·作者在线投稿 ·作者在线查稿 ·专家远程审稿 ·编委远程审稿 ·编辑远程办公 ·主编远程办公 ·当期目录 ·过刊浏览 ·按栏目浏览 ·热点文章 ·全年目录 ·摘要点击次数排行 ·论文下载次数排行 · 高级检索｜检索说明 《中国蔬菜》 （1981年创刊） 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉 研究所 主　　编：张圣平 主　　任：司智霞 电　　话：010-82109550 传　　真：010-62148559 E-mail：zgsc@caas.cn zgsc9550@126.com 地　　址：北京市中关村南大街12号 邮　　编：100081 国际刊号：ISSN 1000-6346 国内刊号：CN 11-2326/S 邮发代号：82-131 广告经营许可证：京海工商广字第 0023号     中国蔬菜     1991年 1卷 5期 刊出日期 1991-09-20 产业广角 研究论文 品种选育 调查报告 新优品种 专题综述 1 张恒悦;吴淑芸; 韭菜叶片内的乳汁器及其在品质鉴定上的应用 本文用石蜡切片法和细胞离析法，观察了韭菜三个品种叶片内的乳汁器，阐明了它们的分布、数量和结构，并提出了用每个叶片横切面乳汁器的总面积和叶片横切面积的比作为衡量韭菜质量香辛味的指标，用于鉴定韭菜的品质。 1991 Vol. 1 (5): 1-0 [摘要] ( 765 ) [HTML 0KB] [ PDF 318KB] ( 549 ) 2 程智慧;陆帼一; 播前蒜种温度和光暗处理对大蒜二次生长及产量的影响 研究结果表明，蔡家坡红皮蒜以外层型二次生长为主，苍山蒜以内层型二次生长为主，改良蒜不发生外层型二次生长。播前蒜种在冰箱（０～５℃）或地道（１４～１６℃）条件下处理３０天与室温（２４～２７℃）下处理相比，前者内层型和外层型。次生长株率均极显著地提高，使蔡家坡红皮蒜商品蒜头产量降低２８．６～３５．６％，苍山蒜蒜薹产量提高２３．７～３０．９％，改良蒜蒜头产量提高３．１～５．７％，并使前二个品种蒜薹和蒜头收获期提早约一周。蒜种处理期间见光与否对大蒜二次生长、早熟性及产量无显著影响。 1991 Vol. 1 (5): 2-0 [摘要] ( 792 ) [HTML 0KB] [ PDF 345KB] ( 578 ) 研究论文 3 冯兰香;杨翠荣; 北京地区番茄病毒病毒原种类的监测与黄瓜花叶病毒株系的鉴定 北京地区番茄病毒病的主要毒原种类有番茄花叶病毒（ＴｏＭＶ）、黄瓜花叶病毒（ＣＭＶ）、马铃薯Ｘ病毒（ＰＶＸ）、马铃薯Ｙ病毒（ＰＶＹ）、烟草蚀纹病毒（ＴＥＶ）和苜蓿花叶病毒（ＡＭＶ），分别占样本的６５．２％、３０．１％、６．８％、２．５％、１．３％和１．２％。保护地及春露地番茄生长前期主要受ＴｏＭＶ的侵染，５月底以后ＣＭＶ的为害显著加重，甚至造成夏番茄绝产。番茄上ＣＭＶ可划分为４个株系，即轻花叶株系、重花叶株系、坏死株系及黄化株系。分别占分离物的２３．５％、６４．７％、５．９％和５．９％。 1991 Vol. 1 (5): 3-0 [摘要] ( 755 ) [HTML 0KB] [ PDF 256KB] ( 548 ) 4 刘瓅善; 萝卜雄性不育系和保持系花器官游离氨基酸成分的比较分析 本文以萝卜雄性不育系３１８Ａ、４１５Ａ及相应的保持系３１８Ｂ、 ４１５Ｂ为供试材料，对花药、花丝及雌蕊内游离氨基酸含量进行了分析。结果表明：测定的１７种氨基酸在不同品系、不同育性的花器官组织中均有存在。两个品系萝卜可育花药脯氨酸含量均为不育花药含量的两倍以上，花药内游离脯氨酸含量与花药育性有密切关系。花丝中谷氨酸含量高。两个品系萝卜不育花花丝谷氨酸含量分别为可育花花丝含量的１．４４倍及２．９３倍。萝卜雌蕊中也存在有少量的脯氨酸。 1991 Vol. 1 (5): 4-0 [摘要] ( 768 ) [HTML 0KB] [ PDF 271KB] ( 500 ) 品种选育 5 张永良;王文有;王文艳; 保护地黄瓜新品种早丰2号的选育 早丰２号是以２个春性强的自交系，杂交育成的优良黄瓜一代杂种，原组合代号为８１０２。该品种适于早春大棚、塑料日光温室越冬栽培，早熟性强，平均比长春密刺早收７．３天，抗枯萎病、疫病，较耐霜霉病。一般亩产４０００～１００００ｋｇ，平均前期产量、总产量和产值分别比长春密刺增加９５．６％、１７．６％和３４．４％。瓜表皮亮绿色、无棱、瘤小刺稀为白色，把短匀直，商品性状好，口感清香脆嫩，深受群众欢迎。已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。 1991 Vol. 1 (5): 5-0 [摘要] ( 697 ) [HTML 0KB] [ PDF 185KB] ( 516 ) 新优品种 6 王明金; 菜豆新品种──福三长丰 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 6-0 [摘要] ( 596 ) [HTML 0KB] [ PDF 141KB] ( 520 ) 试验研究 7 谢贻格; 苏州地区大白菜白斑病的发病条件和药剂防治研究 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 7-0 [摘要] ( 633 ) [HTML 0KB] [ PDF 197KB] ( 569 ) 8 宋美廷;申彩霞;王宝瑛;瞿鑫; 粉尘法防治保护地黄瓜和番茄病虫害试验简报 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 8-0 [摘要] ( 628 ) [HTML 0KB] [ PDF 136KB] ( 506 ) 病虫草害 9 尹仁国; 蔬菜灰巴蜗牛的发生与防治 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 9-0 [摘要] ( 755 ) [HTML 0KB] [ PDF 135KB] ( 559 ) 生产技艺 10 罗兰媛;张厚生; 高温型平菇与蔬菜间种效益高 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 10-0 [摘要] ( 653 ) [HTML 0KB] [ PDF 149KB] ( 573 ) 试验研究 11 袁灵恩; 多种盐溶液浸种对黄瓜出苗的影响(初报) PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 11-0 [摘要] ( 612 ) [HTML 0KB] [ PDF 59KB] ( 568 ) 调查报告 12 岳青;申晋山; 黄花菜引种试验及品种特性的调查 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 12-0 [摘要] ( 673 ) [HTML 0KB] [ PDF 141KB] ( 525 ) 试验研究 13 张学恭;崔禄仁;晏振举; 电磁处理对蔬菜作物影响的研究初报 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 13-0 [摘要] ( 649 ) [HTML 0KB] [ PDF 52KB] ( 459 ) 14 张桂荣; 济南豇豆上豆野螟的药效试验 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 14-0 [摘要] ( 610 ) [HTML 0KB] [ PDF 73KB] ( 539 ) 产业广角 15 关树森; 拉萨地区蔬菜生产技术改进的探讨 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 15-0 [摘要] ( 635 ) [HTML 0KB] [ PDF 148KB] ( 521 ) 16 董向荣;杨占辉; 面向市场 巧用“四差” 保持蔬菜生产长盛不衰 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 16-0 [摘要] ( 689 ) [HTML 0KB] [ PDF 169KB] ( 473 ) 生产技艺 17 陈德温;初玉贵;孙天麟;李桂荣;吴琳; 日光酿热贮热辅助加温温室及在黄瓜生产上的应用 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 17-0 [摘要] ( 672 ) [HTML 0KB] [ PDF 161KB] ( 536 ) 试验研究 18 张文邦; 蔬菜作物采种隔离距离与自然杂交率的关系 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 18-0 [摘要] ( 601 ) [HTML 0KB] [ PDF 63KB] ( 666 ) 生产技艺 19 胡连城; 微机系统在恒温菜库的应用 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 19-0 [摘要] ( 605 ) [HTML 0KB] [ PDF 52KB] ( 473 ) 20 刘向东; 福鼎槟榔芋贮藏保鲜技术 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 20-0 [摘要] ( 607 ) [HTML 0KB] [ PDF 75KB] ( 674 ) 新优品种 21 方占顺;董三歧; 早熟优良黄瓜新品种──牟瓜一号 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 21-0 [摘要] ( 648 ) [HTML 0KB] [ PDF 60KB] ( 516 ) 22 金波; 兼有观赏和药用价值的蔬菜 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 22-0 [摘要] ( 589 ) [HTML 0KB] [ PDF 141KB] ( 605 ) 生产技艺 23 宋述尧;蔡启运;郑建东; 设施园艺的能源开发 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 23-0 [摘要] ( 626 ) [HTML 0KB] [ PDF 391KB] ( 534 ) 世界博览 24 郭明强; 日本蔬菜采后处理技术 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 24-0 [摘要] ( 625 ) [HTML 0KB] [ PDF 94KB] ( 575 ) 专题综述 25 Q.P.Van Der Meer;高书国; 大白菜的染色体单基因显性雄性不育性 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 25-0 [摘要] ( 661 ) [HTML 0KB] [ PDF 51KB] ( 524 ) 试验研究 26 高志奎; 三倍体西瓜种子播种时的方向对出土子叶“带帽”的影响 PDF下载 1991 Vol. 1 (5): 26-0 [摘要] ( 742 ) [HTML 0KB] [ PDF 51KB] ( 544 )

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