%A 钟建明;赵长明;王国伟;任玉江;董绍辉;刘荣章;郭雪莲 %T 大棚姜柄瓜早熟吊蔓栽培技术 %0 Journal Article %D 2009 %J 中国蔬菜 %R %P 47-49 %V 1 %N 19 %U {https://www.cnveg.org/CN/abstract/article_14381.shtml} %8 2009-10-01 %X 姜柄瓜系葫芦科南瓜属中国南瓜种圆南瓜品种,为云南名优特产。姜柄瓜的嫩瓜、老瓜、嫩茎尖、花苞均可食用,营养丰富,是一种优良的保健蔬菜,是滇中地区栽培面积最大的南瓜品种。其嫩瓜品质好,面、甜适中,酥嫩爽口,风味独特,且价格稳定,