干旱胁迫对辣椒果实中辣椒素、二氢辣椒素及VC 含量的影响

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中国蔬菜 ›› 2015, Vol. 1 ›› Issue (12) : 44-47.

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Effect of Drought Stress on Capsaicin Contents， Dihydrocapsaicin and Vitamin C in Pepper（Capsicum frutescens L.）Fruit

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