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| 广西贺州荸荠产业现状与高质量发展路径 |
| 张存彦1，杨江澜1，江文2，吴曼1，宗义湘1，赵帮宏1，孙晗1，安然1 |
| （1 河北农业大学经济管理学院，河北保定 071000；2 广西农业科学院生物技术研究所，广西南宁 530007） |
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摘要 荸荠产业是广西贺州市特色优势产业。基于国家特色蔬菜产业技术体系连续 6 年的调查问卷分析及实地走访调研，发现贺州荸荠产业存在现代种植技术推广滞后、组织化程度不高、缺乏精深加工及流通经营体系有待完善等问题，为此提出开拓预制菜和休闲食品产业赛道、推动电商渠道销售、推进荸荠专业合作社“实心化”运营及培养荸荠产业农业技术人才等促进产业高质量发展的路径。
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收稿日期: 2022-12-16
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| 基金资助:财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系项 目（CARS-24-F-01）， 河北省设施蔬 菜产业创新团 队项 目（HBCT2018030301），河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队项目（HBCT2021200301） |
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通讯作者:
张存彦，女，博士，教授，专业方向：农业经济管理，E-mail：zhcy_0908@126.com
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