2006年, 第1卷, 第12期　
刊出日期：2006-12-18

  

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本期导读
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  本期导读

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 0-0.

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资料信息
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  本刊常用计量单位表示法

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 0-0.

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  蔬菜和马铃薯转基因现状和前景

  黄三文;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 1-3.

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  转基因技术能定向改良现有优良品种,将在新品种选育中发挥巨大的作用。本文主要介绍蔬菜和马铃薯转基因的国内外研究进展及产业化情况,总结国内工作基础,探讨未来发展趋势,并对我国研究的重点提出建议。
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  “东部沿海地区无公害蔬菜生产关键技术研究与产业化示范”取得显著进展

  何启伟;焦自高;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 4-5.

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研究论文
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  大白菜叶片刺毛性状AFLP标记的筛选

  宋晓飞;申书兴;张晓伟;王晓武;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 6-8.

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  在用大白菜杂交F1小孢子培养获得的DH群体构建的遗传图谱基础上,对大白菜的叶片刺毛性状进行连锁群定位及遗传分析。发现大白菜叶片刺毛受两个独立的QTL位点控制,主效位点LOD值高达126.5,贡献率为82.7%,微效位点LOD值为5.48,贡献率为13.1%。
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  黄瓜酸渍工艺的研究

  邓旭红;秦智伟;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 9-13.

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  采用L9(34)正交试验设计,对腌渍过程中酸黄瓜的感官品质、安全品质、营养品质的动态变化进行了分析。以模糊综合评价的方法筛选出本试验中综合品质最优的酸渍工艺:发酵温度25℃,加盐3%,接种浓度3%,加蔗糖量3%。
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  “黄瓜工厂化嫁接育苗研究与应用”课题通过成果鉴定

  别之龙;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 13-13.

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研究论文
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  富里酸复配保鲜剂对番茄运贮秧苗质量的保持效果

  宁伟;葛晓光;李天来;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 14-15.

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  采用模拟试验、室内分析测定及田间观测等方法,研究喷施自行研制的富里酸复配保鲜剂对番茄运贮秧苗的生理效应及乙烯含量变化的影响。试验结果表明,富里酸复配保鲜剂处理可减轻与延缓秧苗胁迫性生理衰变,并起到质量保持的作用,秧苗运贮期限一般可以从原来的3d延长到5~6d。
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  轻稀土硝酸盐对小白菜中溴氰菊酯降解的影响

  汪承润;汪承刚;卢英杰;卢韫;施翠娥;郭汉卿;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 16-19.

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  运用单一轻稀土硝酸盐及其不同混合溶液喷施或灌施小白菜,10d后喷施溴氰菊酯,喷药3d后检测叶片中农药残留量。结果表明,高剂量稀土硝酸盐溶液(≥1.8×10-5mg·L-1)抑制溴氰菊酯的降解,低剂量稀土硝酸盐溶液(≤1.8×10-6mg·L-1)则促进溴氰菊酯的降解,且稀土溶液与农药的不同处理方式(喷施,灌施或处理的时间顺序)对小白菜中溴氰菊酯降解的促进或抑制作用均产生不同影响。
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  氮素对大蒜生长及养分吸收的影响

  张文君;刘兆辉;江丽华;陈清;郑福丽;王梅;林海涛;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 20-22.

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  以地方品种金乡白皮蒜为试材,研究不同氮肥处理对大蒜蒜薹和鳞茎产量的影响,以及在适宜施氮量的条件下,大蒜干物质积累及养分吸收的情况。结果表明:每生产1000kg大蒜需从土壤中吸收氮8.5kg、磷1.4kg、钾5.2kg。从播种到鳞芽花芽分化期(180d),大蒜干物质日均积累量相对较低,对氮、磷、钾的吸收量分别占整个生育期的30.7%、36.8%和46.1%;从鳞芽花芽分化期到收获(52d),蒜薹伸长、鳞茎膨大,大蒜干物质日均积累量迅速增加,对氮、磷、钾的吸收分别占整个生育期的69.3%、63.2%和53.9%,到收获前期干物质积累和养分吸收达到高峰。本试验条件下适宜氮素用量为240kg·hm-2,大蒜对氮、磷、钾的吸收分别为0.710、0.114和0.434g·株-1,吸收比例为1∶0.16∶0.61。
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  GA_3对冬季湿栽水芹产量和品质的影响

  江解增;秦玉莲;王雁;刘浩;曹碚生;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 23-24.

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  菜豆硬实种子的处理方法

  王玉莉;冯国军;刘大军;叶永亮;王杰;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 25-26.

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生产技艺
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  43%好力克悬浮剂对蕹菜白锈病的药效试验

  潘铭均;陈小春;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 27-28.

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品种选育
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  大白菜新品种秋早55的选育

  张鲁刚;惠麦侠;张明科;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 28-29.

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  秋早55是由自交不亲和系99-YS14和自交亲和系98-YS8配制而成的早熟秋大白菜一代杂种。生育期55d(天)左右,叶色翠绿,叶柄白色,叶缘波折中密,生长势强,外叶7~8片,最大叶长37cm。矮桩型,株高30.4cm,开展度65.0cm。叶球叠抱,倒卵圆形,结球极为紧实。球叶乳白色,球高16.7cm,横径15.2cm,球形指数1.1,单球质量2.1kg左右,净菜率76.0%以上,球叶数28片左右。对病毒病、霜霉病和软腐病的抗性与中白50相当,软叶率高,粗纤维少,品质极佳。一般每667m2产净菜4350kg左右,适于早秋和秋延后栽培。
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  青麻叶大白菜新品种秋玉78的选育

  张锡海;王玉龙;张国宇;李玉玲;王学工;刘宗启;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 30-31.

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  秋玉78是由两个青麻叶类型自交不亲和系F115-93和L132配制而成的中熟大白菜一代杂种。生育期75d(天)左右,叶球高桩直筒形,株高58cm,结球紧实,球高52cm,单球质量3.5~4.0kg;株型紧凑直立,叶片浓绿油亮,核桃纹适中,中肋绿色;高抗病毒病、软腐病,抗霜霉病,耐贮性好,商品性好,粗纤维含量少;每667m2净菜产量7300~7800kg,已在天津、河北、内蒙古、山东、山西、云南等地推广种植520hm2。
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  西葫芦新品种晋西葫芦5号的选育

  王爱萍;张翠香;李贵荣;贺丽华;翟玉兰;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 32-33.

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  晋西葫芦5号是以自交系A-95为母本,96-1-6为父本配制而成的一代杂种。中早熟,生长势强,叶色深绿,第1雌花节位为第5~7节,连续坐瓜率高。瓜条顺直,棍棒形,瓜皮翠绿色,品质好,果肉脆嫩,单瓜质量250~300g。中抗白粉病,对病毒病的抗性强于对照早青一代。适宜华北、东北、西北地区早春小拱棚和日光温室越冬栽培,一般每667m2产量4000kg左右。
专题综述
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  蔬菜作物抗病毒基因工程研究进展

  赵爽;陈国菊;雷建军;曹必好;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 34-37.

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  阐述了应用在蔬菜作物上的各种抗病毒基因工程方法的研究进展,包括病毒来源基因、植物的抗病基因、核糖体失活蛋白基因、RNA干扰技术等,并介绍了这几种方法的抗病机理及在蔬菜作物上的应用情况。
市场导航
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  罗平小黄姜品牌市场的培育与发展对策

  申恩情;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 38-39.

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生产技艺
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  番茄抗青枯病嫁接苗的规模化生产

  黎振兴;孙保娟;李植良;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 40-40.

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  加工番茄一代杂种的几种栽培模式

  孙军利;赵宝龙;迟庆勇;范国疆;毛浩亮;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 41-42.

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来稿摘登
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  适宜加工制干的绿皮豇豆品种

  叶建军;张一萍;徐来源;张顺忠;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 42-42.

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生产技艺
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  冬季低温弱光条件下温室湿度的科学调控

  高振茂;沈希华;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 43-43.

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  壳豌豆无公害栽培技术

  陈家秀;张增英;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 44-45.

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  日光温室茄子嫁接及再生栽培技术

  杜秀兰;贾磊;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 45-46.

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  水稻—菠菜—菜用花生高效高产栽培技术

  蔡影;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 47-47.

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病虫草害
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  浙西南山区豇豆荚螟发生严重

  夏建平;夏建美;张丽芬;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 48-48.

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  甘蓝蚜对人工栽培蒌蒿(柳蒿)的为害及防治

  金晓明;刘玉良;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 48-49.

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  瓜类及茄果类炭疽病的识别与防治

  于洋;李宝聚;陈雪;石延霞;傅俊范;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 49-50.

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  “傻瓜处方”在黄瓜病害防治上的应用

  温变英;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 51-52.

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新优品种
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  大牛角椒安椒15

  李敬勋;杜丽红;王红宾;王凤菊;

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 53-53.

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  2006年浙江省蔬菜审定品种

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 54-56.

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资料信息
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  《中国蔬菜》2006年总目录(总第140~152期)

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 56-58.

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  《中国蔬菜》协办单位精品展示

  中国蔬菜. 2006, 1(12): 58-60.

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