十字花科蔬菜的硫代葡萄糖昔含量及其变化

十字花科蔬菜的硫代葡萄糖昔含量及其变化

林冠伯;

中国蔬菜 ›› 1985, Vol. 1 ›› Issue (4) : 22-0.

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十字花科蔬菜的硫代葡萄糖昔含量及其变化

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