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| 菜用甘薯国内外研究现状及展望 |
| 曹清河，刘义峰，李强，张安，杨光峰，马代夫 |
| 中国农业科学院甘薯研究所徐州甘薯研究中心，221121 |
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| Present Situation and Prospect of Sweet Potato Grenns for Vegetable |
| Cao Qinghe,Liu Yifeng,Li Qiang,Zhang An,Yang Guangfeng,Ma Daifu |
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摘要 综述了菜用甘薯的营养组分、医疗保健作用,对菜用甘薯的品种选育、栽培方式等方面的国内外最新研究动态进行分析,比较了菜用甘薯育种的3种技术经济指标,指出了菜用甘薯作为蔬菜的优势及存在问题,展望了菜用甘薯育种方向、栽培采收方式和市场开拓前景
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| 关键词 ：
菜用甘薯,
营养组分,
品种选育,
栽培方法,
综述
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收稿日期: 2007-07-21
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