查尔酮异构酶促进番茄酚类物质的生物合成

doi:10.19928/j.cnki.1000-6346.2026.5045

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中国蔬菜 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (11) : 115-125. DOI: 10.19928/j.cnki.1000-6346.2026.5045

研究论文

查尔酮异构酶促进番茄酚类物质的生物合成

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Chalcone Isomerase Promotes the Biosynthesis of Phenolic Compounds in Tomato

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