摘 要：为明确螺丝椒风味品质特征，以光面辣椒肃椒9 号（S9）为对照，选取9 个螺丝椒品种，测定商品果实（绿熟期）辣椒素类物质、挥发性物质种类和含量等风味品质相关指标以及部分其他品质指标，并利用隶属函数和主成分分析（PCA）方法进行综合评价。结果表明，螺丝椒的辣椒素类物质含量高低不等，辣度等级为7～8 级；10 个辣椒品种共测定出222 种挥发性物质，其中螺丝椒比光面辣椒S9 多28～62 种，且平均含量高55.19%。螺丝椒的香气类型主要为青香、花香和醛香，正己醛、2- 已烯醛、正辛醛和1- 辛烯-3- 醇等香气活性物质可能是构成螺丝椒独特风味的关键物质。此外，与光面辣椒S9相比，螺丝椒的果实硬度低36.44%～47.97%，VC 含量高17.09%～95.47%，综合评价结果表明螺丝椒的果实品质综合得分排名均高于光面辣椒S9。综上，螺丝椒具有硬度低、VC 含量高、挥发性成分丰富和风味独特等优点，果实品质优于光面辣椒。

中国是世界第一大蔬菜生产国，蔬菜也是中国农产品的主要出口品类，2022 年占农产品出口总额的16.157%。RCEP协定签署与生效的背景下，探究中国与各伙伴国间的蔬菜贸易状况与潜力对深化出口积极效应，提升中国蔬菜国际竞争力具有重要意义。采用2006—2022 年中国对RCEP伙伴蔬菜出口贸易面板数据，构建随机前沿引力模型与贸易非效率模型，实证分析中国对RCEP 伙伴的贸易效率及相关影响因素，并测算各国出口潜力。结果表明，中国和RCEP伙伴的经济水平、人口规模、经济差距、蔬菜单产和贸易环境均对蔬菜出口具有显著性影响；RCEP伙伴的法治水平、经济制度环境以及基础设施水平对蔬菜出口效率具有积极影响，而出口目的地的廉洁水平以及政府效率的提升反而不利于贸易效率的提高；中国对RCEP 伙伴蔬菜出口历年的平均效率为0.667，但RCEP 伙伴内部各国别间存在较大差异。中国应继续提高蔬菜出口质量，加快推进RCEP 协定内容的落实并持续拓展与RCEP伙伴的合作深度与广度以减少贸易阻力，促进蔬菜出口规模的进一步增长。

摘 要：2024 年，我国蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律，但夏秋季节偏高位运行。受不利天气及其延续性影响，预计2024 年冬季、2025 年春季菜价上行较往年偏缓，上涨区间可能相对较长。考虑到2024 年菜价整体偏高，在田面积同比增加，预计2025 年春季蔬菜供应总体有保障。

摘 要：为建立一套实用的鲜食型黄瓜品质评价体系，以征集的3 个生态类型共计31 个黄瓜品种为试材，开展风味感官指标评价，并结合营养品质指标，利用主成分分析方法进行综合评价。结果表明：在华北型品种中，蔬研翠玉风味感官评价最佳，综合评分30.83；在华南型品种中，唐山秋黄瓜风味感官评价最佳，综合评分30.50；在欧洲温室型品种中，绿园幸福风味感官评价最佳，综合评分30.65。利用主成分分析法，得到5 个主成分，涵盖了77.612% 的原始信息，通过建立的鲜食型品质评价综合模型F = 0.315F1 + 0.265F2 + 0.163F3 + 0.145F4 + 0.112F5，获得了31 个黄瓜品种的综合得分。华南型品种天天摘、华北型品种蔬研翠玉、欧洲温室型品种拇指水果黄瓜在其各自生态类型中得分最高，可以作为不同生态类型的鲜食型黄瓜品种进行选择应用。研究结果为鲜食型黄瓜的品种选育及品质评价提供了理论依据和技术支持。

白贝贝是以自交系P3012为母本，以P3072为父本配制而成的早熟迷你型美洲南瓜一代杂种。果实发育期40d（天）左右，春栽、秋栽全生育期分别为95、90d（天）左右。植株生长势较强，叶色深绿，叶面叶脉附近有特征性的白色银斑，主蔓结瓜，单株坐果数5～6个。果实扁圆形，平均横径9.0cm，纵径6.4cm，果脐中等，果肉厚1.5cm，单果质量250.0g；果皮白色，有浅棱沟，果肉乳黄色，粉糯香甜，品质佳，总糖含量7.5%，可溶性固形物含量16.8%。耐贮藏，田间对霜霉病、灰霉病的抗性强于对照桔瓜，每667m²产量1600kg左右，适宜全国大部分地区春、秋季设施栽培。

2024年中国马铃薯市场行情总体低迷,马铃薯月度批发均价始终低于2023年同期水平,2024年马铃薯年度价格处于近10年偏低位次。预计2025年前期马铃薯市场价格仍低于2024年同期水平,后期马铃薯市场价格会同比上涨。目前,中国马铃薯产业存在土传病害危害日益严重、马铃薯淀粉国际竞争力弱和订单履约率亟待提高等问题。建议各地加强土传病害防治、扶持马铃薯加工产业发展、完善企业和农户之间利益联结机制,推动中国马铃薯产业实现高质量发展。

为研发以腐熟稻壳为主要成分的育苗基质，在测定腐熟稻壳等单一基质理化性质的基础上，根据基质理化性质模型，初步确定了以腐熟稻壳为主的11 种育苗配方，并以番茄和叶用莴苣幼苗为试材，对配方进一步筛选确定适宜蔬菜幼苗生长的基质配方。结果表明：腐熟稻壳EC 值与容重适宜，但持水孔隙度偏小，不适宜单独作为育苗基质材料；通过模型预测的11 种基质配方复合合意值为0.91～0.98，均在育苗基质适宜指标范围内，且11 种基质配方的理化性质实测值与模型预估值相对误差较小，为3.23%～9.63%；混配后的腐熟稻壳基质可以满足蔬菜苗期的生长需要，其中腐熟稻壳∶蛭石∶珍珠岩以6∶2∶2 的混配基质栽培的番茄和叶用莴苣生长效果最好，壮苗指数分别比对照提高82.76% 和184.80%，植株生长健壮。基质理化性质预测模型用于基质的研发方法可行。

近年来，我国设施蔬菜产业发展迅速，设施建造以及节水灌溉、水肥一体化、轻简化栽培、绿色防控等现代农业技 术的应用促进了设施蔬菜产业健康快速发展。但设施蔬菜整体生产水平不高，存在设施简陋、宜机化程度低、生产资料利用 率低、栽培管理技术落后、智能化应用不足等问题。我国设施蔬菜发展应聚焦设施蔬菜种质资源开发、设施结构优化和装备 现代化、环境调控智能化、病虫害防控绿色化、生产管理现代化、设施蔬菜优质化和多样化、多业态融合高效化以及设施蔬菜空间拓展等方向，以推动我国设施蔬菜产业高质量发展。

京研玉甜156 是以自交系LB1817为母本，以MSR-1为父本配制而成的迷你型水果黄瓜一代杂种。生长势强，全雌型，主蔓结瓜为主，早熟。商品瓜短筒形，白绿色，无瘤，光滑顺直，有不明显的小黑刺，瓜长约13 cm；瓜肉浅绿色，清香、甜脆，可溶性固形物含量4.2%，VC含量96.2 mg·kg-1。抗白粉病和霜霉病，中抗CMV，低温、弱光耐受性强，越冬温室栽培条件下每667 m2 产量可达11 000 kg，适合我国北方地区越冬温室和春大棚种植。

2022 年至2023 年上半年，我国蔬菜机械化迎来新的发展机遇，蔬菜机械化发展工作备受业内广泛关注，蔬菜机械化整体呈加快发展态势。本文总结了蔬菜机械化技术在蔬菜移栽、收获等关键环节装备研发、典型蔬菜机械化模式创新、蔬菜生产智能化技术探索等方面取得的新突破；概述了蔬菜机械化在示范推广、农机农艺融合、宜机化建设等方面取得的新进展。但我国蔬菜机械化发展距离蔬菜产业高质量发展还有不小差距，为此建议从构建“一体化导向目标、一体化融合措施、一体化成套装备、一体化服务实体”4 个层面加快推进蔬菜机械化发展。

摘 要：黄提1 号是以高代自交系甜依2054 为母本，以黄提1804 为父本杂交配制而成的小果型黄瓤西瓜一代杂种。生长势中等，早熟，春季设施栽培全生育期约107 d（天），果实发育期约35 d（天）；果实近圆形，果皮浅绿色具锐齿状条纹，果肉浅黄色，中心和边部可溶性固形物含量分别为12.1%、8.5%，肉质细嫩多汁；单果质量3.2 kg 左右，每667 m2 产量3 000kg 左右，抗西瓜枯萎病，中抗炭疽病，适宜浙江、上海、江苏等地春大棚栽培。

为筛选出品质优异且适合消费者需求的番茄品种，以15 份口感型番茄品种为材料，测定果实商品品质和营养品质相关指标，并运用隶属函数法、遗传变异相关性分析、主成分分析和聚类分析对各品种的综合品质进行评价与比较。结果表明，各品种之间的品质和口感有较大差异；遗传变异及相关性分析表明，可溶性糖含量、糖酸比、总酚含量等品质性状与番茄口感密切相关；利用主成分分析法获得的结果与人工品鉴评价和隶属函数法分析的结果相似度较高，综合隶属函数法和主成分分析法筛选出综合品质较好的3 个品种为P124、P190 和P209，其口感鉴评得分均较高，果实番茄红素、VC、类黄酮和总酚等营养物质含量较高，可溶性糖含量较高且具有合适的糖酸比，口感好、风味浓郁，具有良好的推广价值。

蔬菜是重要“菜篮子”农产品之一。2023 年，蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律，偏高位运行，夏季菜价跌幅不明显。受多次寒潮和补偿性上涨因素影响，预计冬春菜价上行较往年明显，春节后可能保持高位运行一段时间。考虑到2023 年菜价整体偏高，在田面积同比增加，大白菜、萝卜等耐贮蔬菜供大于求，北方设施蔬菜和“南菜北运”蔬菜上市稳健，部分产区寒潮受灾但恢复供应的可能性大，预计2024 年春季蔬菜供应总体有保障。总体看，在蔬菜供给总量宽松、结构调优的背景下，建议加快发展特色蔬菜，优化布局设施蔬菜，推进绿色转型，稳定供应链，升级产业链，充分发挥蔬菜产业促进乡村振兴的重要作用。

山旱地红葱是陕北的传统特色蔬菜，种植收益是小杂粮的3～4倍。与大葱（白葱）不同，山旱地红葱完成1个生长周期约需3年，生产过程包括“葱娃”采收管理、二葱栽培管理和老葱栽培管理。

针对辣椒缺乏稳定且高多态性的SNP 标记问题，根据辣椒高密度遗传图谱和物理图谱的对应关系，以20 cM 间距设计KASP 标记，共设计了234 对KASP 引物。利用F2 分离群体筛选获得具有多态性的引物159 对，标记设计成功率67.9%。利用来自14 个引种地的207 份材料构成的辣椒群体，对引物进行了高通量体系转化和标记的多态性、稳定性验证。通过高通量基因分型体系对挑选出的141 个标记进行多态性检测，其中130 个KASP 标记成功分型，成功率为92%，且在辣椒材料中具有多态性的标记数量变化范围为24～129 个，对应的多态性位点百分率范围为18.46%～99.23%。试验开发了一组包含130 个辣椒KASP 标记，均匀分布在辣椒的12 条染色体上，通过对国内的14 个引种来源地辣椒品种的分型，证明了这套标记多态性高、普适性强，适用于辣椒品种的高通量基因分型。

在建设贸易强国的背景下,整合了国家统计局、农业农村部、中国海关等多平台数据,分析了近年来中国蔬菜产销情况,从出口量、出口品种及主要出口国家等方面探究了进出口趋势及贸易特点。根据当前进出口贸易形式,从突发事件、出口关税、绿色壁垒和极端天气方面探讨了影响中国蔬菜国际贸易的主要因素。从蔬菜品种优化、出口基地及布局、技术瓶颈突破创新和统筹两个市场两种资源四方面提出了扩大出口贸易的政策建议。

为全面掌握我国辣椒产业在全球市场的战略地位，研判产业发展趋势，破解产业存在的问题，通过系统持续的实地调研与数据检索，从产业规模、国际贸易、价格行情、种植效益与技术创新方面分析辣椒产业发展形势与面临的新趋势。结果表明：在辣椒产业化水平快速提升、消费群体迅速扩张同时，也面临种植收益不稳定、国际市场冲击、种植成本持续上升 的问题，需要在产业政策、优良品种推广、机械化水平提升等方面加大支持力度。

京番 309 是以自交系 TB0286 为母本，以自交系 TB0619 为父本配制而成的多抗粉果口感型番茄一代杂种。无限生长类型，早熟；果实圆形，有绿肩，单果质量 80～120 g，口感酸甜，风味浓郁，有香气。可溶性固形物含量 7.1%，番茄红素含量 31.0 mg · kg^-1，VC 含量 158.2 mg · kg^-1。具有 Ty1、Ty3a、Mi-1、Sm 抗性基因位点，高抗 TYLCV、南方根结线虫，抗 ToMV、灰叶斑病。每 667 m² 产量 4 500 kg 左右，适宜北京、天津、山东、河北、辽宁等北方地区保护地种植。

我国已成为甜玉米第二大生产国。根据甜玉米产业发展的驱动因素和限制因素，结合官方数据以及市场综合分析，预测2026 年我国甜玉米种植面积将增加到38.3 万hm²，平均年增长率2.5%，今后高端甜玉米品种种植比例将逐步增加；根据市场变化趋势，将不同细分市场对于品种性状以及栽培性状的具体要求进行分类；并针对甜玉米产业发展面临的主要问题和瓶颈，提出应对策略和建议。

利用 3 对番茄褐色皱纹果病毒（Tomato brown rugose fruit virus，ToBRFV）特异性引物对云南红河、宁夏银川、北京顺义疑似病毒病样本进行 RT-PCR 检测，分别扩增出大小为 812、842、1 053 bp 的特异性条带。对扩增产物进行测序及系统进化分析，发现云南、宁夏、北京的 ToBRFV 分离物与约旦、意大利、荷兰的 ToBRFV 分离物聚在同一分支上，亲缘关系较近。致病性结果显示，接种后的番茄植株表现出与田间相同的症状，且在发病组织中检测到病毒 ToBRFV。表明来自云南红河、宁夏银川、北京顺义的番茄植株均被ToBRFV侵染。

摘 要：利用文献资料分析了我国主要叶菜类蔬菜的施肥现状和施肥效应，阐述了叶菜类蔬菜上氮、磷、钾推荐施肥量，施肥效应包括相对产量、增产量、增产率、产量反应和养分的农学效率。影响叶菜类蔬菜产量的限制因子主要是氮，其次为钾，而后为磷。叶菜类蔬菜推荐施肥比农民习惯施肥减少氮、磷肥用量，适当增加钾肥用量，但却增加了产量。因此，在叶菜类蔬菜上合适的推荐施肥方法是实现节肥增效的有效途径。

基于中国农药信息网数据，与新修订的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中大蒜相关指标相结合，对大蒜上登记的农药进行梳理，对所登记有效成分的种类、数量、防治对象、剂型、毒性等方面进行统计分析。大蒜上所登记农药偏重于除草剂，杀菌剂严重短缺，杀虫剂次之；且所登记农药中只有 18 种有效成分制定了限量；所登记农药的剂型相对陈旧，不能满足大蒜“营养平衡、环保健康”的需求，不利于农业绿色发展和生态环境安全；在农药毒性登记方面尚存在不足，有待于改善。建议在 3 个名录的指导下，加强技术研究、简化登记程序，加快大蒜上农药登记的步伐，解决大蒜有害生物防治农药严重短缺的问题。

近年来，我国大型连栋蔬菜温室发展迅速，工厂化程度越来越高。本文从我国大型连栋蔬菜温室的产业区域分布、运营主体、温室类型、种植蔬菜品类等方面阐述了发展现状，并在分析我国大型连栋温室蔬菜工厂化发展中面临的主要问题的基础上，探讨了未来发展趋势：发展规模将持续稳健增长，适宜性创新将成为新亮点，选址集中度将进一步提高，与农户联结更紧密，将逐步扩展到其他蔬菜细分领域。

摘 要：老挝西瓜产业依托中国生产技术和中国市场而发展，是“一带一路”背景下，中国与东盟农业合作的代表。老挝气候利于早春西瓜栽培，能较好填补中国早春西瓜供应缺口；老挝西瓜生产总成本较中国类似气候地区如海南低1 200～2 600元 ·（ 667 m2）-1，中老铁路的通车也为老挝西瓜运输降低了成本，缩短运输时间；老挝西瓜生产同时也存在栽培技术落后、西甜瓜产业园区较少等问题，随着中国包括人才、良种良法、资金等资源的涌入，以及“一带一路”通道建设不断向中下寮平原区发展，将建立起完善的西瓜产业链，推动老挝西瓜产业。

从山东省蔬菜出口额、主要种类、主要出口国家（地区）等不同视角简要分析了2016—2021年山东省蔬菜出口贸易现状，总结了山东省蔬菜的出口优势及面临的挑战。并针对山东省蔬菜出口额波动幅度较大、缺乏自主品牌及企业竞争力弱、出口蔬菜附加值较低及产业链不完整等问题提出了相应的对策。

以紫苏品种单面紫为试材，采用室内盆栽方式，研究50%敌草胺可湿性粉剂、8.8%精喹禾灵乳油不同施药量对紫苏生长及除草效果的影响。结果表明：施用750～2 250 g·hm^-2敌草胺，或450～1 050 mL · hm^-2精喹禾灵均能有效防除禾本科杂草和阔叶杂草，同时提高紫苏产量和总黄酮含量，且对紫苏产生的药害等级低于1.65。综合来看，播种覆土后土壤表面喷施1 500 g·hm^-2敌草胺（兑水量：1 500 kg·hm^-2），或在80% 杂草处于3～4叶期茎叶喷雾900 mL·hm^-2精喹禾灵（兑水量：600 kg·hm^-2）的处理效果较好。

摘 要：草莓是一种受欢迎的高经济价值水果，其独特的果香与其所含的挥发性有机化合物（VOCs）密切相关。果实香气品质对评估草莓食用价值和商品价值起到了至关重要的作用，成为近年草莓产业领域的研究热点。本文综述了草莓果实香气物质的组分，影响果实香气的因素（品种、果实成熟度、栽培方式），贮藏、加工过程中香气物质的变化以及草莓香气形成的分子调控机制等方面的研究进展，以期为草莓香气育种提供参考。

2022年，我国马铃薯生产自然灾害发生比较频繁。河北坝上、内蒙古地区马铃薯遭受严重霜冻灾害，受灾区域减产10%～20%。马铃薯生长前期，乌兰察布、定西、榆林、西宁、海东、恩施地区马铃薯遭遇高温干旱灾害。马铃薯生长后期，东北产区和西北产区降雨增加，马铃薯晚疫病发生加重。除广东外，全国各地马铃薯价格普遍高于往年同期，预计2023年全国种植面积略增，全年价格整体呈现先高后低走势。

硫代葡萄糖苷是一种主要存在于十字花科植物中的重要次生代谢物，在植物病虫害防御、食品风味形成以及医学癌症治疗等方面均有重要作用。硫代葡萄糖苷的生物合成过程十分复杂，参与其合成调控的因素有很多，如遗传背景、调节基因以及植物激素等。细胞色素P450酶（CYP450）是一类普遍存在于动植物、微生物以及病毒中的超基因家族编码的酶系，在硫代葡萄糖苷的生物合成中起关键作用。本文综述了CYP450的结构、分类和功能，阐述了CYP450参与硫代葡萄糖苷生物合成的作用，并介绍了CYP450响应外源刺激和环境条件的变化调控硫代葡萄糖苷合成的作用机理，以期为研究硫代葡萄糖苷合成机制提供参考。

为了探究口感番茄风味优于普通番茄的原因，以2个口感番茄品种和2个普通番茄品种为试材，测定果实发育过程中糖、酸含量，糖代谢相关酶活性，外观品质和营养品质指标，并进行感官评价。结果表明：口感番茄和普通番茄果实发育过程中糖含量变化趋势一致，可溶性糖、果糖和葡萄糖含量均从绿熟期开始迅速积累，且可溶性糖含量在半熟期达到最高值，果糖和葡萄糖含量在完熟期达到最高值，完熟期口感番茄果实可溶性糖、果糖和葡萄糖含量分别比普通番茄高43.70%～53.58%、57.98%～96.57%和47.35%～86.59%，其中果糖含量在可溶性糖含量中的占比最高；蔗糖含量从幼果期即开始下降，此时期口感番茄果实蔗糖含量比普通番茄高18.30%～63.03%。口感番茄果实发育前期的糖代谢与积累主要受蔗糖合成酶（SS）调控，后期主要受酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）调控。口感番茄和普通番茄果实可滴定酸均从幼果期开始积累，完熟期口感番茄比普通番茄高73.89%～101.05%；口感番茄果实中的有机酸以柠檬酸和苹果酸为主，且含量均显著高于普通番茄。完熟期，口感番茄果实的糖酸比为5.17～5.64，显著低于普通番茄；可溶性固形物、VC、番茄红素含量均显著高于普通番茄，可溶性蛋白及各类氨基酸含量也高于普通番茄。综上，口感番茄优良风味主要因其具有较高的糖、酸含量及果糖的高占比。

摘要：近10年来，我国蔬菜种植面积、产量逐年增加，消费需求也明显上升，总供给和总需求基本平衡，市场运行总体比较稳健。蔬菜市场运行具有季节性波动、产地转换等五大特征。2023年，我国蔬菜市场产销两旺，市场价格高位运行，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格全年平均是近10年来的最高价；展望2024年，蔬菜总供给和总需求基本平衡，略有结余。蔬菜市场主要面临气候变化、种植意愿、产销衔接等五大风险点。建议今后要进一步强化“菜篮子”建设、蔬菜地产地销、均衡上市、监测预警和政策扶持，努力实现蔬菜产业保供稳价和高质量发展。

全基因组关联分析（GWAS）是将基因型与可观测的性状（即表型）进行群体水平的统计学分析，通过统计量或P筛选出可以影响该性状的遗传变异因子，为揭示作物复杂农艺性状的遗传机理提供了研究思路。目前GWAS 已广泛应用于作物遗传育种，本文主要综述了GWAS 在辣椒农艺性状、品质性状及抗性方面的应用研究进展，并对存在的问题进行探讨及展望，以期为今后利用GWAS 进行辣椒农艺及品质性状遗传基础的研究及分子标记辅助育种提供理论依据和参考。

利用气相色谱- 质谱联用（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）法分别测定黄杨小米辣的挥发性物质、辣椒素类物质、脂肪酸的含量。结果表明：在黄杨小米辣中共检测到42 种挥发性物质，在萜烯类、酯类、酮类、醛类、醇类等辣椒主要挥发性风味物质中，含量最高的为β- 罗勒烯；辣椒素和二氢辣椒素总含量为316.05 μg · g^-1，辣椒素类物质总含量为351.17 μg · g^-1，斯科维尔指数5 415.04，辣度36.10 度，属于中辣级别；共检测到13 种脂肪酸，总含量为126.45 mg · g^-1，其中含量较高的3 种脂肪酸为亚油酸、棕榈酸和油酸，分别占脂肪酸总含量的68.01%、13.72%、12.58%，不饱和脂肪酸含量高，品质佳。

茄果类蔬菜是我国蔬菜的重要组成部分，主要有番茄、茄子和辣椒 3 种蔬菜作物。MYB 转录因子是一类重要的转录因子。本文综述了近些年研究人员对茄果类蔬菜 MYB 转录因子的鉴定及分类，并总结整理了 MYB 转录因子在茄果类蔬菜花青素、辣椒素等次生代谢产物合成，植株形态发育，以及生物和非生物胁迫等方面的调控作用，旨在为茄果类蔬菜MYB 转录因子研究提供参考。

为筛选出优质多抗辣椒种质资源，以109 份国内外辣椒种质资源为试材，对6 个果实品质性状进行了测定，同时对是否携带抗烟草花叶病毒病基因L4、抗辣椒疫病基因CaPhyto、抗番茄斑点萎蔫病毒病基因Tsw 和抗马铃薯Y 病毒病基因Pvr4 进行了鉴定。通过遗传多样性分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析和聚合推进树（ABT）分析进行了综合评价。结果表明：109 份辣椒种质资源遗传多样性丰富，变异系数介于24.51%～123.52% 之间，其中β- 胡萝卜素含量变异程度最大。ABT 分析表明，辣椒红素对色差仪测定各指标影响最大，叶黄素次之，而β- 胡萝卜素最小。抗性分子标记鉴定筛选出8 份材料携带L4 基因，23 份材料携带CaPhyto 基因，1 份材料携带Pvr4 基因。主成分分析和聚类分析表明，109 份辣椒种质资源可分为3 个类群，类群Ⅰ和类群Ⅱ的品质指标均较为优异。最终，筛选出9 份兼具品质与抗性的优异种质。

小红灯笼为赏食兼用微型南瓜新品种，果皮鲜红色，外形美观，单果质量500 g左右，果肉细腻致密，口感粉糯、甜度高，连续坐果能力强，适合农业产业园区作观光采摘栽培。

由致病疫霉（Phytophthorainfestans）引起的晚疫病是马铃薯毁灭性卵菌病害，在我国多个马铃薯种植区常年发生，是造成马铃薯种植业经济损失的主要因素之一。影响马铃薯致病疫霉生长发育和致病性的因素有气候因子、栽培管理、寄主抗性等，其中气候因子是重要因素。本文综述了温度、光照、湿度及CO2浓度等主要气候因子对马铃薯致病疫霉的影响，并提出病害防控建议，以期为马铃薯晚疫病的综合防治提供参考。

栽培技术不够统一、生产管理水平偏低成为制约甘肃省陇南市大叶芥菜产业发展的主要因素，当地通过对大叶芥菜生产的各个技术环节进行不断优化，使大叶芥菜商品率达到95%以上，每667 m2经济效益提高25%以上。

京誉189 是以瓣化型雄性不育系P633A 为母本，以自交系P666F 为父本杂交选育而成的早熟红色胡萝卜一代杂种。肉质根表皮和韧皮部为红色，番茄红素含量高达639.5 mg · kg^-1（DW）。肉质根圆柱形，根长18.0～20.0 cm，横径2.5～3.0 cm，根尖圆钝形，表皮光滑。单根质量150 g 左右，每667 m² 产量3 000 kg 左右。适宜我国北方春茬和大部分地区夏秋茬栽培。

郑农蒲3号是山东潍坊蒲公英品系的变异群体，经系统选育得到的药食兼用蒲公英新品种。根粗壮，叶片簇状直立生长，无主茎，叶柄及主脉绿色或淡紫色，叶片翠绿、倒披针形，叶缘具有波状齿或羽状浅裂。全株干品菊苣酸含量为2.01%，田间对白粉病的抗性强于郑州地方品系，头茬地上部鲜叶实收产量1 100 kg·（ 667 m²）^-1左右，适宜在河南省中北部蒲公英主产区及生态环境相似区域种植。