%A 孙继,王晓艳,唐筱春,汪炳良,叶利勇,陈士杰 %T 茎瘤芥新品种冬榨1号的选育 %0 Journal Article %D 2011 %J 中国蔬菜 %R %P 104-106 %V 1 %N 20 %U {https://www.cnveg.org/CN/abstract/article_15090.shtml} %8 2011-10-15 %X 冬榨1号是利用温州茎瘤芥品种瑞安香螺种经过7代系统选择而培育出的鲜食加工型榨菜新品种。早熟,板叶类型,半直立,从播种到采收130~160 d(天)|生长势强,叶面光滑,叶缘浅波状,叶脉明显、白色。瘤状茎瘤状凸起圆滑,瘤沟浅|1月中旬采收时,瘤状茎近圆球形,茎形指数约0.97,商品率98%左右,瘤状茎平均质量420 g左右,采用与晚稻套种栽培每667 m2产量1 600 kg左右。质地脆嫩,皮薄,适合鲜食,亦可作为加工原料。