基于对山东、河北蔬菜种植户的调研，深入分析了农户在蔬菜种植过程的风险决策行为、对市场价格信息的反应行为，并在此基础上实证分析了市场信息、风险态度对农户生产决策的影响。结果表明，农户对市场信息、风险态度都有一定认知，但是对信息的运用、风险的规避能力有限，这两个因素对于农户生产决策影响显著；农户风险偏好水平越高，越倾向于扩大种植规模，能够运用市场信息进行决策的农户更倾向于扩大生产；农户的生产决策行为还受决策者个人特征、家庭劳动力等因素的影响。建议加强对农户合理利用市场信息的引导，积极发展农业保险，加大对农户的培训，提高农户素质，增强决策能力。