4种芋块茎重要营养及挥发性物质含量分析

邵锋，张宇，李扬，杜红梅

中国蔬菜 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (9) : 68-76.

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中国蔬菜 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (9) : 68-76. DOI: 10.19928/j.cnki.1000-6346.2024.4009
研究论文

4种芋块茎重要营养及挥发性物质含量分析

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Analysis of Nutrients and Volatile Compounds in Diff erent Types and Cultivars of Taro Corms

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