%A 赵坤,张朝明,唐胜 %T 辣椒新品种桂牛5 号的选育 %0 Journal Article %D 2020 %J 中国蔬菜 %R %P 87-89 %V 1 %N 6 %U {https://www.cnveg.org/CN/abstract/article_18579.shtml} %8 2020-06-01 %X 桂牛5 号是以自交系Ca1-5-1 为母本,以自交系Ca1-3-8 为父本配制而成的牛角椒一代杂种。中早熟,植株生长
势较强,连续坐果能力强;果实长牛角形,果长25~30 cm,果肩宽3.5~4.0 cm,单果质量125 g 左右;青熟果黄绿色,老
熟果鲜红色,商品性好,微辣,果实干物质含量7.88%,VC 含量1 530 mg · kg-1,辣椒素含量0.023%,宜鲜食,耐贮运;田
间对病毒病、炭疽病、疫病的抗性强于对照黄美龙,露地栽培鲜椒产量3 500 kg ·( 667 m2 -1 左右,适宜广西、广东等地春、
秋露地种植。