1987年, 第1卷, 第2期　
刊出日期：1987-04-20

  

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专题综述
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  荸荠球茎的形成与膨大

  朱世东;李曙轩;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 1-0.

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  荸荠的匍匐茎是陆续发生的，其数目也不断增加，在杭州气候条件下，大约到９月中、下旬基本不再增加。匍匐茎发生后，便开始伸长生长，接着以横向膨大生长为主。 球茎大量形成时间在９月中、下旬，以后各时期也有新球茎形成。单个球茎从开始膨大到停止膨大约经历７０天，其中生长最快的时间为球茎开始膨大后２０天左右和４０～７０天，其间经历一个体积和重量增加的“快－慢－快”过程。 荸荠植株生长过程中干物质的分配情况是：球茎形成前主要分配给叶状茎和根系；球茎开始形成至淀粉快速积累期，主要分配给叶状茎和球茎；淀粉快速积累期后，主要分配到球茎中．在所有器官中，叶状茎中干物质的分配率为最高。
试验研究
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  荠菜生长动态与产量构成的初步研究

  郑世发;何升荣;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 2-0.

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  播种期与红菜薹品质和产量的关系(上)

  李锡香;肖春英;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 3-0.

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  本试验探讨了不同播种期对红菜薹品质和产量的影响。结果表明：薹色随播期的延迟逐渐加深：薹叶／薹重量百分比以９月４日和９月１４日播种的最低；薹皮／薹肉重量百分比随播期的延迟逐渐降低．９月４日和９月１４日播种的菜薹硫氰酸盐含量显著低于其它各期；可溶性糖以９月４日播种的含量最高；９月１４日播种的Ｖｃ含量极显著高于其它各期；９月以后播种的各期总游离氨基酸及相应的必需氨基酸含量明显高于以前各期；粗蛋白质含量随播期的延迟逐渐增加。同一播期不同层次菜薹的各项品质均有较大差异。采样当候的日均温对各项品质有影响。权衡各播期的产量及各项品质指标，早熟红菜薹的适宜播期为９月上旬。
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  番茄钙肥示踪研究初报

  李树真;董家伦;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 4-0.

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  ４５Ｃａ标记番茄表明；富钙的石灰性土壤中，番茄缺钙是和钙在植株体内的运输及分配有关，钙在番茄体内的运输缓慢；主茎中的钙很少输向侧枝果实；果实中的钙输向主茎生长点的比例亦不多．只要适时适量向果实喷钙，可提高番茄产量，改善品质，大大降低缺钙生理病害，从而延长贮存期，提高经济效益。
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  蛭石复合肥应用于蔬菜花卉育苗试验初报

  顾智章;吴肇志;王贵臣;黄善武;雷士敏;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 5-0.

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  蛭石复合肥是以蛭石为载体，吸附氮、磷、钾等营养元素而制成的一种新型复合肥料品种。可供蔬菜和花卉等作物无土育苗和无土栽培用，它具有一定长效性，可代替营养液，简化无土栽培技术．本文探讨和提出了蛭石复合肥应用于蔬菜、花卉育苗复合肥掺和普通蛭石的适宜配比，可供生产上参考采用。
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  提高茄子经济效益的合理栽植密度研究

  张兆兴;卞高中;金国士;李景生;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 6-0.

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生产技艺
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  怎样制干菜笋

  陈建坤;张松祥;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 7-0.

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品种选育
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  大白菜‘北京新一号’的育成及其实用价值

  徐家炳;陶国华;陈广;杨锐;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 8-0.

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生产技艺
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  雌型黄瓜杂交种的制种技术

  尹彦;方秀娟;韩旭;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 9-0.

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病虫草害
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  黄瓜黑班病的发生为害观察及其药剂防治

  赵子俊;张殿斌;梁皇英;王孑民;庞云生;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 10-0.

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新优品种
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  苏州田藕

  王槐英;郑奇;钮龙根;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 11-0.

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生产技艺
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  湖田植藕高产措施

  项先志;刘秀甫;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 12-0.

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  槟榔芋高产栽培技术

  彭正初;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 13-0.

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新优品种
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  成都萝卜

  张正国;刘云福;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 14-0.

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  恩施地方名特蔬菜──地黄瓜及其栽培技术

  朱平;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 15-0.

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资料信息
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  全国蔬菜工厂化育苗技术开发研究协会会讯

  黄于明;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 16-0.

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生产技艺
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  久野洋姑娘栽培技术简介

  马田波;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 17-0.

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资料信息
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  榨菜在冀南试种成功

  郝金翠;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 18-0.

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专题综述
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  大白菜杂交育种数据的计算机管理系统

  孙日飞;钮心恪;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 19-0.

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生产技艺
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  蔬菜种子的丸粒化

  陈殿奎;潘美练;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 20-0.

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专题综述
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  主要蔬菜病毒病害的对策

  刘卫东;江隆植;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 21-0.

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资料信息
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  蔬菜无土栽培基础讲座

  郑光华;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 22-0.

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  为了使广大读者较系统地了解无土栽培技术，本刊请郑光华同志编写了“蔬菜无土栽培基础讲座”。全文分为三讲：第一讲，无土栽培的基本原理，第二讲，基质、营养液与栽培方式，第三讲，主要蔬菜无土栽培技术；以供对无土栽培有兴趣的读者参考。
世界博览
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  国外草莓A形立体架营养液膜水培技术

  贾文薇;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 23-0.

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  美国新鲜蔬菜和水果的运销

  LE DA TON;刘运道;

  中国蔬菜. 1987, 1(2): 24-0.

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