%A 王若莺,徐溟,尹渝来,束皙蔚,张国芹 %T 菜薹新品种夏秋美味的选育 %0 Journal Article %D 2021 %J 中国蔬菜 %R %P 96-98 %V 1 %N 11 %U {https://www.cnveg.org/CN/abstract/article_18978.shtml} %8 2021-11-01 %X 夏秋美味是以雄性不育系EC-2 为母本,以自交系312 为父本配制而成的中晚熟菜薹一代杂种。株型半直立,生长势强,基叶阔卵圆形、嫩绿色;主薹粗壮、绿色,覆轻微蜡粉,薹长29 cm 左右,单薹质量82 g 左右,薹质细腻甜糯,商品性好;抽薹整齐,可一次性采收,也可主侧薹兼收,VC 含量577.0 mg · kg-1,可溶性糖含量2.22%,粗纤维含量0.6%,每667 m2 产量2 300 kg 左右,适宜苏南及其周边地区种植。