桂粉葛1 号源于广西藤县传统主栽种和平粉葛，是通过组织培养产生体细胞无性系变异，在变异群体中筛选优良变异单株，采用组培快繁技术选育的葛新品种。以组培苗作为生产种苗，1 月中下旬至2 月初育苗，育苗期40 d（天），大田生育期约270 d（天）。结薯集中，块根长纺锤形，表皮薄、薯肉色白。栽培时单株留薯块2～3 个，块根平均长33.60 cm、横径8.50 cm，平均块根质量1.52 kg，较耐贮运。一般每667 m2 商品薯产量2 500 kg，适宜在广西地区种植。