草莓果实香气形成及调控机制研究进展

赵凤佳1; 2; 王桂霞2; 3; 孙健2; 3; 常琳琳2; 3; 钟传飞2; 3; 李双桃2; 3; 董静2; 3; 隗永青2; 3; 张宏力2; 3; 张运涛2; 3; 吴瑞刚1*; 孙瑞2; 3*

doi:10.19928/j.cnki.1000-6346.2024.5015

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中国蔬菜 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (6) : 24-30. DOI: 10.19928/j.cnki.1000-6346.2024.5015

专论与综述

草莓果实香气形成及调控机制研究进展

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Research Progress on Aroma Formation and Regulation Mechanism ofStrawberry Fruit

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收稿日期	出版日期
2023-10-10	2024-06-01
发布日期
2024-06-05

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