不同结球甘蓝品种硫代葡萄糖苷组分及含量分析

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中国蔬菜 ›› 2015, Vol. 1 ›› Issue (6) : 42.

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Glucosinolate Profile and Content Analysis of Different Cabbage（Brassica oleracea L. var. capitata L.）Varieties

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