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| 花椒芽菜标准化生产技术 |
| 1河北省林业和草原科学研究院，河北石家庄050061；2河北省林木良种技术创新中心，河北石家庄050061；3河北政法职业学院，河北石家庄050061 |
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摘要 花椒芽菜为营养价值较高的木本蔬菜，也是食品或日常用品加工的原材料，近年来市场需求日益增大。花椒芽菜标准化生产技术解决了传统生产技术采收期短、产量低、品质差等问题，每667m2纯收益达1.9万～3.0万元。
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收稿日期: 2022-10-21
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| 基金资助:河北省地方标准“花椒芽菜生产技术规程”项目（NY201963），河北省林业和草原科技推广示范项目〔冀SFQ（2021）011号〕，河北省花椒产业技术支撑体系项目（LC2022-12） |
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通讯作者:
郭伟珍，女，正高级工程师，主要从事花椒品种选育、栽培及加工利用方面的研究，E-mail：weizhen1229@163.com
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| 作者简介: 史靖，女，林业高级工程师，主要从事花椒栽培及加工利用方面的研究，电话：0311-68123421，E-mail：shijingxu@163.com |
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