳定性验证。通过高通量基因分型体系对挑选出的141 个标记进行多态性检测，其中130 个KASP 标记成功分型，成功率为92%，且在辣椒材料中具有多态性的标记数量变化范围为24～129 个，对应的多态性位点百分率范围为18.46%～99.23%。试验开发了一组包含130 个辣椒KASP 标记，均匀分布在辣椒的12 条染色体上，通过对国内的14 个引种来源地辣椒品种的分型，证明了这套标记多态性高、普适性强，适用于辣椒品种的高通量基因分型。

摘 要：草莓是一种受欢迎的高经济价值水果，其独特的果香与其所含的挥发性有机化合物（VOCs）密切相关。果实香气品质对评估草莓食用价值和商品价值起到了至关重要的作用，成为近年草莓产业领域的研究热点。本文综述了草莓果实香气物质的组分，影响果实香气的因素（品种、果实成熟度、栽培方式），贮藏、加工过程中香气物质的变化以及草莓香气形成的分子调控机制等方面的研究进展，以期为草莓香气育种提供参考。

摘 要：利用文献资料分析了我国主要叶菜类蔬菜的施肥现状和施肥效应，阐述了叶菜类蔬菜上氮、磷、钾推荐施肥量，施肥效应包括相对产量、增产量、增产率、产量反应和养分的农学效率。影响叶菜类蔬菜产量的限制因子主要是氮，其次为钾，而后为磷。叶菜类蔬菜推荐施肥比农民习惯施肥减少氮、磷肥用量，适当增加钾肥用量，但却增加了产量。因此，在叶菜类蔬菜上合适的推荐施肥方法是实现节肥增效的有效途径。

为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力，增加农户收入，在研究我国生姜种植投入产出的基础上，对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较，分析影响生姜种植成本收益波动的因素。结果发现：生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要因素之一，生姜产量不稳定对收益的影响也比较大；生姜规模增大对效益提升并不显著，随规模上升劳动力成本大幅上升，导致利润下降；从成本角度看，老龄农户采取减少投入、降低风险的经营策略，成为生姜高质量发展的阻碍因素。基于此提出发展生姜特色保险，降低农户经营风险；发展期货市场，稳定生姜价格；加大生姜专用小型机械的研发投入；以服务规模化提升生姜产业规模效益等建议。

为探究不同植物生长调节剂对大葱苗期徒长的控制效果，研究了矮壮素、萘乙酸和烯效唑3 种植物生长调节剂对大葱苗期生长的影响。结果表明，喷施3 种植物生长调节剂均能显著增加大葱幼苗的根系数量、茎粗、壮苗指数和根冠比；矮壮素和烯效唑处理显著降低株高，萘乙酸处理则增加株高；矮壮素和萘乙酸处理的叶绿素含量增加，干质量增加，而喷施不同浓度烯效唑的叶片和假茎干质量在处理后35 d时分别较对照降低7.56%～31.59%和27.95%～47.33%。综合考虑大葱幼苗的形态指标和干物质分配比例，500 mg·L-1 烯效唑处理对大葱幼苗控制徒长的效果最好，壮苗指数和根冠比分别较对照提高111.00%和91.30%。

摘要：近10年来，我国蔬菜种植面积、产量逐年增加，消费需求也明显上升，总供给和总需求基本平衡，市场运行总体比较稳健。蔬菜市场运行具有季节性波动、产地转换等五大特征。2023年，我国蔬菜市场产销两旺，市场价格高位运行，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格全年平均是近10年来的最高价；展望2024年，蔬菜总供给和总需求基本平衡，略有结余。蔬菜市场主要面临气候变化、种植意愿、产销衔接等五大风险点。建议今后要进一步强化“菜篮子”建设、蔬菜地产地销、均衡上市、监测预警和政策扶持，努力实现蔬菜产业保供稳价和高质量发展。

基于近20年我国大蒜批发市场价格数据,运用CensusX12季节调整模型、HP滤波分解模型等,全方位、多维度地对我国大蒜批发市场价格进行分解分析,探究我国大蒜价格异常波动特征及其原因。结果表明,我国大蒜受市场供需、极端天气、市场投机行为、信息不对称等因素的影响,价格异常波动时有出现,并呈现出鲜明的季节性、趋势性、周期性以及随机性特征。鉴于此,为有效平抑大蒜价格的异常波动,切实实现大蒜的保供稳价目标,建议充分发挥政府宏观调控的关键作用,成立由行业主管部门、行业协会、企业、领域专家等组成的大蒜产业专家组,通过建立产销监测制度、供需商会制度、信息发布制度等,及时研判大蒜产销形势,引导大蒜市场运行,推动大蒜产业高质量发展。

摘 要：阿特拉津为三嗪类除草剂，可以控制一年生单子叶和双子叶杂草，也可以抑制某些多年生杂草，是世界上玉米生产中最重要的除草剂之一，还可用于高粱、甘蔗、果树等。其在环境中具有中等持久性，可在大气、水体、土壤环境中残留，易对下茬作物，如油菜、普通白菜、菜薹、黄瓜、辣椒、豇豆、秋葵等造成不同程度的药害，对自然生态系统和人体健康造成危害。本文就阿特拉津的微生物降解展开综述，从生物强化、生物刺激、固定化微生物技术3 个方面介绍了除草剂阿特拉津的微生物降解技术，整理归纳了以往研究中证实的可以降解阿特拉津的微生物类群，从降解过程、降解基因两个方面阐明了阿特拉津的微生物降解机制，分析了影响阿特拉津微生物降解的因素，并对未来的研究方向进行了展望。

摘 要：体细胞杂交是一种将植物不同种、属，甚至科间的原生质体诱导融合，然后离体培养获得再生植株的技术。原生质体融合能克服传统育种的杂交生理障碍问题，实现不同材料间核质基因的重组，传递优异基因，创制并获得含目标性状的新种质，拓宽育种材料的遗传背景，同时能快速创制雄性不育材料，极大地缩短育种年限，是作物进行突破育种的有效手段和强大的性状改良工具。本文对该技术在蔬菜上的发展历程、研究和应用领域进行综述，重点总结了十字花科、茄科、伞形科蔬菜作物原生质体分离再生和体细胞杂交的研究进展，展望了体细胞杂交技术在蔬菜作物中的应用前景，讨论了该技术在应用过程中面临的问题与对策，为体细胞杂交在蔬菜上的广泛应用提供参考。

为测定不同药剂对二斑叶螨和截形叶螨的防治效果，选择12种不同类型药剂对两种叶螨进行田间防效试验。结果表明，药后3 d不同药剂对二斑叶螨的防效差异很大，0.5%依维菌素乳油、43%联苯肼酯悬浮剂、30%腈吡螨酯悬浮剂、20%丁氟螨酯悬浮剂的防效均超过90%，而1.8%阿维菌素乳油的防效最低，为58.17%；除依维菌素外，其他药剂对截形叶螨的防效均超过90%。药后7 d不同药剂对二斑叶螨的防效处于40.30%～97.70%，对截形叶螨的防效处于87.55%～99.45%，说明12 种药剂在药后3 d和7 d对截形叶螨的防效均高于对二斑叶螨的防效。综合不同时间点的防效结果，12种药剂均可用于防治截形叶螨，依维菌素、联苯肼酯、丁氟螨酯、30%乙唑螨腈悬浮剂及复配剂45%联苯肼酯·乙螨唑悬浮剂可轮换使用防治二斑叶螨。

全基因组关联分析（GWAS）是将基因型与可观测的性状（即表型）进行群体水平的统计学分析，通过统计量或P筛选出可以影响该性状的遗传变异因子，为揭示作物复杂农艺性状的遗传机理提供了研究思路。目前GWAS 已广泛应用于作物遗传育种，本文主要综述了GWAS 在辣椒农艺性状、品质性状及抗性方面的应用研究进展，并对存在的问题进行探讨及展望，以期为今后利用GWAS 进行辣椒农艺及品质性状遗传基础的研究及分子标记辅助育种提供理论依据和参考。

2025年，在气象灾害频发与产业结构深度调整的双重背景下，蔬菜市场运行呈现出异于常年的波动格局。总体看，蔬菜批发均价处于近3年较低水平，年内波动区别于传统“M”型或“W”型的季节性波动常态，表现为显著的深“U”型走势。上半年，基于在田面积稳中有增和气候条件的相对温和，蔬菜价格基本遵循季节性回落规律，并在5月触及年度低点；然而进入下半年，受夏季极端暴雨涝灾、伏天持续高温以及入冬后超预期强寒潮的接连冲击，蔬菜供应体系出现阶段性衔接断层，导致11月和12月价格反常“跳涨”，持续处于历史高位。在生产端，设施农业在政策引导下加速向数字化、智能化转型，成为保障城市“菜篮子”稳定的核心支撑，但劳动力与农资成本的刚性上涨持续挤压生产利润。贸易端，中国蔬菜出口在复杂的国际经贸博弈中展现出较强韧性，尽管部分出口市场受关税政策影响波动明显，贸易顺差格局依然保持稳健。展望2026年，受拉尼娜状态的延续影响及春节假期的消费脉冲驱动，预计年初价格将维持高位震荡。

衢椒5 号是以高代自交系金5-8 为母本，以Y802 为父本配制而成的早熟辣椒一代杂种。始花节位第9～10 节，生长势较强，连续坐果性好，株高约75 cm；果实羊角形，青熟果黄白色，光泽度好，老熟果红色，果长约21 cm，果肩宽约2.2 cm，果肉厚约0.2 cm，单果质量24 g 左右，辣味中等；果实总辣椒素含量98.3 mg · kg-1，VC 含量520.0 mg · kg-1，氨基酸含量0.80%，田间对炭疽病的抗性强于对照衢椒1 号，对黄瓜花叶病毒病（CMV）、烟草花叶病毒病（TMV）、疫病的抗性与对照相当，每667 m2 产量2 500 kg 左右，适宜浙江省及相似地区保护地栽培。

为探究化肥与微生物菌肥配合施用对番茄生长及果实品质的影响，以光辉101番茄为试材，设置7个不同施肥处理，即不施肥（CK）、配方施肥（M-1）、常规施肥（M-2）、化肥配施微生物菌剂（M-3），以及M-1、M-2、M-3分别减量1/3且基肥配施生物有机肥（M-4、M-5、M-6），研究不同施肥处理对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明：M-3处理的番茄植株长势最好，与CK相比，株高、茎粗、节间数分别增加了19.44%、13.57%、15.15%，差异均达显著水平；单果质量、平均坐果数及单株产量、小区产量、总产量分别增加了3.45%、14.66%、19.35%、18.77%、18.77%。综合来看，每667m2基肥施用硫酸钾、稳定性氮源掺混肥料50kg及微生物菌剂（短小芽孢杆菌M101、哈茨木霉TH7、淡紫紫孢菌PL22）2kg，追肥施用大量元素水溶肥（N∶P∶K=19∶19∶19）45kg、大量元素水溶肥（N∶P∶K=15∶5∶30）15kg及微生物菌剂24kg，即化肥配施微生物菌剂（M-3）处理可作为番茄的最佳施肥方案。

栽培技术不够统一、生产管理水平偏低成为制约甘肃省陇南市大叶芥菜产业发展的主要因素，当地通过对大叶芥菜生产的各个技术环节进行不断优化，使大叶芥菜商品率达到95%以上，每667 m2经济效益提高25%以上。

为了促进日光温室蔬菜机械化生产，探求适宜日光温室番茄东西垄宜机化栽培的垄距参数，以番茄品种瑞一郎为试验材料，以传统南北垄栽培方式为CK，设置RD1（中心垄距1.6 m）、RD2（中心垄距1.8 m）、RD3（中心垄距2.0 m）东西垄3个处理，研究东西垄不同垄距处理对日光温室番茄植株冠层环境、生长、产量及果实品质的影响。结果表明：与CK相比，东西垄3种垄距处理番茄株高、茎粗、茎叶鲜质量、果实品质等无显著差异；RD2处理单株光截获量、单株产量分别比CK增加11.22%和11.17%，差异均达到显著水平。在RD2条件下，与CK相应位置比较，东西垄南侧行单株光截获量普遍高于北侧行，并高于CK，同时东西垄南侧行平均单株产量提升6.30%～21.46%、北侧行平均单株产量提升4.06%～10.93%。此外，RD2垄间（作业道）宽1 m能够满足宽度为50～75 cm的多功能作业平台车作业需求。综上，中心垄距1.8 m是适宜日光温室番茄东西垄宜机化栽培的垄距参数。

以16个芥蓝品种（F1）为供体材料，比较分析了优化花蕾的消毒、小孢子的游离释放以及过滤等环节对芥蓝游离小孢子培养效果的影响。结果表明，16份参试芥蓝供体材料都具有胚胎发生能力，并全部获得了不同类型的再生植株，实现了较大规模、批量地获得芥蓝双单倍体（DH）。经田间综合评价筛选，应用DH系育成了不同熟性的芥蓝一代杂种20M4芥蓝、21M2芥蓝和22M11芥蓝。

2023 年中国马铃薯市场行情具有薯价前期高企、后期同比偏低、年度价格处于近10 年最高位等3 个显著特点，预计2024 年马铃薯市场价格将总体低于2023 年水平。目前，中国马铃薯产业仍存在产业发展不均衡、加工水平亟待提高和区域公用品牌保护不足等值得关注的问题。建议各地实施有针对性的扶持政策、加快全产业链深度开发以及强化区域公用品牌保护，着力推动中国马铃薯产业进一步提档升级。

为了进一步提升日光温室的光温性能，使之能在北纬50°以北、极端温度低于-40℃的地区不进行辅助加温越冬生产蔬菜，研究创新提出了一种“双膜双被双腔”高保温日光温室。温室前屋面采光角达53.82°、前后屋面水平投影比小于1∶1，温室的整体采光和保温能力显著提升，同时配套温室基础保温和采光面的“双膜双被双腔”保温以及后墙水柱被动储热和气水热交换地面土壤主动储放热系统，可使温室在室外极端温度低于-48℃的条件下室内温度保持在9℃以上，成功实现了在北纬52°的黑龙江省塔河县蔬菜安全越冬生产。

云干椒7号是以自交系258-1-2-3-1X-1为母本，以丘北辣椒优异单株390-1-1为父本配制而成的干制辣椒一代杂种。植株生长势及分枝性强，中熟，定植至采收约100 d（天），坐果率高；果实线形，老熟果深红色，平均果长11.5 cm，横径1.1 cm，干制后果面光滑油亮，平均单果干质量1.3 g，香辣味浓，辣椒素含量0.12%，VC 含量1 570.13 mg·kg-1；抗疫病，每667 m2鲜椒产量920～1 080 kg，干椒产量230～270 kg，制干率约25%，适宜云南省文山、曲靖、昭通、楚雄等干椒主产区及海拔2 200 m以下的小果干椒类型地区春季栽培。

摘 要：我国蔬菜废弃物种类繁多，随意丢弃和不合理回收利用不仅浪费资源，更会对生态环境产生危害。蔬菜废弃物的肥料化是一种无害化、生态化、高效化和科学化的综合利用方式，实现从土壤中来到土壤中去的生态循环。本文首先介绍了蔬菜废弃物的资源量分布及养分含量特点，然后通过原位还田和集中发酵两类处理方式介绍了蔬菜废弃物肥料化技术的研究进展，并对蔬菜废弃物腐解的相关菌群和菌剂进行了梳理，最后对蔬菜废弃物肥料化利用提出建议。

为了解茄子果实营养品质特性，对3 种类型、15 个茄子DH 系的果实糖度、有机酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量、固酸比、游离氨基酸含量进行测定分析。结果表明，3 种不同类型茄子的糖度和固酸比由高到低均为紫萼紫黑圆茄 ＞ 紫萼紫黑长茄 ＞ 绿萼紫黑长茄；有机酸含量为绿萼紫黑长茄 ＞ 紫萼紫黑长茄 ＞ 紫萼紫黑圆茄；葡萄糖、蔗糖含量均以绿萼紫黑长茄最高，果糖含量以紫萼紫黑圆茄最高；可溶性固形物含量以紫萼紫黑长茄最高；味感为鲜味、甜味的天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量由高到低均为紫萼紫黑圆茄＞紫萼紫黑长茄＞绿萼紫黑长茄，味感为酸甜味、苦味的天冬酰胺、精氨酸含量由高到低均为紫萼紫黑长茄＞绿萼紫黑长茄＞紫萼紫黑圆茄；紫萼紫黑长茄和绿萼紫黑长茄主要营养成分和游离氨基酸含量的变异度普遍高于紫萼紫黑圆茄。

摘要：勇士3号是以自交系4为母本，以自交系1为父本配制而成的番茄砧木一代杂种。无限生长型，中熟，植株生长势强，根系发达，茎粗2.3～3.3cm，第1花序着生节位为第7～9节；果实扁圆形，成熟果橙色，单果质量约60g，每667m2产量约4000kg，种子扁平短卵形，表面有茸毛，千粒重约1.9g；嫁接亲和性好、成活率高，高抗青枯病，适宜广西南部产区作为番茄嫁接砧木。