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中国蔬菜

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《中国蔬菜》（1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号

中国蔬菜

	2002年 1卷 4期
	刊出日期 2002-07-20

	品种选育调查报告

本期导读

	0
		本期导读
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		2002 Vol. 1 (4): 0-0 [摘要] ( 641 ) [HTML 0KB] [ PDF 12KB] ( 520 )

本期视点

	1	秦智伟;
		发挥区域优势建设“北菜南运”基地
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		2002 Vol. 1 (4): 1-3 [摘要] ( 689 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 603 )

资料信息

	3	霍学荣;王宏;孟昭萍;
		红芹的发现
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		2002 Vol. 1 (4): 3-3 [摘要] ( 675 ) [HTML 0KB] [ PDF 69KB] ( 521 )

试验研究

	4	陈学好;陈艳萍;曹碚生;曾广文;
		黄瓜雌雄株性别苗期化学鉴别方法
		应用BTB(溴麝香草酚蓝 )法、NADH(还原辅酶Ⅰ )法和TTC(氯化三苯基四氮唑 )法对黄瓜雌雄株进行了苗期鉴别 ,结果表明 :雌、雄株提取液加入BTB液后雌株转色快于雄株 ,反应后 5h(小时 )内在 6 30nm处雌、雄株吸光值差异最大 ,是鉴别黄瓜雌、雄株的最佳时期。雌、雄株NADH含量和TTCH含量差异显著。BTB法、NADH法和TTC法鉴别雌雄株其差异显著概率均为极显著 ,BTB法和TTC法对雌、雄株混合群体的鉴别正确率均为 10 0 % ,二者可应用于黄瓜雌、雄株苗期鉴别。而NADH法对混合群体的鉴别正确率仅 71.4%。
		2002 Vol. 1 (4): 4-6 [摘要] ( 1075 ) [HTML 0KB] [ PDF 92KB] ( 728 )

	7	佟成富;唐成英;崔连伟;王国政;杜雪晶;
		大葱雄性不育系244A的选育及利用
		在“冬灵白”大葱采种田中发现了雄性不育株 ,当年选择 6个单株进行开放授粉 ,最后收获 3个单株的种子播种成株系。第 2年从 1个不育株率高的株系中选择优株与原群体的可育株成对杂交 ,父本同时自交 ,连续 4代选择 ,最后选留 0 2 5不育株系与相应父本混合授粉 ,连续 4代不育株率均为 10 0 % ,不育度也为 10 0 % ,简称2 44A ,相应父本简称 2 44B。 2 44A授粉后能正常结实。以 2 44A为母本配制的杂交组合表现出很强的产量优势
		2002 Vol. 1 (4): 7-8 [摘要] ( 902 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 605 )

	9	吕桂云;陈贵林;齐国辉;
		黄瓜菌根化育苗基质的研究
		以黄瓜为试材 ,用菜园土与河沙的不同配比及蛭石作为基质处理 ,接种丛枝菌根菌Glomusversiforme(简称GV)和不接种CK(接同样量的灭菌的沙土 )。结果发现丛枝菌根菌的侵染率在菜园土与河沙不同配比处理中较高 ,为 48.48%～ 5 6 .15 % ,蛭石处理的侵染率较低 ,为 37.82 %。基质处理 2 (菜园土∶河沙 =1∶2 )的丛枝菌根促生效果最显著 ,与对照比在叶面积、干物质量、壮苗指数上 ,分别提高 44 .0 9% ,36 .46 %和 83.6 2 % ,是黄瓜菌根化育苗的理想基质。此外 ,在菜园土中接种丛枝菌根菌也表现出良好的促生效应
		2002 Vol. 1 (4): 9-12 [摘要] ( 890 ) [HTML 0KB] [ PDF 108KB] ( 754 )

	12	高亮;
		百部·楝·烟乳油防治桃蚜及其在莴苣上的残留试验
		百部·楝·烟乳油是一种天然植物杀虫剂。对桃蚜的药效试验结果表明 ,在室内 1.1%百部·楝·烟乳油稀释 15 0 0倍、30 0 0倍和 6 0 0 0倍液 ,药后第 1、3、5天的防治效果为 91.6 3%～ 99.6 1% ;在田间稀释 80 0倍和10 0 0倍液 ,药后第 1、3、5天的防治效果为 90 .6 3%～ 97.98% ,均相当于或略优于 5 0 %高渗抗蚜威可湿性粉剂2 5 0 0倍液的效果。此外 ,百部碱、楝素和烟碱在莴苣叶片上的残留在自然状态下消失较快 ,百部碱T 1/2为 0 .76d(天 ) ,楝素为 0 .5 8d(天 ) ,烟碱为 0 .48d(天 ) ,而且喷药后在叶片上的残留量少 ,因此可以在蔬菜生产中推广应用
		2002 Vol. 1 (4): 12-14 [摘要] ( 889 ) [HTML 0KB] [ PDF 150KB] ( 510 )

资料信息

	14	宋莲萍;王淑芳;
		利用氰氨化钙防治土传病害
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		2002 Vol. 1 (4): 14-14 [摘要] ( 704 ) [HTML 0KB] [ PDF 149KB] ( 657 )

试验研究

	15	黄伟;任华中;张福墁;
		低温弱光对番茄苗期生长和光合作用的影响
		研究了低温弱光条件对番茄苗期植株茎的长度、叶面积、根系活力、功能叶片叶绿素含量及净光合速率的影响。结果表明 :低温弱光造成番茄茎的增长和叶面积扩展减缓、叶片净光合速率降低 ,但对番茄根系活力影响不明显 ;低温逆境对于番茄茎叶生长及净光合速率的影响作用比弱光逆境更大 ;不同品种受低温弱光逆境影响的程度不同
		2002 Vol. 1 (4): 15-17 [摘要] ( 897 ) [HTML 0KB] [ PDF 149KB] ( 721 )

	18	侯喜林;曹寿椿;佘建明;陆维忠;
		碘乙酰胺和罗丹明对不结球白菜子叶原生质体线粒体失活效果的影响
		以 91H秋 - 2 1(矮脚黄 )不结球白菜为试材 ,研究了碘乙酰胺 (IOA)和罗丹明 (R 6G)对子叶原生质体线粒体失活效果的影响。结果表明 ,0 .5mmol·L-1的IOA ,在 2 5℃条件下处理 2 0min(分 ) ,就能将植板率从 15 .0 %降到 6 .6 % ;1.0mmol·L-1的IOA ,在 2 5℃条件下处理 10min(分 )可使不结球白菜子叶原生质体失活。 40 μg·mL-1的R 6G ,在 2 5℃条件下处理 30min(分 ) ,可有效地抑制不结球白菜子叶原生质体的分裂和愈伤组织的形成。利用R 6G使原生质体线粒体失活 ,更有利于非对称细胞融合的进行
		2002 Vol. 1 (4): 18-19 [摘要] ( 1002 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 677 )

品种选育

	20	李庭红;刘桂英;郭兰香;侯栋;岳宏忠;
		日光温室黄瓜一代杂种甘丰11号的选育
		以C8 0 2 16为母本 ,Z85 30 2为父本配制的黄瓜一代杂种甘丰 11号 ,熟性早 ,产量高。果实长棒状 ,色绿 ,棱刺明显 ,瘤大且密。瓜长 32 .7cm ,单果质量 2 5 0g ,瓜把短 ,果形指数 8.2 ,商品性优良 ,高抗枯萎病 ,中抗霜霉病、细菌性角斑病和缘枯病。一般产量 80 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1左右 ,比对照增产 15 %以上。适宜日光温室栽培
		2002 Vol. 1 (4): 20-22 [摘要] ( 859 ) [HTML 0KB] [ PDF 148KB] ( 635 )

	23	陈清华;赫新洲;卓齐勇;黄涛;林毓娥;黄长安;黎庭耀;
		苦瓜一代杂种绿宝石的选育
		采用优势育种法 ,以雌性较强的a6 1 1作母本和优良株系a2 1为父本 ,育成苦瓜一代杂种绿宝石。该品种瓜为长圆锥形 ,早熟 ,春播初收期比对照英引、穗新 2号提早 3～ 7d(天 ) ;一般每 6 6 7m2 产量 30 0 0kg以上 ,比英引、穗新 2号增产 15 %以上 ;较耐炭疽病和白粉病 ,适合南方地区春、秋季露地和塑料棚早熟栽培
		2002 Vol. 1 (4): 23-24 [摘要] ( 853 ) [HTML 0KB] [ PDF 119KB] ( 606 )

资料信息

	24
		中椒7号
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		2002 Vol. 1 (4): 24-24 [摘要] ( 697 ) [HTML 0KB] [ PDF 71KB] ( 651 )

品种选育

	25	方凌;张其安;董言香;赵贵云;廖华俊;
		樱桃番茄新品种圣果的选育
		圣果系以引进品种或材料 ,经多代复合杂交新育成的适合保护地栽培的樱桃番茄一代杂种。该品种属无限生长类型 ,早熟优质 ,可溶性固形物含量 9%～ 9.5 %。抗TMV、枯萎病、叶霉病和早疫病。果实椭圆形 ,红色 ,整齐 ,耐贮运。单果质量 14～ 16g ,综合性状超过台湾圣女。目前已在安徽省及其周边省份示范推广
		2002 Vol. 1 (4): 25-26 [摘要] ( 955 ) [HTML 0KB] [ PDF 149KB] ( 615 )

	27	王长林;刘宜生;王迎杰;温凤英;
		中葫3号西葫芦的选育
		以从以色列引进的一个白皮西葫芦材料中选出的稳定自交系 940 37为母本、以从国内搜集的一个白皮材料中选出的稳定自交系 940 12为父本配制而成早熟一代杂种中葫 3号。该品种属矮生类型 ,生长势较强 ,瓜形长棒形 ,瓜皮白色 ,总产量比早青一代西葫芦增产 8.9%～ 19.9% ,一般保护地栽培产量为 5 0 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1左右。已在北京、河北、山东、宁夏等地推广种植
		2002 Vol. 1 (4): 27-28 [摘要] ( 825 ) [HTML 0KB] [ PDF 119KB] ( 589 )

	29	武彦荣;刘俊山;潘秀清;王洪昌;
		西葫芦新品种美玉的选育
		美玉的母本是从山西地方品种中选育出来的自交系B2 1 3 2 2 m ,父本是从国外引进的材料中选育出来的自交系H2 2 2 1 4 4 m。该一代杂种瓜条长棒形 ,浅绿色 ,瓜腔小 ,种子少 ,嫩瓜长 2 6 .6cm ,粗 5 .9cm ,单瓜质量44 9g ,平均产量 480 0kg·(6 6 7m2 ) -1,抗病毒病、白粉病能力强。
		2002 Vol. 1 (4): 29-30 [摘要] ( 782 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 536 )

	30	刘自珠;张华;刘艳辉;孙怀志;彭谦;郑岩松;黄红弟;
		菜心新品种绿宝70天的选育
		绿宝 70天菜心是从迟心 2号菜心中的变异株系统选育而成的新品种。该品种生长势强 ,株型紧凑 ,薹叶柳叶形 ,主薹高 2 2～ 2 6cm ,横径 1.5～ 1.8cm ,青绿色 ,菜薹节疏条匀具光泽 ,约 45g ;中迟熟 ,播种至初收 39～45d(天 ) ,可延续采收 10d(天 ) ,以收主薹为主 ;纤维少 ,薹质脆嫩 ,齐口花 ,净菜率高达 6 0 %以上 ,品质优 ,适宜市销和出口 ;每 6 6 7m2 产量为 10 0 0kg左右。适于华南地区种植
		2002 Vol. 1 (4): 30-31 [摘要] ( 847 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 708 )

试验研究

	32	孙为民;邓少华;刘玉纯;张瑞岭;徐铁生;林令堂;
		籽用南瓜甘南1号的选育
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		2002 Vol. 1 (4): 32-33 [摘要] ( 674 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 754 )

	33	杨暹;杨运英;
		温度对芥蓝生长发育与菜薹形成的影响
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		2002 Vol. 1 (4): 33-34 [摘要] ( 677 ) [HTML 0KB] [ PDF 102KB] ( 612 )

调查报告

	35	封林林;屈冬玉;连勇;金黎平;王晓武;宋燕;
		利用RAPD分析部分茄子品种的亲缘关系
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		2002 Vol. 1 (4): 35-36 [摘要] ( 688 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 667 )

	37	王建华;茹鲜;王春英;何志昆;卢成;穆建新;
		微重力处理对白菜和绿豆种子发芽的影响
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		2002 Vol. 1 (4): 37-37 [摘要] ( 748 ) [HTML 0KB] [ PDF 68KB] ( 755 )

试验研究

	38	余国辉;
		30%百·乙可湿性粉剂防治日光温室番茄灰霉病的药效试验
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		2002 Vol. 1 (4): 38-38 [摘要] ( 655 ) [HTML 0KB] [ PDF 87KB] ( 634 )

	39	李明光;胡永军;陈永智;丁光国;胡云生;
		播期、密度及播种材料对山药产量的影响
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		2002 Vol. 1 (4): 39-39 [摘要] ( 670 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 600 )

生产技艺

	40	陈连英;张乃国;张玲;
		温室软化姜芽生产和加工技术
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		2002 Vol. 1 (4): 40-41 [摘要] ( 633 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 574 )

	41	张元俊;朱继宏;徐兴东;李友忠;杨化恩;赵传东;
		低缓丘陵农业综合开发利用
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		2002 Vol. 1 (4): 41-42 [摘要] ( 680 ) [HTML 0KB] [ PDF 119KB] ( 554 )

	43	王淑华;
		茄子嫁接育苗技术
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		2002 Vol. 1 (4): 43-44 [摘要] ( 611 ) [HTML 0KB] [ PDF 180KB] ( 611 )

	44	王洪利;
		茄子几种修剪技术
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		2002 Vol. 1 (4): 44-44 [摘要] ( 639 ) [HTML 0KB] [ PDF 74KB] ( 574 )

	45	吴田铲;沈吾山;丁兰;黄伟忠;
		小型西瓜二次结瓜栽培技术
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		2002 Vol. 1 (4): 45-45 [摘要] ( 638 ) [HTML 0KB] [ PDF 76KB] ( 521 )

	46	任吉君;周荣;王艳;曹毅;
		鸭儿芹的特证特性及其栽掊动技术
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		2002 Vol. 1 (4): 46-47 [摘要] ( 634 ) [HTML 0KB] [ PDF 189KB] ( 500 )

	47	闵跃中;
		水蕹菜塑料大棚越冬留种技术
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		2002 Vol. 1 (4): 47-47 [摘要] ( 633 ) [HTML 0KB] [ PDF 72KB] ( 511 )

	48	曹华;
		红梗叶菾菜栽培技术
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		2002 Vol. 1 (4): 48-48 [摘要] ( 638 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 478 )

	49	陈新华;
		败酱草(苦菜)人工栽培技术
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		2002 Vol. 1 (4): 49-50 [摘要] ( 639 ) [HTML 0KB] [ PDF 113KB] ( 519 )

	50	王迪轩;薛华良;何咏梅;
		草菇堆草栽培技术
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		2002 Vol. 1 (4): 50-51 [摘要] ( 660 ) [HTML 0KB] [ PDF 171KB] ( 709 )

专题综述

	52	梁毅;
		加快我国胡萝卜育种研究
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		2002 Vol. 1 (4): 52-53 [摘要] ( 635 ) [HTML 0KB] [ PDF 120KB] ( 669 )

资料信息

	53
		中外秋播牧草种子大全
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		2002 Vol. 1 (4): 53-53 [摘要] ( 686 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 549 )

专题综述

	54	《中国蔬菜》编辑部;
		无公害蔬菜生产的关键技术(二)
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		2002 Vol. 1 (4): 54-55 [摘要] ( 616 ) [HTML 0KB] [ PDF 116KB] ( 543 )

资料信息

	56	魏德军;张玉礼;
		对黄河三角洲蔬菜生产发展的几点看法
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		2002 Vol. 1 (4): 56-57 [摘要] ( 686 ) [HTML 0KB] [ PDF 121KB] ( 727 )

	57	李明远;
		如何做好蔬菜科技示范园的植保工作
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		2002 Vol. 1 (4): 57-58 [摘要] ( 641 ) [HTML 0KB] [ PDF 169KB] ( 724 )

	59
		科技简讯
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		2002 Vol. 1 (4): 59-60 [摘要] ( 659 ) [HTML 0KB] [ PDF 282KB] ( 611 )

中国蔬菜

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