紫玉为早中熟鲜食紫色马铃薯，块茎卵圆形，紫皮紫肉，薯皮光滑，芽眼浅，块茎大小中等、整齐、食用品质佳，花青素含量达到100 mg·kg-1 以上。
国家重点研发计划项目（2017YFD0101905），农业部马铃薯产业技术体系岗位科学家基金项目（CARS-10-P19），国家公益性行业（农业）科研专项（201503001），湖南省重点研发计划项目（2016NK2201）
