乙醛、丙醛和反式石竹烯在黄瓜发育和贮藏过程中的变化

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中国蔬菜 ›› 2004, Vol. 1 ›› Issue (1) : 12-14.

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Changes of Acetaldehyde.Propionaldehyde and Trans-caryophyllene Contents on Cucumber Fruit during Fruits Development and Storage

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