%A 谢小平, 刘长远, 赵奎华, 王辉, 关天舒, 梁春浩, 贾姝, 张里 %T 黄柄曲霉ASD 菌株抑菌谱测定及抑菌物质初探 %0 Journal Article %D 2014 %J 中国蔬菜 %R %P 34- %V 1 %N 4 %U {https://www.cnveg.org/CN/abstract/article_16040.shtml} %8 2014-04-01 %X 采用对峙培养法对黄柄曲霉(Aspergillus flavipes)ASD 菌株抑菌谱进行了测定,试验结果表明:黄柄曲霉ASD 菌株具有较广的抑菌谱,对辣椒疫病菌(Phytophthora capsici Leonian)、番茄晚疫病菌(Phytophthora infestans)有较好的抑制作用。ASD 菌株发酵液对辣椒疫病菌的抑菌带宽度为7.4 mm,抑菌活性较强。ASD 菌株的发酵液经50% 硫酸铵饱和度沉淀并透析后得到的抑菌物质对辣椒疫病菌的抑菌效果最好,抑菌活性可达80.78%,且抑菌物质为蛋白类物质。