对草莓果实细胞壁水解酶和伸展蛋白在成熟软化时的功能和作用进行了阐述，并对已报道的相关编码酶（或结构蛋

白）的基因进行了描述和评价。指出纤维素酶、果胶裂解酶和伸展蛋白是参与草莓果实成熟软化的关键因子；并提出利用RNA

干扰等生物技术对关键基因进行调控，降低相关酶的mRNA表达，提高草莓果实硬度的研究思路。

为45.19 Gy·min^-1。

为评价不同来源菠菜品种的营养品质，筛选出营养物质含量丰富，硝酸盐、单宁和草酸含量低的品种，测定了34份

菠菜材料的水分、VC、可溶性糖、粗纤维、草酸、单宁和硝酸盐7个品质指标的含量，并用模糊数学的隶属函数法对其营养品

质进行了综合分析。结果表明：不同菠菜品种在品质方面有较大的差异，34份菠菜材料中，用隶属函数法分析综合营养品质

最好的是欧洲的胜先锋、日本的トライ和アソナ，但在所有品种中，国内的京菠1号VC含量最高，达601.0 mg·kg^-1(FW)，且

硝酸盐含量最低。

通过盆栽试验研究了不同光照强度、氮肥用量对番茄生长发育的影响。结果表明，光氮互作对番茄生长发育影响显

著，适量施用氮肥对番茄叶面积增加有促进作用，所有处理均在240 kg·hm^-2施氮量时达到最高。遮光处理使番茄株高、叶面

积增加，茎粗降低。坐果率随施氮量的增加而增加，增加到一定水平后下降。在同一施氮水平下，70 %自然光对番茄生长有

促进作用，50 %、30 %自然光对其有抑制作用。综合番茄生长发育的测定结果，100 %、70 %自然光处理以240 kg·hm^-2施氮

量较为适宜，50 %、30 %自然光处理以120 kg·hm^-2施氮量较为适宜。

在不同浓度NaCl胁迫条件下，研究了6种砧木的黄瓜嫁接苗以及自根苗的耐盐性生理生化指标的变化。试验结果表明

：在NaCl胁迫下，嫁接苗叶片光合特性参数(光合速率Pn、气孔导度Gs、胞间CO2浓度Ci)、保护酶(超氧化物歧化酶SOD、过氧

化物酶POD、过氧化氢酶CAT、抗坏血酸过氧化物酶APX)活性、渗透调节物质(脯氨酸Pro、可溶性糖和可溶性蛋白)含量均高于

自根苗，而电解质渗漏率和丙二醛MDA含量低于自根苗。不同砧木嫁接苗的耐盐能力也不同，6种砧木嫁接苗的耐盐性依次为

崛京隆＞DTT-RS-39＞改良火凤凰＞火凤凰＞黑籽南瓜＞优清台木。

试验选用14个番茄品种进行种子萌发期、幼苗期耐盐性评价。对种子萌发期的相对发芽势和相对发芽率进行聚类分

析，14个番茄品种分为耐盐性强的品种5个和耐盐性弱的品种9个；对幼苗期的盐害指数、相对电导率、相对茎粗、相对茎叶

干质量、相对根干质量5项指标进行聚类分析，14个番茄品种分为耐盐性强的品种4个和耐盐性弱的品种10个。结果表明：14

个番茄品种两个发育阶段的耐盐性不完全一致。

以华北、华南类型，欧洲、日本类型及美国加工类型黄瓜为材料,研究了基因型和激素（6-BA）对黄瓜子

叶节再生频率的影响。结果表明：基因型是子叶节再生频率的主要影响因素之一，不同基因型黄瓜子叶节在同一

培养基上每外植体再生芽数明显不同；6-BA是子叶节分化所需的重要激素，材料228、185、65G随着6-BA浓度的升

高，每外植体再生芽数增加；四川白瓜、吉林旱瓜、K2148随6-BA浓度的升高，每外植体再生芽数反而降低；其中

，四川白瓜的再生频率最高，在MS1(MS+0.5 mg·L-1 6-BA+2.0 mg·L-1AgNO3)培养基上，每外植体再生芽数可

达6.4个。

在塑料大棚栽培条件下，采用三因素三水平的正交设计L₉ (3⁴)，研究定植密度、整枝方式、授粉次数对

番茄一代杂种种子产量和质量的影响，筛选番茄大棚制种技术的最优组合。结果表明：3个因素对制种效果影响的

大小为定植密度>授粉次数>整枝方式；3 340株·(667 m²)^-1、双干整枝、授粉3次为最佳组合，番茄种子的产量

和质量最高。

以辣椒4个不同抗性品种为材料，研究成株期感染白粉菌后，叶片组织内苯丙氨酸解氨酶（PAL）、β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶的活性变化。结果表明，4个材料接种白粉病病原菌后3种酶活性均有所提高。受白粉菌侵染后，抗病品种的PAL和β-1,3-葡聚糖酶活性明显高于感病品种。几丁质酶的活性变化与辣椒对白粉病的抗性无关。

选择5种在葫芦科作物上常见的病毒病原：小西葫芦黄花叶病毒（Zucchini yellow mosaic virus，ZYMV

）、西瓜花叶病毒（Watermelon mosaic virus，WMV）、黄瓜花叶病毒（Cucumber mosaic virus，CMV）、番木

瓜环斑病毒（Papaya ringspot virus，PRSV）、南瓜花叶病毒（Squash mosaic virus，SqMV），人工接种子叶

期的冬瓜幼苗，观察分析5种病毒在冬瓜上的症状差异。结果表明：这5种病毒均可侵染冬瓜，且不同病毒在冬瓜

上的发病时间、发病率及症状存在明显差异：显症最早的是SqMV，最迟的是WMV；发病率普遍较低，都在30 %以下

，ZYMV的发病率仅为4 %。

研究了30 %氯虫·噻虫嗪SC、25 %氯虫苯甲酰胺SC、25 %噻虫嗪WG及40 %毒死蜱EC等药剂苗床灌根对结

球甘蓝害虫的控制效果。结果表明，30 %氯虫·噻虫嗪SC对小菜蛾与黄曲条跳甲高效且持效期长，移栽后10~25 d

各处理防效都很好，均大于89 %，与25 %氯虫苯甲酰胺SC 48.75 g·hm^-2处理的防效相当，但极显著优于其他药

剂处理。移栽后70 d田间调查发现，不同处理对甘蓝结球的影响存在明显差异，其中30 %氯虫·噻虫嗪SC结球率

最低，空白对照结球率最高。

为了评价双季茭白新品种龙茭2号的抗虫性，利用存活率测定法对龙茭2号和对照梭子茭、浙茭911进行二

化螟和长绿飞虱的抗性测定。结果表明：梭子茭对长绿飞虱表现为感虫，浙茭911表现为中抗，而龙茭2号表现为

抗虫；龙茭2号对二化螟表现为中抗。采用低温处理后测电导率法评价茭白品种耐寒性，发现龙茭2号的耐寒性要

好于梭子茭和浙茭911。

运用灰色关联分析方法，研究20份中国南瓜种的不同农艺性状之间的关系，分析各性状对产量的贡献大

小，明确各性状对南瓜育种目标性状影响的主次关系。结果表明：各农艺性状与总产量的关联度大小依次为单株

产量、单瓜质量、瓜外横径、侧壁肉厚、第1雌花节位、瓜内腔横径、瓜外纵径、瓜纵径下果肉厚、瓜内腔纵径、

种子千粒质量、瓜柄长、瓜柄直径、瓜形指数、瓜纵径上果肉厚。结果表明，以产量作为育种目标应着重从单株

产量和单瓜质量，其次从瓜外横径、侧壁肉厚、第1雌花节位等农艺性状进行选育。

东农804是利用优势育种法选育的水果型黄瓜一代杂种。母本D0420是强雌性自交系，父本D0202是高代稳

定自交系。植株长势强，叶片深绿色，茎秆粗壮，分枝少、主蔓结瓜，节成性好，第7～8节以上每节有瓜，高抗

细菌性角斑病和枯萎病，抗霜霉病、白粉病。瓜长22～24 cm,瓜粗3 cm左右，单瓜质量150～180 g,标准瓜率大于

85 %。果实深绿色，有光泽，瓜腔小于瓜横径1/2，每667 m²产量3 800~4 300 kg。适宜在华北、东北地区春秋保

护地栽培。

川椒七星是以辣椒胞质雄性不育系E4A为母本，恢复系E34C为父本配制而成的早中熟辣椒一代杂种。果实

羊角形，纵径6~7 cm，横径1.0~1.2 cm，平均单果质量4 g。青果绿色，成熟果鲜红色，辣味香浓。每667 m²产鲜

红椒1 800~2 400 kg、干椒300~400 kg。抗TMV、CMV和疫病，适宜全国各地早春露地和保护地栽培。

兴蔬蜜宝是由自交系M2和15-3配制而成的南瓜一代杂种，抗白粉病，生长势中等，第1雌花节位为第11节

左右，主蔓结瓜为主，果实长葫芦形，成熟果橘黄色覆白条纹，果面有棱沟，商品瓜长34 cm左右,单果质量3.5

kg。可溶性固形物含量77.5 g·kg^-1，口感粉面、甜。开花后40 d（天）采收成熟瓜，每667 m²产量2 200 kg左

右，适于长江流域保护地栽培。已在湖南、四川推广种植500 hm²。

金球是以雄性不育系B2354A为母本，自交系3104为父本育成的洋葱一代杂种。该品种属长日照、中晚熟

类型，生育期120 d（天）左右；平均单球质量203 g，每667 m²产量4 500 kg左右，比对照卡木依增产12.9 %，

鳞茎黄色、圆球形，肉质鳞片白色，质脆细嫩；抗病性强，较耐贮藏，适合黑龙江、吉林、内蒙古、新疆及河北

等地区春播栽培，累计推广面积1 100 hm²。