中国蔬菜
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高级检索｜检索说明
《中国蔬菜》 （1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号
 
 
中国蔬菜  
 
2006年 1卷 8期
刊出日期 2006-08-18
研究论文
品种选育
本期视点
1 陶志强;王永泉;
创建北京蔬菜质量安全追溯系统
北京蔬菜质量安全追溯系统即将开通,在一些超市消费者将可以通过互联网、触摸屏、电话或手机短信等方式查询蔬菜产地、产品质量等信息。北京市农业局陶志强处长为您解读追溯系统创建始末。
2006 Vol. 1 (8): 1-3 [摘要] ( 757 ) [HTML 0KB] [ PDF 1091KB] ( 666 )
资料信息
3 邱正明;
高山蔬菜 脱贫致富朝阳产业 “首届全国高山蔬菜研讨会”在湖北长阳召开

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2006 Vol. 1 (8): 3-3 [摘要] ( 735 ) [HTML 0KB] [ PDF 43KB] ( 596 )
3
信息
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2006 Vol. 1 (8): 3-640 [摘要] ( 557 ) [HTML 0KB] [ PDF 780KB] ( 673 )
本期视点
4 赵志强;孙彩霞;姚晗珺;章强华;董国堃;
浙江青花菜如何应对日本“肯定列表制度”
自5月29日日本实施食品中农业化学品残留“肯定列表制度”以来,中国对日农产品出口出现大幅下降。据海关统计,6月,我国对日农产品出口5.96亿美元,比去年同期减少1.31亿美元,同比下降18%。对此,中国各相关政府部门均高度重视,并通过各种渠道多次与日方交涉。同时,各有关企业单位正采取措施积极应对。
2006 Vol. 1 (8): 4-6 [摘要] ( 864 ) [HTML 0KB] [ PDF 167KB] ( 663 )
研究论文
7 王娟;宫国义;郭绍贵;王倩;许勇;
北京地区瓜类蔬菜白粉病菌生理小种分化的初步鉴定
采用国际通用的甜瓜白粉病菌生理小种鉴别寄主与标准鉴定体系,在春秋两季,对北京地区不同地点、不同设施内的西瓜、甜瓜、南瓜、黄瓜和西葫芦上采集的共12个白粉病菌进行生理小种鉴定。根据一系列甜瓜白粉病菌鉴别寄主的抗感反应,初步确定北京地区瓜类蔬菜白粉病由Sphaerothecafuliginea所致,且存在两个生理小种,即小种1和2France,优势生理小种是小种2France。
2006 Vol. 1 (8): 7-9 [摘要] ( 1203 ) [HTML 0KB] [ PDF 167KB] ( 761 )
10 李鑫;王倩;
超干贮藏大葱种子活力的变化
对大葱种子在自然贮藏和超干贮藏(含水量3.5%)条件下种子活力及各项生理指标的变化规律进行了研究。自然贮藏的大葱种子活力随贮藏时间延长逐渐下降,贮藏12个月后活力显著降低,SOD、POD活性显著下降,电导率、可溶性糖含量、MDA含量显著升高。而超干处理的种子贮藏18个月后,种子的发芽率、发芽指数、活力指数、电导率、可溶性糖含量、SOD活性、POD活性和MDA含量均无显著变化。超干贮藏能有效延长大葱种子寿命。
2006 Vol. 1 (8): 10-12 [摘要] ( 1016 ) [HTML 0KB] [ PDF 258KB] ( 678 )
13 徐东辉;张耀伟;李春刚;崔崇士;
籽用南瓜主要经济性状配合力分析
6个籽用南瓜自交系按双列杂交设计配制36个组合,对单瓜质量、瓜横径、瓜纵径、籽粒宽、籽粒长、单瓜籽粒数、百粒重、单瓜产籽量等8个主要经济性状的配合力进行了研究。通过对遗传参数的估计,单瓜质量、瓜纵径、单瓜籽粒数、单瓜产籽量等4个性状遗传型间的差异主要取决于基因的非加性效应,利用这些效应最可靠的方法就是通过优势育种途径;籽粒长、瓜横径、百粒重、籽粒宽等4个性状主要受基因的加性效应控制,能够较稳定地遗传,可以在早代亲本选配时选择这些性状。
2006 Vol. 1 (8): 13-15 [摘要] ( 1206 ) [HTML 0KB] [ PDF 167KB] ( 838 )
16 彭霞辉;刘厚诚;孙光闻;毛小云;廖宗文;陈日远;
控释氮肥对菜薹(菜心)产量和品质的影响
通过田间试验研究了等氮量的4种不同包膜材料的控释氮肥对菜薹(菜心)产量和品质的影响。结果表明,控释氮肥能显著提高菜心产量和品质,与同期施用等氮量普通尿素相比,施用控释氮肥可使菜心产量提高19.1%～28.2%;其中PDU处理的效果最好,不但产量最高,而且VC和可溶性蛋白质含量也最高,硝酸盐含量最低。
2006 Vol. 1 (8): 16-18 [摘要] ( 1199 ) [HTML 0KB] [ PDF 164KB] ( 725 )
18 董道峰;曹志平;曲英华;李保明;
评价番茄砧木组培苗对南方根结线虫的抗性
对引自意大利的番茄抗性砧木进行组织培养并鉴定其组培苗对南方根结线虫的抗性。结果表明:砧木组培苗与砧木实生苗相比对南方根结线虫的抗性显著下降,但与对照合作908相比抗性仍较高,差异达显著水平;砧木组培苗嫁接合作908后的抗性与没有嫁接的组培苗抗性变化一致。抗性砧木及组培苗接种南方根结线虫后与没有接种的植株生长势差异不显著,而合作908在接种南方根结线虫后生长势受到明显抑制。
2006 Vol. 1 (8): 18-20 [摘要] ( 995 ) [HTML 0KB] [ PDF 112KB] ( 713 )
21 王玉波;何晓庆;郑书宏;朱国仁;吴青君;徐宝云;
不同农药对丽蚜小蜂的安全性评价

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2006 Vol. 1 (8): 21-22 [摘要] ( 795 ) [HTML 0KB] [ PDF 131KB] ( 657 )
23 戴修纯;王佛娇;谢伟平;张华;
利用RAPD技术快速鉴定番茄种子纯度

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2006 Vol. 1 (8): 23-24 [摘要] ( 803 ) [HTML 0KB] [ PDF 323KB] ( 898 )
25 陈运起;高莉敏;刘洪星;
大葱部分种质资源数量性状聚类分析

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2006 Vol. 1 (8): 25-26 [摘要] ( 833 ) [HTML 0KB] [ PDF 130KB] ( 670 )
品种选育
27 王国东;李美华;林高玉;李成新;
早熟辣椒新品种丹椒4号的选育
丹椒4号系以丹椒2号经多代单株自交筛选出的高代自交系CP9为母本,以引进试材牟农椒经多代自交定向选择而成的自交系CP10为父本配制而成的一代杂种。果实灯笼形,深绿色,果肉厚0.4cm,味甜略带辣,商品性好。熟性早,从播种至采收青果95d(天)左右;产量高,设施栽培每667m2产量4500kg左右;中抗病毒病,适宜春保护地早熟栽培等多种形式;已在辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、山西、内蒙古、天津、北京等地种植2000hm2。
2006 Vol. 1 (8): 27-28 [摘要] ( 856 ) [HTML 0KB] [ PDF 128KB] ( 617 )
29 吴焕章;郭赵娟;
马铃薯新品种郑薯7号的选育
郑薯7号是由Favorita×豫马铃薯1号的杂交后代选育而成。早熟,生育期68d(天)左右,休眠期短,45d(天)左右。薯块椭圆形,黄皮黄肉,芽眼浅而稀,表皮光滑,平均商品薯率95.0%左右。淀粉含量为12.2%,VC含量为158.0mg·kg-1,粗蛋白含量为2.48%,还原糖含量为0.81%。对病毒病、早疫病、晚疫病的抗性均强于郑薯5号,春季栽培每667m2产量2000kg左右,高产可达2500kg以上。适宜河南省各地种植,种植面积已达8400hm2。
2006 Vol. 1 (8): 29-30 [摘要] ( 1078 ) [HTML 0KB] [ PDF 130KB] ( 665 )
31 吴朝林;丁茁荑;郑明福;徐忠;
极早熟红菜薹新品种五彩红薹1号的选育
五彩红薹1号是由雄性不育系M-103A和自交系94-ST-24配制的一代杂种,极早熟,从播种到始收仅需45d(天)。菜薹茎粗1.7cm左右,紫红色,有蜡粉,单根菜薹质量40g左右。耐热、抗逆性强,在高温季节生产的菜薹无苦味,品质好。对软腐病的抗性强于红杂50,抗霜霉病能力与红杂50相当,每667m2产量1500kg左右,适宜长江中下游地区作极早熟栽培。至今在湖南、湖北和广东等地推广种植10000hm2。
2006 Vol. 1 (8): 31-32 [摘要] ( 990 ) [HTML 0KB] [ PDF 129KB] ( 645 )
专题综述
33 黄如葵;
国外种子采后加工工艺及质量检验技术
国外种子采后加工处理工艺包括种子加工及种子处理两部分。种子加工主要是清理、精选和分级;种子处理是在种子加工的基础上进一步提升种子质量和价值的手段,主要包括引发、造粒丸化、薄膜包衣及种子消毒处理。在种子采后加工和处理的各个阶段都要进行质量检验。检验的项目主要是种子生活力、品种纯度、净度、种子活力及种子健康等。
2006 Vol. 1 (8): 33-36 [摘要] ( 974 ) [HTML 0KB] [ PDF 274KB] ( 790 )
市场导航
37 刘李峰;武拉平;刘庞芳;
中国蔬菜贸易的基本格局、市场特征及发展策略
刘李峰等在分析近年中国蔬菜贸易的发展状况、进出口产品结构及国别特征的基础上,着重对中国与贸易伙伴间蔬菜贸易的特征及发展趋势做了分析,针对中国蔬菜贸易存在的问题提出了一些优化的对策建议。
2006 Vol. 1 (8): 37-40 [摘要] ( 768 ) [HTML 0KB] [ PDF 1162KB] ( 847 )
生产技艺
41 傅德明;余宏斌;付琼玲;周达伟;
保证茎瘤芥(榨菜)质量安全的关键技术
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2006 Vol. 1 (8): 41-42 [摘要] ( 679 ) [HTML 0KB] [ PDF 92KB] ( 626 )
42 曹之富;曹玲玲;
日光温室水果型黄瓜有机栽培技术
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2006 Vol. 1 (8): 42-43 [摘要] ( 772 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 605 )
44 何圣米;徐明飞;
早春大棚茄子—荸荠高效栽培
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2006 Vol. 1 (8): 44-44 [摘要] ( 663 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 537 )
45 杜秀兰;翟玉兰;刘国庆;郝战春;李贵荣;孙小明;
提高茄子制种纯度和产量的几项措施
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2006 Vol. 1 (8): 45-46 [摘要] ( 715 ) [HTML 0KB] [ PDF 41KB] ( 635 )
47 缪南生;胡新龙;熊德桃;方荣
番茄嫁接新方法——改良插接法
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2006 Vol. 1 (8): 47-48 [摘要] ( 690 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 757 )
48 别之龙;朱进;黄远;
黄瓜断根嫁接工厂化穴盘育苗技术
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2006 Vol. 1 (8): 48-49 [摘要] ( 716 ) [HTML 0KB] [ PDF 130KB] ( 928 )
病虫草害
49 李明远;
玉米螟的识别与防治
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2006 Vol. 1 (8): 49-51 [摘要] ( 673 ) [HTML 0KB] [ PDF 1498KB] ( 650 )
51 罗泽科;杨桂芬;覃程辉;欧木生;王毓;
康地蕾得防治姜瘟病效果好
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2006 Vol. 1 (8): 51-52 [摘要] ( 676 ) [HTML 0KB] [ PDF 148KB] ( 527 )
52 张征;
利用胡瓜钝绥螨控制茄子害螨
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2006 Vol. 1 (8): 52-52 [摘要] ( 671 ) [HTML 0KB] [ PDF 262KB] ( 565 )
53 陈永兴;
马铃薯缺素症状诊断和防治方法
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2006 Vol. 1 (8): 53-55 [摘要] ( 675 ) [HTML 0KB] [ PDF 604KB] ( 631 )
资料信息
56
第三轮 明星品种推荐活动
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2006 Vol. 1 (8): 56-56 [摘要] ( 740 ) [HTML 0KB] [ PDF 863KB] ( 729 )
中国蔬菜
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