2010年, 第1卷, 第7期　
刊出日期：2010-04-01

  

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  《中国蔬菜》背景介绍

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 1-1.

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  农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践

  刘秀萍，赵明

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 1-3.

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  近年来，农产品安全红灯频闪，引发人们对监管制度的高度关注。从1997 年开始，欧盟、加拿大、法国、澳大利亚等相继开始了对可追溯制度的研究并取得了一些成果。我国从2002 年始开始重视食品追溯体系的研究并付诸实践。本文对农产品质量追溯管理的理论研究和实践进行了深入分析，为下一步我国农产品质量追溯管理的研究与实践提供参考和借鉴。
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  《蔬菜学》

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 3-3.

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产业市场
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  对河北省蔬菜专业合作社的调查与思考

  郄东翔，王振庄，狄政敏，聂承华，李楠

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 4-7.

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  在当前国内蔬菜生产大发展，蔬菜市场竞争日益激烈的新形势下，发展蔬菜专业合作社，提高菜农组织化程度、生产技术水平和产业化水平，是确保蔬菜产品质量安全，增强产品市场竞争力，持续促进农民增收的重要途径
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  宁波茎瘤芥（榨菜）的研究与产业化发展

  孟秋峰，王毓洪，任锡亮，胡美华，周红权

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 8-10.

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  50 年尝试、摸索和发展，成就了今天的“中国榨菜之乡”。榨菜能成为余姚市产业化程度最高的农业产业，成为宁波市十大主导农业产业之一，其育种、栽培、加工的系列研究和产业化开发值得探讨，其发展历程和经验对壮大地方农业产业提供了借鉴。
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  北京2010 年2 月蔬菜价格走势分析

  张玉玺

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 10-12.

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经营管理
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  规模蔬菜园艺场高效经营之要诀

  苏生平，薛瑞祥，陈宝宽，杨玉萍

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 13-14.

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  近年来，各地通过“租地雇工”的大规模种植瓜果蔬菜的经营方式已渐成趋势，规模园艺场越来越多。实践证明，尽管规模蔬菜园艺场有着丰厚的利润，但也存在风险，少数经营者也曾血本无归。如何高效经营规模蔬菜园艺场？有哪些要领？
封面说明
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  中椒107 号

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 14-14.

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论文导读
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  《中国蔬菜》2010.8 学术论文导读

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 15-17.

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病虫防控
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  李宝聚博士诊病手记（二十三）贵州省修文县番茄“火烧疫”病原鉴定

  石延霞，张珊珊，黄大野，谢学文，李宝聚

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 18-19.

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  《中国蔬菜名称考释》

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 19-19.

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病虫防控
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  蔬菜害虫性诱剂田间群体诱杀技术

  吴华新，郑永利

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 20-22.

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  温室蔬菜根结线虫病高效防治技术

  李云乐，白凤珍，王美玉，宋红梅

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 22-22.

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  蔬菜连作障碍的防控技术

  吴玉光，肖强

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 23-25.

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  本刊常用计量单位表示法

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 25-25.

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新优品种
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  彩色大白菜新品种红圣白2 号

  荆世新，王殿纯，王洪山，刘俊英，马向真

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 26-26.

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  保护地瓠瓜新品种浙蒲6 号

  汪宝根，李国景，吴晓花，鲁忠富，刘永华，徐沛

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 27-27.

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  短蔓红皮印度南瓜新品种甘红栗

  侯栋，岳宏忠，曲亚英，张东琴，郭兰香

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 28-29.

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  早秋甘蓝新品种成甘1 号

  唐祖君，匡成兵，苏林

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 29-30.

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蔬菜史话
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  蔬菜史话·叶用香芹菜

  张德纯

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 30-30.

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新优品种
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  番茄新品种黑珍珠

  曹华

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 31-32.

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  番茄新品种红满园619

  吴汉金，肖文强，谢晓凯，邓霞如

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 33-33.

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  西葫芦新品种永青1 号

  李永青

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 34-35.

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  2009 年山东省蔬菜审定品种（二）

  刘华荣

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 35-36.

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生产技艺
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  高产高效典型 日光温室水果型黄瓜产值超过10 万元

  李春伶，贾冬珍，肖长涛

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 37-38.

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  蔬菜生产一线问与答（四）

  王芳德，焦玉凤

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 39-40.

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  韩国丹阳大蒜栽培技术

  王文重，张抒，张厚凤，南相荣，金二起，韩德贤，于德才

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 40-42.

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  韭菜播种到抽薹结实短周期栽培技术

  刘宏敏，陈中府，尹守恒，李继军，吕爱琴，曹秀敏

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 43-44.

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  河北坝上地区冬季大棚黄瓜增温保温措施

  亢文卿

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 44-44.

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  日本绍菜在云南通海县的引种与推广

  普永泉，王兴福，罗永刚，胡冬梅

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 45-46.

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  贵州大娄山区蔬菜种植制度

  蒋华，张邵刚，梁合荣，江毅，郭吉平，张亭玉

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 47-48.

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  山地菜豆拱形架引蔓技术

  陈可可，王天国，李岩方

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 49-50.

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  番茄简易工厂化育苗技术

  刘国华

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 51-52.

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  日光温室瓜菜一年四茬高产高效栽培技术

  仲晓飞

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 53-54.

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  《中国蔬菜》品牌战略合作伙伴精品展示

  中国蔬菜. 2010, 1(7): 55-56.

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