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| 日本一口茄露地栽培技术 |
| 吴平;陆四根;邹杰华 |
| 浙江省平湖市农业经济局经济作物技术推广站;浙江省平湖市新仓镇农业技术水利服务中心;浙江省平湖市日新出口蔬菜专业合作社 |
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摘要 日本一口茄是茄科茄属植物矮(卵)茄中的一个新品种,属袖珍型珍稀蔬菜。小包装一口茄在日本很受欢迎,已成为休闲类食品。一口茄皮爽口、肉美嫩,含有丰富的维生素,特别是VP含量很高,还含有少量特殊苦味物质茄碱甙M,有降低胆固醇……
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| 关键词 ：
露地栽培,
平湖市,
日本,
采摘期,
专业合作社,
腌制,
浙江省,
蔬菜,
定植,
抗病能力
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收稿日期: 2008-09-03
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